Диета Дюкана

dieta dukanaТе, кто страдает избыточным весом, не понаслышке знают, насколько сложно избавиться от лишних килограммов. Физические упражнения в комплексе с разнообразными диетами, как правило, не дают устойчивого результата – жировые клетки рассасываются медленно, и очень легко восстанавливаются после того, как курс борьбы с ожирением завершен. Между тем, еще в конце прошлого века французский диетолог Пьер Дюкан разработал методику, благодаря которой можно без особых усилий сбросить до 10-15 кг в течение 2-3 месяцев, и при этом не переживать, что они вернутся после того, как все этапы похудения благополучно пройдены.

Как похудеть на диете Пьера Дюкана: суть методики

Диета доктора Дюкана состоит из четырех различных фаз и не предусматривает жестких ограничений в вопросах выбора продуктов питания. Однако некоторые правила все же придется соблюдать. Так, на протяжении всей диеты ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды и употреблять в пищу овсяные отруби либо хлопья, по утрам делать необременительную зарядке и совершать пешие прогулки не менее 20-30 минут в сутки.

Диета Дюкана: фаза атаки — что должно быть в меню

Первый этап диеты доктора Дюкана именуется «атакой», и наверняка придется по вкусу поклонникам пищи животного происхождения. А вот вегетарианцам выдержать его будет крайне сложно, так как на протяжении 5-7 дней предстоит исключить из рациона всю растительную пищу. Употреблять можно рыбу и мясо говядины, свинины, баранины, птицы, но только не в вареном виде, а также яйца, различные морепродукты, масло, сметану и молоко. Не возбраняются жареный лук, специи и уксус, а вот от классических диетических каш, макарон, овощей, фруктов и сахара придется полностью отказаться. При этом ежедневно необходимо съедать не менее 1,5 столовых ложек залитых водой овсяных хлопьев либо отрубей. Первый этап диеты Дюкана длится не более недели и зависит от того, каким количеством избыточного веса обладает человек. Так, если необходимо избавиться от 10-15 лишних кг, то продолжительность «атаки» составляет 3-5 дней. Если же излишний вес превышает 15 кг, то первый этап диеты длится 5-7 дней.

Читать ещё  Яблочный уксус для похудения

Диета Дюкана: круиз — выбираем меню

Второй этап именуется «круиз», и его продолжительность составляет 15-20 дней. В этот период необходимо чередовать белковую и овощную диеты, при этом интервалы должны быть равномерными. К примеру, можно один день употреблять в пищу продукты, содержащие протеин, а в другой добавлять к ним овощи и фрукты. Либо чередовать смену диет через каждые два, три, четыре либо пять дней. На этом этапе в рационе должны присутствовать все те же продукты питания, что и в «атаке», однако в дни белково-растительной диеты к ним добавляются различные овощи, фрукты и зелень. Исключение составляют продукты с повышенным содержанием крахмала – картофель, рис, бобовые культуры. Однако можно использовать кетчуп, обезжиренное какао, сливки, вино, сыр и растительное масло в ограниченных количествах и не более двух продуктов за один день. Также ежедневно необходимо употреблять в пищу не менее 2 столовых ложек овсяных отрубей.

Диета Дюкана: закрепление — выбираем меню

Третий этап именуется «закреплением» и длится в зависимости от количества потерянных килограммов. На каждый из них придется потратить по 10 дней диеты, которая включает в себя набор продуктов из «атаки» и «чередования». При этом в рацион можно добавить картофель и макароны, не более 2 ломтиков черного хлеба в день, а также различные каши. Правда, 1 день в неделю необходимо питаться исключительно белковой пищей. Но при этом также 1 раз в 7 дней можно позволить себе королевский пир и приготовить свои любимые блюда. И, естественно, необходимо употреблять в пищу не менее 2 столовых ложек овсяных отрубей ежедневно.

Диета Дюкана: стабилизация — 2 правила

Четвертый этап под названием «стабилизация» снимает практически все ограничения – теперь есть можно любые продукты. Но необходимо придерживаться двух правил – 1 раз в неделю соблюдать белковую диету и ежедневно съедать не менее 3 ложек овсяных отрубей. Четвертый этап длится на протяжении всей жизни и позволяет навсегда избавиться от проблем с лишним весом.

Читать ещё  Молочная диета

Диета доктора Дюкана: отзывы

Те, кто испробовал на себе диету доктора Дюкана, отзываются о его методике борьбы с ожирением достаточно оптимистично. Если четко придерживаться правил, что уже через неделю удается сбросить в среднем 3-5 кг, а впоследствии вывести шлаки из организма и предотвратить восстановление жировых тканей. При этом поклонники данной диеты не испытывают чувства голода и психологического дискомфорта из-за того, что вынуждены отказываться от любимых блюд. Правда, на стадии «атаки» у некоторых могут возникать побочные симптомы в виде тошноты и головокружения, что связано с интенсивным процессом расщепления жиров, однако вскоре неприятные ощущения исчезают.

Диета доктора Дюкана не имеет противопоказаний, и использовать ее можно в любом возрасте. К ней прибегают даже кормящие матери, которые утверждают, что на самочувствии ребенка некоторые ограничения в продуктах питания не отражаются. Кроме этого, данная диета оптимальна для людей после 40 лет, когда происходят возрастные изменения в организме, и избавиться от лишнего веса практически невозможно. Те, кто постоянно придерживается диеты Дюкана на протяжении нескольких лет, отмечают, что смогли вернуть себе молодость и забыть не только о лишних килограммах, но и о многих недугах, включая головные боли, расстройство пищеварительной системы и сердечно-сосудистые заболевания.

Фото:pixabay.com
Отзывы:
  1. Елена:

    Прочитала и мне очень понравилась диета, обязательно попробую!!!

  2. Елена:

    Увидела результат этой диеты на примере знакомой. Впечатляет. Обязательно воспользуюсь рекомендациями.

  3. ольга:

    Девочки подскажите где можно купить в Украине отруби?а можно без них?результат будет????????

  4. ВЕРА:

    -3 КГ ЗА 3 ДНЯ!
    И ЛЕГЧЕ СТАЛО ДЫШАТЬ !
    СПАСИБО ДОКТОРУ ПЬЕРУ!

  5. ВЕРА:

    ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ ЗАМЕНИЛА ПШЕНИЧНЫМИ,ОВСЯНЫХ В ПРОДАЖЕ НИГДЕ НЕТ!ГОВОРЯТ НА УКРАИНЕ МОЖНО КУПИТЬ!ИЛИ ЗАКАЗАТЬ ПО ИНЕТУ!

  6. MARIY:

    ДОБРОЙ НОЧИ!! ВЕРА,ЗАЙДИТЕ НА (ЭКО ХИТ)ЭТО НАЗВАНИЕ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНА И ВЫ НАЙДЕТЕ ТАМ ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ

  7. лилия:

    девочки в аптеках есть отруби пшеничные с добавками фруктовыми есть ещё клетчатка с вкусностями полезными теже отруби !

  8. Марья:

    сижу на диете дюкана уже 11 день. Скинула 2 кг.Было 2р увеличение веса на 500гр.Скажите,это нормально или я что-то делаю неправильно?

  9. Ольга:

    Сначала активно начала худеть, потом, видимо из-за болезни, вес остановился и даже прибавился. Сейчас снижается очень медленно.Анализы в целом стали лучше, снизился сахар. Но что меня смущает — выросла мочевина в крови. Видимо, перебор белка значительный.

  10. Катерина:

    Мы с подругой худели вместе с середины октября примерно до начала декабря, то есть полтора месяца, за это время скинули каждая по 12-13 кг. К примеру, обхват живота у меня лично уменьшился на 18 см, все остальное — соответствено. Мы, конечно, нарушали диету, в том числе пили иногда спиртное, в общем, выдержали более-менее строго месяц, потом еще 2 недели нестрого. Потом начались праздники разнообразные, ктому же запал ушел из-за очень быстрых результатов — мы почти по 8 кг скинули только за первые десять дней атаки. Как ни странно, быстрые успехи существенно расслабляют) С тех пор никак не получается вернуться к диете, только иногда каждая из нас сидит на белковых днях, когда за сутки уходит от 1 до 2,5 кг веса. Короче, едим почти все подряд и не потолстели обратно. Хотя, конечно, стали намного разборчивее в еде. Всем удачи! Диету советую, не пожалейте сил и времени!

  11. Александра:

    Здравствуйте, мне 17 лет, рост 171см, вес (изначальный) 72кг, при том что у меня крупная костная масса. Я никогда до этого не сидела ни на каких диетах. На этапе «атака» я продержалась 4 дня, на 2м этапе сижу 3 месяца (до сих пор) и сбросила 4кг за все это время. Я знаю что многие больше худеют за такой срок. Не пугайтесь что у Вас вес сбрасывается понемногу, или стоит на месте, или даже у Вас прибавилось несколько граммов. Если Вы будите гнуть свою линию, то вы обязательно добьетесь своего. Всем удачи!

  12. bunsha:

    овсяные отруби можно сделать самим: покупаете самый грубый Геркулес российкого производства, перемалываете в кофемолке, просеиваете через сито. То, что осталось в сите — это отруби.
    Еще можно заказать отруби в Интернет-магазине Эко-хит.
    Если кто-то хочет более выраженной динамики по сбросу веса, дополните диету Дюкана препаратом Элькар — это витамин группы В, который нормализует обмен веществ. Для похудения нужно пить одну чайную ложку разведенную в воде за 30 минут до еды 2-3 раза в день.

  13. Любовь:

    Мне 53 года.На диете уже 33 дня.Чувствую себя хорошо.Отлично переношу праздники ,когда едят все все вкусное и сама еще им готовлю.В этом проблем нет.За это время сбросила 10 кг(при моем первоначальном весе 102 кг и рост 162см.)Буду продолжать и дальше.Овсяные отруби у нас купить можно.Если нужно могу дать телефон.Отруди Мелитопольского мелькомбината по цене 65 грн.1 кг.

  14. Ирина:

    Овсяные отруби+сухое обезжиренное молоко+заменитель сахара Fit+кукурузный крахмал -Москва м.коломенская 8(929)6079891 Ирина

    • Людмила:

      для Ирины Привет!!! Подскажите первый этап мясо рыба не варенное …А какое…Спасибо!!!

  15. Елена:

    Сама я только пробую сесть на эту диету, но подруга у меня сидит 2 месяца. Скинула уже 16кг. Так что стимул есть, буду пробывать

  16. Юлиана:

    Привет всем! я прошла этап атаки за 7 дней, итог-3 кг, сейчас подходит к концу вторая неделя этапа чередования, а вес ни с места! это разве нормально?

  17. Михаил:

    Добрый день. Не подскажите сколько раз в день можно есть и в каком количестве?

  18. красивая:

    тоже хочу попробовать вешу 73 хочу 9-10 кг сбросить может получится начинаю со вторника сегодня воскресение

  19. Любовь:

    Привет всем!за2 месяца на дюкане скинула 17кг,Осталось 5 кг,я весила 82кг,теперь 65,не отчаивайтесь у всех всё получится)))

    • ирина:

      уважаемая Любовь, не могли бы Вы подсказать мне приблизительное меню на день или хотя-бы где его можно прочитать, на время первой фазы,заранее благодарю, Ирина

      • юлия:

        в VK есть очень хорошая группа «ДИЕТА ДЮКАН — официальная группа»

        • Лана:

          Привет всем . Много читала про всякие диеты , решила попробовать Дюкана . Сегодня мой вес 85,5 кг при росте 159 , мне 41 год . Сегодня первый день на диете , очень хочется похудеть . Надеюсь у меня все получится.

  20. Лана:

    Привет , что могу сказать на 2 — й день я сорвалась не успев толком сесть на диету . Очень злюсь сама на себя . Попробую сесть на диету с понедельника 14.01. , может получится ??? Настроения никакого

  21. Татьяна:

    Привет всем я собираюсь 11.02.2013. попробовать эту диету

  22. Mia:

    Очень много неточностей в данной статье. Для тех, кто собирается «сесть» на данную диету в обязательном порядке надо прочесть книгу Пьера Дюкана «Я не умею худеть».
    В первый раз при попытке начать диету , я сорвалась на третий день,а все потому что настрой был неправильный.
    На данный момент я уже 14 дне диеты. результаты на лицо — скинула 4 кг. Чувствую себя прекрасно. Цвет лица стал очень хороший (как никак столько воды пью). Чувствую легкость.
    Всем советую эту диету. Удачи!!!!

    • Лана:

      Привет сегодня на диете 1,5 месяца . За полтора месяца несколько раз срывалась на конфетах (на фруктозе) , но тем неменее есть результаты , сейчас я вешу 75 кг300 гр . За 1,5 месяца я скинула 10 кг 200 гр . Сейчас я на фазе » Круиз» или ,,чередование» , планирую на этой фазе продержаться до 14 июля , всего на фазе Круиз буду находится 6 месяцев , так как в планах похудеть еще на 10-15 кг . Что хочу сказать , худеть очень трудно , но на этой диете худеть можно и что приятно радует , что есть результаты . Еще мой минус тот , что я совсем не занимаюсь спортом , но много занимаюсь домашними делами , ну как бы все равно какая то физическая нагрузка есть . С 14 марта начну ходить в тренажорку . Всем удачи в достижении своих целей.

  23. Лидия:

    Интересны некоторые комментарии, типа, планирую сесть на эту диету, или, с завтрашнего дня сяду на диету Дюкана… Просьба писать о результатах, ощущениях, примерном меню и т.д.

  24. Надежда:

    Здравствуйте уважаемые дюканчики.Я на этой диете только 1 месяц и уже сбросила 11 кг,еще надо 30 кг.На официальном сайте Дюкана есть очень много рецептов.Всем удачи.

  25. Татьяна:

    Привет всем, диета не сложная, а очень эффективная, главное решиться и не бояться перемен и результат не заставит себя ждать

  26. Юля:

    Все, кто говорит о диете плохо — просто не пробовали ее. Я похудела на -20 кг. и многим обязана этой диете. Диета Дюкана становится весьма популярной. Даже соц. сеть по ней сделали диетадюкана.рф а это значит, что у нее действительно много поклонников и поклонниц и то, что она работает!!!

Добавить комментарий




Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!