Ореховая диета


Грецкий орехОрехи стали важной частью правильного питания. Они хорошо насыщают, дают энергию, богаты витаминами. Могут стать здоровым перекусом, который можно взять с собой куда угодно, и способны превратить горсть салатных листьев в блюдо высокой кухни. Но в то же время орехи имеют репутацию высококалорийного продукта с большим содержанием жира. И это действительно так. Однако все же их при правильном подходе можно использовать в рамках программы по снижению веса. Ореховая диета — это эффективный способ сбросить лишний вес для вегетарианцев и людей, которые по определенным обстоятельствам не могут употреблять животный белок в больших количествах.

Польза орехов

Многие люди, следящие за фигурой, исключают орехи из своего меню, считая, что этот продукт слишком калориен и будет только препятствовать сбросу веса. Но орехи обладают рядом свойств, которые способствуют физиологичному похудению. Полезные свойства орехов определяются их богатым составом. Продукт содержит:

  • Много здоровых жиров, это в основном ненасыщенные жирные кислоты. Они защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний и вызывают ускоренное сжигание жира, что в конечном итоге приводит к потере веса.
  • Большое количество витаминов, которые действуют как антиоксиданты и защищают организм от воздействия свободных радикалов.
  • Легкоусвояемые растительные протеины, которые активно участвуют в обмене веществ.
  • Много минералов, необходимых для нормального функционирования организма. Орехи богаты калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, необходимыми для регулирования метаболизма жиров и углеводов.

Орехи — это здоровая еда с высоким содержанием белка, полезных жиров, с низким содержанием простых углеводов. Употребление орехов способствует снижению аппетита, стимулирует тело сжигать лишний жир и сбрасывать лишние килограммы. Несколько исследований показали, что регулярное употребление орехов не связано с увеличением веса и может даже предотвратить его. Тем не менее диетологи рекомендуют есть орехи в количестве, не превышающем горсти в день. Стоит помнить, что их лучше употреблять сырыми, так как обжарка снижает количество питательных веществ в них.

Читать ещё  Яично-грейпфрутовая диета

Ореховая диета на 10 дней

Ореховая диета не является монодиетой, поэтому план питания предусматривает и другие продукты. Суть ореховой диеты состоит в том, что нужно полностью отказаться от животных белков и заменить их теми, которые присутствуют в различных видах орехов (миндале, фундуке, арахисе, грецком орехе, фисташках, кедровых орешках).

  • Одним из главных принципов ореховой диеты является отказ от сладостей и выпечки. В качестве лакомства можно есть сухофрукты.
  • На ореховой диете пищу принимают четыре раза в день. Количество орехов нужно ограничить 250 граммами.
  • На ореховой диете жажду можно утолять не только чистой водой, но и чаем (травяным, зеленым или черным), компотом из сухофруктов или черным кофе в ограниченном количестве.
  • Ореховую диету желательно сочетать со спортивной нагрузкой.
  • Основной рацион диеты на орехах достаточно разнообразен и состоит из овощей, супов и молочных продуктов без сахара.

Результаты

Комплексный подход к похудению, который демонстрирует ореховая диета, способствует снижению веса от 3 до 7 килограммов за 10 дней. Кроме того, ореховая диета благотворно сказывается на состоянии волос, ногтей, кожи, улучшает общее самочувствие и когнитивные способности.

Какие орехи выбрать

Практически все виды орехов относятся к здоровой пище. При невысоком содержании углеводов в них много легкоусвояемого протеина и жира. Но это жир, жизненно необходимый нашему организму. Разнообразие орехов позволяет выбрать продукт, оптимальный по калорийности, содержанию жиров, белков, углеводов и полезным свойствам.

Когда дело касается орехов, нельзя доверять своим глазам и употреблять примерную порцию продукта. Их рекомендуется взвешивать, так как разница в калорийности между воспринимаемым и реальным количеством может быть значительной и пагубной для похудения.

Меню десятидневной ореховой диеты для похудения

Суть ореховой диеты заключается в замене животного белка на протеины, содержащиеся в орехах. Рацион этой диеты достаточно сбалансирован. Есть некоторые условия: масса порции не должна превышать 250 граммов и исключается употребление сахара и сладостей. Меню ореховой диеты на 10 дней можно составить самостоятельно из нескольких вариантов.

Читать ещё  Диета Магги
Вариант 1-й Вариант 2-й Вариант 3-й
Завтрак Запеканка из нежирного творога, посыпанная миндальными лепестками, с соусом из апельсинового сока. Чашка черного чая без сахара. Салат из помидоров и рукколы, заправленный оливковым маслом и посыпанный рубленым миндалем. Кусочек пресной лепешки, чашка кофе без сахара и молока. Небольшая порция пиццы со сладким перцем, помидорами и козьим сыром, посыпанная измельченным кешью.
Перекус Одна горсть орехов и стакан свежевыжатого сока. Одна горсть орехов и горсть светлого изюма. Одна горсть орехов и одно зеленое яблоко.
Обед Суп-пюре из белых грибов и картофеля со сметаной. Горсть фундука или чернослива. Стакан сока без добавления сахара. Суп-пюре из цветной капусты с оливковым маслом и молотыми орехами. Стакан морковного, тыквенного, томатного сока. Томатный суп с базиликом. Стакан натурального йогурта без добавок.
Ужин Морковный салат со сметаной. Компот из сухофруктов без сахара. Каша из овсяных хлопьев на воде. Чай из мелиссы, мяты или ромашки. Шпинат, запеченный с козьим сыром. Стакан холодного каркаде.

Варианты ореховой диеты

Кроме десятидневной диеты на орехах диетологи рекомендуют разгрузочные дни на них, а также фруктово-ореховую и трехдневную диету.

  • Разгрузочные дни предусматривают употребление 100 граммов орехов в день в сочетании с не менее чем двумя литрами жидкости в день.
  • В рацион трехдневной ореховой диеты помимо 100 граммов орехов входят нежирная рыба, птица (не более 150 граммов), а также помидоры, огурцы, капуста и другие некрахмалистые овощи. При этом нужно исключить острые блюда, приправы, готовые соусы и специи.
  • Существует фруктово-ореховая диета, рассчитанная на 3–4 дня. Рацион состоит из фруктов и 100 граммов любых орехов на выбор. При этом лучше воздержаться от употребления винограда и бананов. Орехи и фрукты можно есть в любом виде, готовить из них соки, смузи, салаты.
Читать ещё  Кедровые орехи: полезные свойства и противопоказания

Противопоказаниями к ореховой диете считаются склонность к аллергии, кожные заболевания, патологические изменения пищеварительного тракта, повышенная свертываемость крови, заболевания кишечника и поджелудочной железы. При диабете 2-го типа не рекомендуется вводить в рацион фундук. Беременным и кормящим не советуют соблюдать ореховую диету из-за большой вероятности аллергической реакции на продукт.

Ореховую диету можно считать отличным выбором в качестве методики снижения веса в холодное время года — зимой и осенью, когда трудно соблюдать строгие ограничения в питании, но хочется быть красивой и стройной. Ореховая диета поможет быстро сбросить вес без негативных последствий для здоровья.

Фото:pixabay.com

Добавить комментарий




Подпишись


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!