Как приготовить творожные сырники

kak prigotovit tvoroxhnye syrnikiСырники — отличный вариант для вкусного и питательного завтрака в выходные дни, когда так хочется порадовать всю семью чем-нибудь особенным. При этом готовятся сырники легко и быстро. При этом сырники являются еще и очень полезным продуктом, так как основным ингредиентом этого блюда является творог.

Разумеется, перед приготовлением сырников лучше заранее сходить в магазин, чтобы закупить все необходимые продукты. Стоит позаботиться и о приправе для сырников — это может быть сметана, сгущенное молоко, варенье, мед или что-нибудь другое на ваш вкус. Можно, кстати, в само тесто для сырников также добавить что-нибудь вкусное — изюм, кусочки кураги, чернослива, тертую морковь и так далее. При этом, если вы решите добавлять в тесто кусочки ягод и фруктов, не забудьте сначала их обвалять в муке и только после этого добавлять в тесто для сырников.

Простой рецепт: сырники творожные

Итак, для приготовления сырников вам понадобится 200 грамм творога, чуть больше половины стакана муки, полстакана сметаны, 2 яйца, полстакана сахара, пол чайной ложки соды и растительное масло (для жарки).

Замешивая тесто для сырников (смешивая постепенно все ингредиенты, кроме, соответственно, растительного масла), нужно следить за тем, чтобы тесто не было слишком крутым или жидким — в идеале должно получиться тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану — в таком случае сырники получатся воздушными, легкими, нежными.

При этом, пока вы замешиваете тесто, можно сразу ставить на огонь сковороду с подсолнечным маслом, чтобы положить сырники вы смогли на уже раскаленную поверхность. Жарятся сырники на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотистой, румяной корочки.

Так, за 15-20 минут вы сможете приготовить отличный завтрак, и вся ваша семья непременно оценит ваши старания.

Фото:pixabay.com

Добавить комментарий




Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!