Почему не завязывается перец: ищем и устраняем причину

В большинстве регионов нашей страны выращивание перца – не самая простая задача. Это теплолюбивая культура, и без подготовки рассады при ее культивировании в средней полосе или в северных районах не обойтись. Трудно не огорчиться, если потраченные труды оказываются напрасными, и после пересадки кустиков в теплицу или открытый грунт на них не образуется завязей. Для того чтобы исправить ситуацию или получить хороший урожай перца в следующий раз, необходимо узнать, почему не завязывается перец. Причин у этого неприятного явления может быть несколько.

Неподходящие семена

Для того чтобы вырастить теплолюбивое растение в умеренном климате, необходимо использовать семена тех сортов, которые специально выведены для соответствующей климатической зоны. Иначе растение может развиваться неправильно, поздно цвести и плодоносить. На количестве и качестве завязей также негативно сказываются различные болезни растений. Если семенной материал был заражен, это может проявиться и на этапе формирования завязей.

Неподходящая почва

Перец не любит слишком плотные, влажные и кислые почвы. Если на грядке с ним именно такая земля, растение будет чахнуть. Формирование цветов и бутонов будет происходить с задержкой, при этом их количество тоже будет небольшим.

Если кустики уже высажены в грунт, который им совсем не подходит, в этом сезоне им мало чем можно помочь. На будущий год для перца желательно выбрать участок, где грунтовые воды не подходят слишком близко к поверхности земли.

Если почва слишком кислая, то ее можно перед посадкой растения произвестковать.

Недостаток или избыток тепла

Оптимальной для развития перца считается температура от 25 до 30 градусов. При более низкой температуре развитие перца замедляется или вовсе приостанавливается.

Для выращивания перца в открытом грунте выбирают солнечные участки, в теплице на ночь кустики рекомендуется опрыскивать теплой водой. Хорошо, если имеется возможность регулировать температуру. Иногда парник обивают войлоком или другими материалами, позволяющими сохранить тепло.

Однако слишком высокая температура тоже может негативно сказаться на формировании завязей перца. И цветы, и завязи осыпаются, если температура держится выше отметки 30 градусов. В таких условиях растения нужно регулярно опрыскивать и вовремя поливать.
Еще более губительным для перца считаются резкие перепады температуры в течение суток, от них растение нужно постараться защитить.

Недостаток или избыток питания

На этапе набора зеленой массы перец нуждается в азотистых удобрениях. Если азота кустикам будет не хватать, то они будут медленно развиваться, что в дальнейшем скажется на их цветении и образовании завязей.

Переизбыток азота не менее вреден. Когда растение «жирует», его силы тратятся на развитие листвы и стеблей в ущерб образованию и созреванию плодов.

В период завязывания завязей перец хорошо подкармливать калийными удобрениями. Можно также использовать комплексные минеральные подкормки. Полезной будет и внекорневая подкормка раствором борной кислоты.

Отсутствие рыхления или неправильное проведение этой процедуры

Для того чтобы вода при поливе проникала достаточно глубоко, почву необходимо рыхлить. Эту процедуру необходимо проводить после каждого полива. Рыхлят землю на грядке с перцами на глубину около 5 см. При этом нужно действовать аккуратно, чтобы не повредить корни растения.

Если почву не рыхлить, образуется застой влаги, который может привести к загниванию корней. Механические повреждения корневой системы тоже негативно сказываются на развитии растения.

Для того чтобы земля не пересыхала слишком быстро, ее мульчируют. Особенно это важно при выращивании перца в рыхлом песчаном грунте.

Неправильное формирование куста

Желая повысить урожайность перца, многие аграрии прищипывают его побеги, чтобы он не тратил силы на развитие лишних стеблей и листьев. Однако если обрезать слишком много зеленой массы, растение испытывает стресс, и это негативно сказывается на его развитии, в том числе и на формировании бутонов, завязей.

Недостаток опыления

При неблагоприятных условиях количество и качество пыльцы в цветах перца оставляет желать лучшего. Если погода стоит пасмурная, то целесообразно обработать цветы растения препаратами, стимулирующими завязывание плодов («Завязь», Циркон», «Бутон).
Обработку этими препаратами нужно проводить днем, так как по ночам растение отдыхает.

Болезни и вредители

Перец подвержен большому количеству недугов, и многие из них могут негативно сказаться на формировании завязей. К их числу относятся:

• черная ножка. Это грибковое заболевание, которое может иметь разных возбудителей. Проявляется оно в потемнении и истончении стебля. В результате по нему к другим частям растения поступает слишком мало питательных веществ. Приводит недуг к полной гибели куста. Это заболевание исключает формирование завязей;
• серая гниль. Этот недуг вызывает грибок Botrytis cinerea. При поражении им сначала вянет стебель, затем листья, покрывающиеся серым налетом. Затем опадают завязи. Если недуг проявил себя на ранних этапах развития куста, то завязи могут и вовсе не образоваться;
• бактериальное увядание тоже приводит к опаданию завязей или к их полному отсутствию. При поражении этой болезнью куст выглядит засушенным, его листья желтеют;
• бурая пятнистость тоже относится к грибковым заболеваниям, которые могут препятствовать завязыванию плодов;
• черная пятнистость тоже тормозит образование завязей или приводит к их отмиранию. Заболевание имеет бактериальную природу;
• фузариоз, вызываемый грибком, приводит к загниванию цветков и завязей, если они успели образоваться.

Из вредителей для перцев наибольшую опасность представляет тля.

Причиной поражения растений недугами и вредителями обычно служат нарушение правил ухода за ними, переувлажнение, использование зараженных семян, несоблюдение севооборота.

Для решения проблемы нужно использовать специальные препараты (фунгициды, инсектициды), хотя не всегда их применение дает ожидаемый эффект.