Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

В настоящее время не вызывает удивления, когда в списке ингредиентов, необходимых для приготовления того или иного салатика числится чернослив. Этот сухофрукт придает некую изысканность и пикантность вкусу блюда. Довольно частым компонентом салатиков стало и куриное филе. Имеется также масса рецептов, которые предлагают использовать во время создания кулинарных шедевров грецкие орехи. Сегодня мы решили приготовить салат, в составе которого будет числиться все обозначенное.

Для салата с курицей, черносливом и грецкими орехами вам потребуются:
• куриное филе – 1 штука,
• сыр плавленый – 1 пачка,
• чернослив – 200 граммов,
• орехи грецкие – 150 граммов,
• яйцо куриное – 2 штуки,
• соль – по вкусу,
• перец черный – по вкусу,
• майонез или сметана – для заправки,
• зелень – для украшения.

Способ приготовления
1. Отварное куриное филе мелко режем.
2. Сваренные вкрутую яйца чистим. Измельчаем.
3. Чернослив заливаем кипятком. Через несколько минут обсушиваем и мелко рубим.
4. Сыр натираем на терке (если это окажется невозможным в силу мягкости продукта, советуем отправить его в морозилку на несколько часов, после он легко поддастся).
5. Грецкие орехи рубим ножом.
6. Соединяем все подготовленные ингредиенты.
7. Солим, перчим. Заправляем сметаной/майонезом.
8. Выкладываем салат в вазочку. Посыпаем мелко порубленной зеленью. Готово!

В классическом рецепте салата указан сыр. При желании вы всегда можете готовить салат, убрав сырок из списка ингредиентов. В случае если вы не страшитесь кулинарных экспериментов, вы вправе придумать свой вариант этого салатика (например, добавив в него огурец или яблоко). Своими рецептами не забывайте делиться с другими посетительницами нашего портала в комментариях к этому посту!

Добавить комментарий




Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!