Когда собирать сабельник болотный

Казалось бы, что можно найти на болоте, кроме лягушек с их неумолчным кваканьем да назойливых комаров? Поэтому любители пеших прогулок обходят эти заболоченные места стороной.

А вот люди, занимающиеся заготовкой трав, наоборот, постараются продвинуться вглубь болота. Ведь именно там растёт замечательное лекарственное растение – сабельник болотный. Правда, несмотря на его одноимённое название, сабельник встречается и в других влажных местах: в прибрежных зарослях водоёмов, на заболоченных лугах, вдоль заросших речушек.

Здоровому человеку это растение ни о чём не говорит. Но люди, у которых проблемы с позвоночником, суставами, кто мучается от хруста в коленях или не может согнуть, разогнуть пальцы рук, относятся к сабельнику как к растению, которое сможет избавить их от болезни. Ведь сабельник болотный хорошо помогает при лечении остеохондрозов, артритов, артрозов, радикулитов и ревматизма.

У сабельника болотного есть ещё масса достоинств.

• Сабельник болотный обладает бактерицидным, вяжущим, кровоостанавливающим действием. Он помогает справиться с расстройством желудка при пищевых отравлениях, дизентерией.
• Свежие листья сабельника оказывают ранозаживляющее действие.
• Отвар сабельника применяют при болезнях зубов и дёсен.
• Листья сабельника используют при заваривании чая. Такой чай помогает восстанавливать силы и восполняет организм полезными микроэлементами: медью, магнием, фосфором, калием, а также витамином С.
• В корнях сабельника найдены флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты.
• Считается, что сабельник оказывает положительный эффект при лечении онкологических заболеваний. Хотя это его действие пока что только изучают.

Лекарственными свойствами обладают и листья, и корни растения.

Заготавливают сабельник с ранней весны до поздней осени. Но именно от времени года зависит, какая часть сабельника – надземная или корни – годится для заготовки впрок – сушки.

Когда заготавливают корневища сабельника болотного

Корневища сабельника заготавливают ранней весной – в мае, когда стебли только показались над поверхностью воды или болотной почвы, и распустились первые листочки. А также поздней осенью, когда зелёная надземная часть растения уже отмерла. Именно в это время в корнях скапливается наибольшее количество полезных веществ, ведь растению не надо тратить силы на наращивание или подпитку зелёной массы.

Корневище у сабельника очень длинное и тянется на несколько метров, располагаясь в горизонтальной плоскости верхней части почвы. Корневища соседних растений настолько прочно переплетаются между собой, что создают своего рода подушку, которая может выдержать и человека.

Для сушки не нужно вытягивать из почвы всё корневище. Дело в том, что оно лишь ближе к поверхности воды (или жидкой, грязеподобной почвы) молодое: снаружи коричневатое, а внутри полое со светлыми зеленоватыми внутренними стенками. Дальше корневище уже становится почти чёрное – как снаружи, так и внутри. Такое корневище заготавливать категорически нельзя.

Поэтому у корневища с одной стороны отрезают надземную часть стебля, а с другой стороны корневище отрезают секатором там, где оно начинает темнеть. Это примерно 40—50 см от корневой шейки.

Корневища очищают от мелких корешков и хорошо промывают в холодной воде (чаще всего в ближайшем ручье).

Осенью корневища заготавливают по тому же принципу.

Как сушить корневища сабельника болотного

Не давая корневищам высохнуть, их нарезают на кусочки длиной 2—3 см и раскладывают тонким слоем на подстилке. Но не в тени, а на солнце и желательно на ветру. Это нужно сделать для того, чтобы корневища просохли от воды и подвялились. Если их оставить в тени, то они могут заплесневеть.

Если погода позволяет, корневища досушивают на солнце. В ином случае их можно досушивать в печи или в сушилке при температуре не выше 40°.

Хорошо высушенные корневища не гнутся, а с треском ломаются.

Хранят корневища в закрытых стеклянных банках в сухом и тёмном месте. Срок хранения около трёх лет.

Когда заготавливают листья сабельника болотного

Листья и стебли заготавливают в период цветения, которое приходится на июнь – июль месяцы. Сабельник болотный легко узнать по пятипальчатым листьям и красивым тёмно-красным цветкам из пяти лепестков с заострёнными кончиками. Если весной растения только выглядывают из водяной жижи, то летом сабельник может вытянуться более чем на метр!

Для сушки срезают только верхушки растения, так как листья, находящиеся ближе к воде или почве, могут быть грязными, подгнившими или пожелтевшими.

Как сушить листья сабельника болотного

Листья раскладывают тонким слоем на ткани или бумаге в тени или под навесом при хорошей циркуляции воздуха. Часто перемешивают во избежание запревания.

Сухие листья сабельника хранят в бумажных пакетах или хлопчатобумажных мешочках.