Слойки с яблоками


Слойки с яблокамиНевероятно нежные, воздушные и вкусные слойки – это слойки с яблоками! Именно они являются классическим образцом этой выпечки и всегда получаются на «Ура»! Приготовить их можно за считанные минуты, ведь для этого достаточно лишь трех основных ингредиентов: слоеного теста, яблок и сахарного песка. Кстати, вы можете использовать любой сорт яблок, груши и даже айву.

Чтобы сделать вкус десерта более выраженным, добавьте немного приправы для выпечки. Она содержит в своем составе корицу и цедру цитрусовых, которые как нельзя лучше сочетаются с яблочной начинкой.

ингредиенты:

  • 2-3 крупных яблока;
  • 300 г слоеного теста;
  • 50 г сахарного песка;
  • 1 ч. л. приправы для выпечки;
  • горсть муки для раскатывания;
  • 1 желток или 1 перепелиное яйцо для смазывания;
  • 50 г сахарной пуды (для украшения).

slojki-s-yablokami2

Приготовление

1. Промоем яблоки в воде. Разрежем их на части и удалим семечки вместе с семенными блоками. Затем нарежем каждую часть плода на дольки.slojki-s-yablokami3

2. Тесто разделим на 4 части. Каждую из них раскатаем на досочке, присыпанной пшеничной мукой. Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем пышнее получится у вас выпечка с яблоками.slojki-s-yablokami4

3. На один край пласта теста выложим дольки яблок.slojki-s-yablokami5

4. Присыпем их сахарным песком и приправой для выпечки, а на втором краю пласта сделаем продольные разрезы, но не до конца.slojki-s-yablokami6

5. Завернем боковые края внутрь и свернем тесто с начинкой рулетом. Надрезанный край как раз окажется сверху заготовки. Таким образом сформируем и все остальные заготовки слоек и разместим их на пергаментной бумаге, выстеленной на противне.slojki-s-yablokami7

6. Смажем верх рулетиков желтком или взбитым перепелиным яйцом с помощью кулинарной кисточки. Поместим противень в духовой шкаф и будем выпекать слойки около 25-30 минут при 180С.slojki-s-yablokami8

7. Готовой выпечке обязательно дадим слегка остыть.slojki-s-yablokami9

8. После этого украсим их сахарной пудрой.slojki-s-yablokami10

9. Аромат выпечки настолько будет соблазнителен, что на него сбегутся все ваши родные – угостите их слойками с яблоками, ведь они получаются безумно вкусными.slojki-s-yablokami11

Читать ещё  Янтык с мясом
Фото:onwomen.ru

Добавить комментарий




Подпишись


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!