Как приготовить салат из крабовых палочек

salat iz krabovyh palochekСалаты из крабовых палочек не только необычайно вкусны, но также подкупают простотой приготовления, поэтому нет ничего удивительного в том, что каждая хозяйка имеет в своем арсенале один-два рецепта салата с крабовыми палочками.

Рецепт: салат из крабовых палочек с яйцами и кукурузой

Наиболее популярным рецептом, и даже классическим можно считать рецепт салата из крабовых палочек с яйцами и зеленым луком. Для приготовления вам понадобится 100 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, зеленый лук, банка зеленого горошка, банка кукурузы, соль, специи по вкусу. Яйца, крабовые палочки и зеленый лук нужно мелко нарезать, добавить зеленый горошек, кукурузу, все тщательно перемешать, посолить, добавить специи по вкусу. В качестве заправки для салата можно использовать майонез либо растительное масло. Если заправлять салат вы решили растительным маслом, то в салат нужно выжать также сок одного лимона.

Салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой

Для приготовления этого салата необходимо отварить 7-8 столовых ложек риса в небольшом количестве воды, затем дать остаткам жидкости стечь через дуршлаг. Когда рис остынет, следует смешать его с содержимым 1 банки консервированной кукурузы (400 г), предварительно слив сок.

Параллельно необходимо отварить вкрутую 3-4 куриных яйца, которые затем следует охладить и мелко нарезать. Яйца также добавляются в салат вместе с 200-250 г крабовых палочек, которые предварительно следует разморозить и мелко нарезать.

Для того, чтобы салат получился особо аппетитным, его приправляют зеленым луком (4-5 перьев), а также небольшим количеством черного молотого перца. Солить салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой следует по вкусу. Обычно на такой объем ингредиентов достаточно 0,5 чайной ложки соли. Перед тем, как тщательно все перемешать, в полученную массу необходимо добавить 150-180 г майонеза. Тем, кто любит сытные салаты, можно смешать в равных пропорциях майонез и жирную сметану.

Читать ещё  Салат с копченой курицей и корейской морковью

Готовый салат необходимо выложить на тарелку или же в салатницу и на 30-40 минут отправить в холодильник, а затем подать на стол, украсив веточками петрушки и укропа. Для декора также можно использовать желток одного яйца, который следует предварительно измельчить.

Салат из крабовых палочек с сыром

Очень вкусный получается салат из крабовых палочек с добавлением сыра. Для приготовления вам понадобится: 400 г крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 200 г твердого сыра, 5 яиц, чеснок, майонез.

Крабовые палочки нужно мелко порезать, яйца и тертый сыр потереть на крупной терке, все перемешать, добавив кукурузу и чеснок, пропущенный через чесноковыжималку. Заправляется салат майонезом, украшается зеленью и подается к столу.

Рецепт: салат из крабовых палочек «Нежный»

Для его приготовления вам понадобится: картофель 2-3 штуки, 1 шт репчатого лука, 200 г крабовых палочек, 3-4 яйца, кислое яблоко 1 шт, майонез. Для маринада — 2 ч л 9% уксуса, 50-70 мл воды, молотый черный перец.

Картофель отварить в мундире, дать остыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую и очистить. Белок и желток по отдельности натереть на терке и положить в разные тарелки. Яблоко также очищается от кожуры и натирается на крупной терке.

Крабовые палочки следует порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук режется как можно мельче и маринуется 20 минут (для маринада: уксус смешивается с водой и добавляется черный перец). Через 20 минут лук вынимается из маринада и отжимается.

Салат выкладывается слоями на блюдо, и каждый слой следует поливать майонезом.

На тарелку выкладывается первый слой картофеля, солится и заливается майонезом. Вторым слоем идет лук, третьим — яблоко с майонезом. Далее кладутся крабовые палочки, майонез. В качестве последнего слоя выступают яичные белки, которые также покрываются майонезом.

Читать ещё  Винегрет с квашеной капустой

Салат посыпается тертыми яичными желтками и украшается зеленью, цветами из яичных белков, крабовыми палочками.

Фото:onwomen.ru
Отзывы:
  1. nikalinka:

    Спасибочки за разъяснения. Отличные обьяснения. Теперь волнений поубавилось. С остальным будем разбираться на месте.

Добавить комментарий




Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!