Питание ребенка в полтора года

РебенокПодросший малыш обладает достаточным комплектом зубов, чтобы переходить на твердую пищу. Пришла пора постепенно заменять полужидкие блюда плотной едой: цельными кашами, запеканками из картофеля и овощными, тушеными овощами и салатами. Питание четырехразовое. Большая часть калорий приходится на обеденный прием пищи. Общая энергетическая ценность употребленных ребенком продуктов варьируется в пределах 1350–1500 ккал.

Основные изменения в рационе

Объем блюд несколько увеличивается. Если прежде порции были совсем маленькими, теперь они больше на 20–30 г. Маме больше не придется возиться с перетиранием блюд, зато придется внимательнее отнестись к приготовлению салатиков и закусок. Советы по составлению меню:

  • малыш еще не готов к жареным блюдам, зато теперь ему можно предлагать тушеное мясо и печень, порезанные на мелкие кусочки;
  • каши и овощи необходимо хорошо разваривать, не допуская, чтобы они оставались полусырыми;
  • ужин и завтрак должны быть из «легких» блюд;
  • в рационе обязательны свежие овощи, преимущественно морковь и капуста.

Особое внимание следует уделить поступлению витаминов в организм малыша. Покупайте ему достаточное количество фруктов, учтите, что они полезнее в свежем виде.

Какие продукты необходимы ребенку в 1,5 года

Как и прежде ребенку необходим кальций. Значительную долю в его рационе занимает молоко — в пределах 500–600 мл. Для улучшения вкуса допускается приправлять блюда сметаной, но только в проваренном виде. Суточная норма для малыша 1,5–2 лет составляет всего 5 г. Не стоит ее превышать, так как это негативно отразится на работе печени.

Практически каждый день крохе необходимо мясо — от 70 до 90 г. Предпочтительнее телятина или индюшатина. Подойдет и куриное филе или крольчатина. Следите за тем, чтобы в нем не было жилок — малыш еще не в состоянии их пережевать. Дважды в неделю угощайте кроху рыбкой. Ему надо совсем немного — до 30 г/порцию. Следите за тем, чтобы малышу не попались косточки.

Читать ещё  Лимоны для детей

Ваш ребеночек уже подрос и теперь ему надо больше хлеба — до 100 г в сутки. Его можно давать вместе с бутербродами или в качестве «компаньона» к первым блюдам. Увеличилась и норма картофеля — теперь она достигает 130–150 г/сутки. Если в какой-то день в меню не предусмотрено блюд из картошки, не огорчайтесь, ведь эти рекомендации ориентировочные.

Каждый день малышу рекомендуется давать до 150–200 г овощей — кабачков, тыкву, свеклу, морковку, кольраби и прочих. Учитываются абсолютно все продукты, в том числе поступающие с первыми блюдами или в виде салатов. Постарайтесь ненавязчиво предлагать малышу овощи даже в том случае, если он не проявляет к ним особой любви.

Распространенная ошибка многих родителей — злоупотребление яйцами. Часто можно видеть мамочек, предлагающих крохам глазунью или большую порцию омлета. Учтите, что суточная норма для полуторагодовалых деток составляет 0,5 яйца ежедневно. Это означает, что в течение недели вы можете приготовить своему малышу 3–4 яйца.

Сливочное и растительное масло необходимы крохе в минимальном количестве. Как вариант, можете предложить крохе бутерброд с сыром или вареньем. Порция творога теперь составляет 50 г. Он будет вкуснее, если его приправить джемом или сахаром. Не злоупотребляйте солью — не надо приучать малыша с раннего детства кушать чрезмерно соленую пищу.

Вполне понятно желание родителей предложить ребенку сладости — малыши получают огромное удовольствие от любых конфет, печений и пирожных. Но, поверьте, это не та пища, которая сделает малыша счастливым. Лучше угостите дочь или сына фруктами — они так же вкусны, но в то же время намного полезнее.

Меню на неделю

Предлагаем вашему вниманию вариант меню на неделю. Блюда подобраны простые, на приготовление которых потребуется минимальное количество времени.

Читать ещё  Персики для детей

Понедельник:

  • Завтрак. Гречневая каша с молоком. Какао с молоком. Бутерброд со сливочным маслом и сыром.
  • Обед. Салат из огурцов с творогом. Куриный суп с рисом и брокколи. Рисовая каша с тефтелями. Чай.
  • Полдник. Фруктовый салат с йогуртом (бананы с клубникой и киви). Булочка. Сок.
  • Ужин. Овощное пюре с куриной котлетой. Молоко.

Вторник:

  • Завтрак. Овсяная молочная каша с изюмом. Хлеб с маслом и джемом. Чай.
  • Обед. Салат из отварной свеклы с черносливом. Тыквенный суп–пюре с гренками. Картофельное пюре с тушеным мясом и капустой. Компот из сухофруктов.
  • Полдник. Творожный пудинг с яблоками или вишней. Смородиновый кисель. Булочка.
  • Ужин. Куриная печень с гречневой кашей. Чай с пряником.

Среда:

  • Завтрак. Пшеничная каша на молоке с лесными ягодами. Яблочный сок. Печенье.
  • Обед. Морковный салат. Борщ с фасолью. Овощное пюре с тушеной рыбой. Вишневый кисель.
  • Полдник. Яблочно-абрикосовое пюре. Кефир с булочкой.
  • Ужин. Омлет. Бутерброд с сыром. Чай.

Четверг:

  • Завтрак. Кукурузная каша (лучше готовить в мультиварке). Хлеб с маслом. Молоко.
  • Обед. Салат из пекинской капусты, приправленный лимонным соком и зеленью. Рисовый суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком. Пюре из шпината и брокколи с мясным пудингом. Компот из сухофруктов.
  • Полдник. Творожок со свежими фруктами. Булочка с кефиром.
  • Ужин. Овощное пюре с тушеной крольчатиной.

Пятница:

  • Завтрак. Тыквенная каша с рисом и молоком, приправленная изюмом. Пирожок (печеный) с печеночным паштетом и чай.
  • Обед. Салат с огурцами и помидорами (без кожуры). Куриный суп с лапшой. Рисовая каша с рыбными котлетами. Компот из сухофруктов и сухарики.
  • Полдник. Йогурт с печеньем. Фруктовый сок.
  • Ужин. Гречневая каша с тушеной куриной печенью. Чай с бутербродом.
Читать ещё  Кукуруза для детей

Суббота:

  • Завтрак. Пшенная молочная каша. Бутерброд с сыром. Какао с молоком.
  • Обед. Салат из капусты с морковью и луком. Суп–пюре из брокколи, цветной капусты и шпината. Картофельное пюре с тушеной телятиной и томатным соусом. Компот из сухофруктов.
  • Полдник. Омлет. Овсяное печенье с фруктовым соком.
  • Ужин. Овощное пюре с тушеной индюшатиной. Чай с печеньем.

Воскресенье:

  • Завтрак. Овсяная каша с бананом и изюмом. Какао с булочкой и твердым сыром.
  • Обед. Салат из свеклы. Гороховый суп с сухариками. Пюре из шпината, брокколи, кабачков и цветной капусты. Фруктовый сок с пряником.
  • Полдник. Творожный пудинг с фруктами. Вишневый кисель.
  • Ужин. Картофельное пюре с тефтелями из телятины. Бутерброд с сыром. Чай.

Традиционно малышу полагается вечерняя порция кефира. Правда, не все детки к этому приучены.

Выпечка в рационе малышей

Практически все детки любят тортики и пирожные, но это не значит, что можно идти на поводу у ребенка. Продукция промышленного приготовления таит множество добавок: в ней есть загустители, красители, ароматизаторы и иные ингредиенты, которые способны навредить здоровью малыша. По этой причине всегда стоит отдавать предпочтение самому простому печенью.

Если хочется приготовить для крохи что–то собственными руками, можно испечь печенье или пряники с минимальным количеством яиц, жира и сахара. Ни в коем случае не стоит использовать маргарин — он крайне вреден не только детям, но и взрослым. Рекомендуем заменить куриные яйца перепелиными. Во–первых, они не вызывают аллергию, во–вторых, содержат массу полезных веществ. Вместо сахара в тесто можно положить фруктозу.

Фото:pixabay.com

Отзывы

  1. Лиана:

    Спасибо огромное за статью. Как раз то, что я искала — разнообразное и полезное питание и меню для малышей.

  2. Анна:

    Очень круто! Если я всё это буду готовить, то кто будет убираться, заниматься и гулять с ребёнком???)))))

    • Аноним:

      Хорошее меню,но нужен или повар или нянька ,чтоб гуляла с малышом и убиралась ,в то время как готовить целый день эти блюда …

    • Вика:

      Я успеваю к примеру! Так у меня ещё огород! Тут нет ничего такого что можно не успевать делать, еда не из разряда «мастер-шеф», все готовится довольно легко и быстро.

    • наталья:

      вот и я об этом в первую.очередь подумала

  3. Юлия:

    Для ребенка 1,5 лет мясные блюда два раза в день, это явный перебор. В остальном спасибо!

    • Аноним:

      Белковая пища в 1,5 года именно 2 раза в день. Все правильно в статье написано

  4. джи:

    От плиты можно не отходить?))))

  5. Аноним:

    Замечательное меню,очень разнообразное!

  6. Аноним:

    мне тоже понравилась статья, очень полезно и вкусно.

  7. Аноним:

    Нам 1,7 , до сих пор 2 раза пьем смесь по возрасту. Полный рот зубов, а жуем только печенье и бананы.

  8. Аноним:

    Госпаде что за собрание нытиков, повар иди няня, когда готовить? Вы что ноете встаньте пораньше и приготовьте обед, как ребёнок проснулся сварите кашу (Ее не надо варить 2 часа) пока варится каша налейте чай и намажет бутерброд. У меня ребёнку 1.4 вполне может пойти поиграть сама пока я готовлю. Я всегда накопленная и ухоженная, др а через день убираю (потому что кот и шерсти полно). В обед погуляли, покормились и спать, пока спит ужин приготовить.

    • Таня:

      Ну вам крупно повезло! Моей 1,4 — она не дает мне готовить — на руки просится, чтобы смотреть, что я делаю. Одной рукой ее держу, другой- пытаюсь изловчится! И не у всех есть возможность приготовить утром- слышимость такая, что она проснется сразу, как только я на кухне что-то делать начну! И нытье тут не при чем! У всех разные ситуации и дети!

    • энн:

      Ага,встаньте пораньше после бессонной ночи в 6 утра,отличный совет😂 у меня ребенку 1,6,без меня не сидит и готовить приходится с ней.что крайне сложно.особенно такое количество блюд.

    • Аноним:

      Согласна с вами полностью. Я не даю своему ребёнку всякую гадость из банок. С введением прикорма все готовлю сама. И мужу успеваю готовить и убраться, и погулять!!! Бесят те мамочки которые ленятьс готовить

  9. Аноним:

    Зачем ребенку какао,сок,чай???что за глупости.что полезного в магазинном соке?одни углеводы и сахар.а в какао или компоте?от чая все зубы почернеют через месяц.молоко и вода-все.и когда все это готовить-тоже вопрос.

    • Аноним:

      а где тут упомянули что сок магазинный,можно и дома с помощью соковыжималки

  10. Аноним:

    меню классное но продуктов и времени маловато

  11. Ирина:

    Я вообще не понимаю? Столько готовить, да я сама столько не ем, да в садике так не готовят. Я вот все готовое покупаю детские мясные овощные фруктовые пюре…..каши nestle разные. Соки компоты. И то раскрывать не успевааю😊 а ещё. Ведь мыть надо……

  12. Татьяна:

    Добрый день, о каком молоке идёт речь? ГВ закончили в 1,3. Смесь никогда не пили и не особо хочется начинать. «Взрослое» молоко из магазина разрешено с 3-х лет. Детское молоко агуша и других фирм, такое?

  13. Аноним:

    Все зависит от женщины от её внутренней энергии . Конечно и дети по разному себя ведут но питание домашнего приготовления залог будущего здоровья ребенка

    • галина:

      Я полностью с вами согласна.Полноценно накормить ребёнка-ЭТО главное.А уборку можно и отложить.Если и не 100% ,но многое можно взять из статьи ,учитывая каждый свои индивидуальности.И,чтобы вырастить здорового ребёнка,мамочкам придётся пожертвовать своим личным временем в какой то степени . Удачи всем!

  14. Аноним:

    Хорошая статья. Буду брать примеры блюд для разнообразного питания малыша. Каждый день конечно так не буду готовить, на ребенка времени не останется. Лично мы, в обед едим одно блюдо, суп или второе, а здесь целых три надо успеть приготовить. Да ещё и каждый день разное. Не увидела в меню макароны, их нельзя давать? Мы с года иногда едим, очень любит малышка.

  15. Бабуля:

    Меню хорошее,слов нет! Но каждый волен кроить его под себя! У меня внук не признает молоко,не любит фрукты и давится даже прокрученным мясом, хотя его любит! Вот и приспосабливаешся под него!

  16. Аноним:

    Можно какие то вещи на два дня готовить.Приготовил куриный суп на всех вот тебе и обед.Сделал фарш себе обычные котлеты а ребёнку на пару гречку сварил вот тебе первое и второе.А то детей к. Рукам приучили сами виноваты.У меня тоже на руки постоянно просилась отучила.

  17. Юлия:

    Моему 1,5, кушаем 4 раза в день. Завтрак каша овсяная или яичница,второй завтрак фрукты, обед суп с курицей, хлеб обязательно, полдник творогом и печенье, ужин каша хайнс перед сном или гречку с котлетками, пьём чай с молоком, компот,ВСЕ!!! Нет ничего сложного, кашу можно за 10 мин приготовить, супы и др.блюда в любом случае готовите для него и для всей семьи, вечером много кушать ему не надо, лёгкий ужин.

  18. Наталья:

    Спасибо за статью. Что-то возьму на заметку. У меня двое малышей и готовить такое разнообразие нет времени. Готовлю на два дня. Да и едим пока перетёртую пищу, омлет давала — давятся. У одного зубов много, а у второго ещё мало. Молоко не пьём, кефир и йогурт с ложки. Утром у нас кашка, фруктовое пюре, в обед супчик, овощное пюре с мяском или рыбкой, компот, на полдник творожок, кефирчик (йогурт), печенюшка, фруктовое пюре, на ужин- кашка (овощи) иногда с рыбкой или мяском, кефир или йогурт. Воду пьют постоянно между кормлениями. Одно кормление молоком в шесть утра оставила, так как это единственный раз когда они пьют молоко. Да, когда раз шесть-семь за ночь поднимешься, то можно и не ложиться, а начинать готовить! Согласна, у всех дети разные. Кто-то уже в год ест салат Оливье, селёдку под шубой, а кто-то в 1.5 -2 года ест кашки, супчики и хорошо себя чувствует! Удачи всем мамочкам!

  19. гость:

    Гороховый суп?? Мне кажется это меню для детей постарше.

  20. Настя:

    Это целый день готовить….ребенку отдельно, мужу отдельно….а время на себя????

  21. Аноним:

    Всем мамочкам пожелаю сил

  22. Аноним:

    Всем мамочкам пожелаю сил,нам 1,6 стараемся разнообразить меню

  23. Кэтрин:

    Мой столько не съест, в обед хоть бы супчик или борщик запихнуть в него и хлеба немного,всё.Какое там второе!? И действительно, с отдельной готовкой просто живу на кухне…..

  24. Татьяна:

    Меню классное, но дети разные. У кого-то едят, у кого-то не едят. Кому-то дают готовить, а у кого-то с рук не слазят. С таким количеством блюд, как в меню, можно вообще из кухни не выходить, а ведь надо еще с ребенком позаниматься, поиграть, погулять и т.д.)) Хотя и так там много времени проводишь, особенно когда приходится ребенку одно готовить, а нам другое. Нам 1 год 7 месяцев. Жевать немного ленится, следовательно давится. Поэтому у нас перетертые блюда предпочтительнее, но все равно стараюсь сильно не мельчить, чтобы как-то привыкал жевать. Омлет, гречку не любит.

  25. Марина:

    Хорошее меню, но аллергику ничего из этого нельзя

  26. Ирина:

    Статья супер и меню бомба..вот так бы в садике кормили..А печень я читала с трех лет можно

Добавить комментарий




Подпишись


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!