Диета «6 лепестков»


«Ты лети, лепесток…» – говорила героиня одной современной сказки, держа в руках волшебный цветок, с помощью которого можно было исполнить любые, даже самые невероятные желания. У каждого человека список желаний сугубо индивидуален, но у тех людей, которых не устраивает собственный вес, наверняка в этом списке будет один общий пункт – «похудеть». Ну что ж, для тех, кому для исполнения этой мечты нужен волшебный цветок, шведские диетологи и придумали диету под названием «6 лепестков».

Что такое диета «6 лепестков»

Диетическая система «6 лепестков» действительно потребует от вас сказочного ритуала: день за днем вы будете отрывать лепестки (можно обычные – из блокнота, а можно действительно соорудить нечто вроде бумажного цветка) и с удовлетворением отмечать время, прожитое в особом режиме питания. Это очень удобно – не просто подразумевать абстрактный конечный результат, а видеть перед собой четко прописанный шестидневный диетический план. К тому же такая форма подачи диеты комфортна с точки зрения психологии: планомерно отрывая лепестки, символизирующие дни вашей выдержки и силы воли, вы будете иметь зримый повод хвалить себя за каждый пройденный суточный рубеж.

Основные правила диеты «6 лепестков»

Итак, каждый лепесток символического цветка – это один ваш день с особым меню, то есть один шаг на пути к желаемой стройности. Путь не самый длинный, но и не такой уж и простой, как может показаться. Прежде чем на него вступить, удостоверьтесь, что вы сможете придерживаться всех правил этой диеты:

  • Продолжительность диеты – 6 дней. На первый взгляд, это немного, может быть, вы легко продержитесь в течение всего срока, но оценить свои силы вы сможете только по истечении одного-двух дней.
  • Каждый день будет представлять собой какую-то одну монодиету (шесть дней – шесть продуктов), причем последовательность этих дней менять нельзя.
  • Ежедневное меню потребует от вас ограничений по качеству продуктов (это основа раздельного питания), но будет весьма лояльно в плане их количества – многое из разрешенного списка позволяется есть в любых объемах.
  • Вода может сопровождать ваш день в любом количестве, с ней будет легче переносить приступы голода.
  • Продукты каждого дня можно употреблять с солью, пряностями, приправами, но если вы сможете отказаться от соли или сократить ее потребление, то диетический эффект будет значительнее.
  • Из мучного показан только ржаной хлеб грубого помола, все остальное (булочки, печенье и прочие пекарские удовольствия) под запретом.
  • На время диеты придется отказаться от многих вкусных вещей: шоколада и сахара, масла и консервов, колбас и сосисок – словом, всего, что требует долгой переработки с консервантами.
  • Еду ни в коем случае не запивать. Лучше выпить стакан воды или зеленого чая до того, как сядете за стол. Или спустя минут 30 после окончания трапезы.
  • Есть рекомендуется часто – пять-шесть раз в течение дня, но порции должны быть небольшие.

И бумажный цветок-календарь с шестью лепестками вы все-таки сотворите, даже если такая затея кажется вам детской глупостью. Во-первых, сам процесс этого нехитрого творчества можно рассматривать как подготовительный этап к диете, который заставит вас окончательно поверить в серьезность собственных намерений. Во-вторых, он поможет вам психологически настроиться на перемены и максимально предохранит от возможных срывов в ходе диеты. К примеру, если вы будете видеть, что на вашем бумажном цветке осталось всего лишь два или три лепестка, то вам наверняка будет жаль бросать начатое.

Читать ещё  Диета балерин

Почему диета «6 лепестков» эффективна

В чем же заключается волшебная сила шести диетических лепестков? Дело в том, что эта шестидневная схема питания как нельзя лучше учитывает нюансы работы человеческого желудочно-кишечного тракта:

  • Главный принцип работы «6 лепестков» основан на правилах раздельного питания, которые гласят: большинство продуктов не следует оценивать с точки зрения «хорошие/плохие», а надо рассматривать в плане «совместимы они друг с другом или нет». Считается, что, чем больше разной еды намешано в нашем меню, тем труднее приходится нашему кишечнику: очень много сил уходит на переработку того, что плохо соседствует друг другом. И наоборот: если та или иная еда будет играть в желудке сольную партию, то она лучше переварится и не оставит в нашем организме ненужных отложений.
  • Все съедобное, что не успевает переработаться, будет накапливаться в нас в виде шлаков и жира. Чем комфортнее жизнь желудка, тем активнее он будет работать, и тем меньше мусора будет оставаться в теле.
  • Период каждой из шести монодиет в 24 часа в рамках «6 лепестков» также неслучаен: за сутки одна и та же еда не успевает надоесть. К тому же, по мнению диетологов, если однообразная диета продолжается слишком долго, то организм успевает к ней приспособиться и процесс сжигания жиров замедляется. Сутки на каждое из шести сольных меню – оптимальный вариант для того, чтобы держать нашу пищеварительную систему в тонусе.
  • Насытив свой организм одними питательными веществами, мы автоматически создадим дефицит других. Организм с этим, конечно же, будет не согласен, поэтому, не получив подпитки извне, попытается восполнить энергетический пробел из внутренних запасов. Под раздачу попадут и жировые отложения.

Процесс жиросжигания будет запущен буквально с первого дня, и это оценят те, кто нетерпелив и кому нужен быстрый результат.

«Можно» и «нельзя» лепестковой диеты

Диета – это всегда ограничения. Вот и диета «6 лепестков» предусматривает свой список обязательного и запрещенного к употреблению.

На вашем столе и в холодильнике как минимум на шесть дней должны поселиться:

  • рыба – выбирайте что-нибудь нежирное, к примеру тунца, минтая, судака или окуня;
  • овощи – они жирными в принципе не бывают, так что по этому пункту предоставляется свобода выбора, главное – не смешивать их с калорийными топингами и употреблять в сыром, печеном или тушеном виде;
  • куриное мясо – естественно, выбираем белое мясо (грудку);
  • каши на основе злаковых культур;
  • творог с низким содержанием жира;
  • фрукты – несладкие, в приоритете зеленые яблоки, цитрусовые, ананасы.

Вот по такому же продуктовому сценарию будет строиться ваше меню на шесть суток – дни еды с преобладанием белковой пищи будут чередоваться с днями, когда в фаворе будет пища углеводная. Задача белков – поддерживать все клетки в работоспособном состоянии, а углеводов – не допустить нашей энергетической разрядки.

Читать ещё  Диета Джиллиан Майклс

Что касается жиров, то, при всем отрицательном отношении худеющих к этому слову, без них жить нельзя. Но обратите внимание: ваше меню будет состоять из натуральных продуктов с ненасыщенными, так называемыми «хорошими» жирами (их еще называют диетическими), которые организм хорошо усваивает и без которых полноценный обмен веществ был бы невозможен.

Почему важно чередовать белковые и углеводные дни

Чередование белков и углеводов при строгой последовательности нескольких монодиет – это главный принцип «6 лепестков». Он не является прихотью диетолога, а имеет под собой вполне научную основу:

  • рыбный день снабдит организм полезными, необходимыми и хорошо усваиваемыми жирами и белками;
  • овощной день напитает растительными углеводами и клетчаткой с минимальным количеством калорий, при этом еда хорошо усвоится, надолго не задержится, так что организм вынужден будет искать подпитку в жировых отложениях;
  • куриное мясо позволит восполнить белковые потери предыдущего дня, но тело в это время обнаружит недостачу углеводов, и поэтому ему снова придется обратиться за помощью к внутренним запасам;
  • злаки снабдят организм энергией, но разжиться жирами снова не получится;
  • творог поможет восстановлению тканей, но калорийность рациона в очередной раз оставит желать лучшего или, точнее, большего;
  • фрукты и подсластят диетический финал, и заберут очередную порцию жировых запасов – ведь их усвоение потребует энергетических затрат, а калорий вам по-прежнему будет не хватать.

Таким образом, поднимаясь по лестнице диеты «6 лепестков», важно не сбиваться с пути и не перепрыгивать через ступени, иначе вы потратите время впустую.

Меню лепестковой диеты

Меню диеты «6 лепестков» очень простое: шесть дней – шесть продуктов. Но даже при ограниченном выборе еды можно постараться разнообразить свой стол, чередуя способы приготовления одного и того же продукта. Главное, чтобы приемов пищи было не менее пяти, а сами порции – не больше ладони, если речь идет о мясе или рыбе, и не объемнее кулака – для овощей и фруктов. Или, как вариант, 0,5 кг на день – для белкового дня, 1,5 кг – для фруктово-растительного, 200 граммов крупы в сухом виде – для злакового плюс пару ломтиков зернового хлеба.

1-й день

Едим рыбу – сначала вареную, потом запеченную с зеленью и лимонным соком, затем приготовленную на пару с приправами. Также можно сварить уху, но в ней будет только один ингредиент – рыба. Будет совсем голодно – выпейте оставшийся после вареной рыбы бульон.

2-й день

Трем морковь и свеклу, шинкуем капусту, тушим кабачки и баклажаны, режем помидоры и огурцы или едим все вышеперечисленное в цельном и сыром виде – кому как нравится. Главное – не добавляйте в конечный продукт масло, кетчуп и другие соусы. В овощной день приветствуется свежевыжатый морковный, томатный или свекольный сок.

3-й день

Демонстрируем чудеса кулинарного мастерства с куриным мясом: отвариваем грудку, запекаем с зеленью другие части тушки, пьем куриный бульон, готовим курицу-гриль. При этом предпочтение отдаем белому мясу, а кожицу отправляем в мусорное ведро.

Читать ещё  Атомная диета

4-й день

Едим в течение дня каши, которые варим на воде без сахара и желательно без соли или солим по минимуму. Это будет, пожалуй, самый разнообразный день с точки зрения питания. Судите сами, какой богатый выбор: каша гречневая и овсяная, отварные рис или проросшая пшеница. В каши можно добавлять зелень либо семечки. Из напитков будут полезны зеленые или травяные чаи.

5-й день

После злакового разнообразия наступает день творожного однообразия. Творог он и есть творог. Употреблять его надо без соли и сахара, но чтобы его поглощение было более-менее комфортным, можно разбавить его несколькими столовыми ложками молока или нежирного натурального йогурта без добавок. При чувстве голода также можно выпить стакан молока.

6-й день

Самый сладкий и яркий день – фруктовый. Он не требует особой фантазии, потому что фрукты хороши и вкусны сами по себе, но зато вам потребуется вся ваша сила воли – все-таки последний день диеты, когда терпение на исходе, и он к тому же будет наиболее низкокалорийным. В вашем меню – яблоки и апельсины, киви и даже один банан в первой половине дня плюс свежевыжатый фруктовый сок.

Достоинства диеты

Потеря нескольких сотен граммов за сутки (от 400 до 800) – результат, к которому приходят большинство худеющих при помощи лепестковой диеты. Конечный результат по истечении шести дней зависит от индивидуальных особенностей организма и первоначального веса. Быстрый результат – это всего лишь одно из многих достоинств диеты «6 лепестков».

Среди прочего худеющие отмечают и другие плюсы:

  • терять вес с помощью цветика-шестицветика весело – вы как будто проходите какой-то увлекательный квест с понятной целью в конце пути;
  • эта диета не потребует от вас большого кулинарного мастерства и толстого кошелька – все продукты в рамках лепесткового меню простые, недорогие и доступные;
  • несмотря на то что в основе «6 лепестков» – принцип монодиеты, вы не успеете устать от однообразия, ведь каждый грядущий день готовит вам что-то новенькое;
  • краткосрочность диеты минимизирует риск срывов, поэтому такой режим питания достаточно легко переносится;
  • «6 лепестков» полезны для здоровья – организм за это время очистится от шлаков;
  • меню диеты достаточно сбалансированно – вы не будете чувствовать разбитости и усталости, вам не потребуется дополнительная подпитка витаминами.

Максимальный результат, которого добивались приверженцы этой диеты, – 10 килограммов в минус за один курс.

Недостатки диеты

Несмотря на то что диета «6 лепестков» считается довольно безвредной, подходит она все-таки не всем. В частности, нелегко в это время придется активно работающим людям: ограниченный рацион не способствует поддержанию бодрости с утра до вечера. К тому же не каждый работник может позволить себе делать частые перерывы на еду. Также ни о каких диетах не может быть и речи, если вы беременны или кормите грудью или ваши печень и желудок не в порядке. Если вы здоровы, но все-таки сомневаетесь в возможностях своего организма, посетите врача для консультации.


Добавить комментарий




Подпишись


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!