Выращивание клубники по голландской технологии

Клубника считается не самой прихотливой ягодной культурой, но тем не менее в процессе ее выращивания нередко возникают трудности. Многие садоводы, имеющие опыт в подобном деле, знают, что не всегда можно собрать по-настоящему хороший урожай этой вкусной ягоды. Причинами неудач часто становятся неблагоприятные погодные условия, различные заболевания, неподходящая почва и низкое качество посадочного материала. На самом деле получить обильный урожай клубники можно, если воспользоваться современными методиками, суть которых заключается в том, чтобы создать растениям определенные условия для длительного и непрерывного плодоношения. На сегодняшний день существуют разные способы культивирования клубники, имеющие характерные отличия. И одним из самых перспективных считается выращивание клубники по голландской технологии. Этот метод появился в нашей стране относительно недавно, но уже успел завоевать большую популярность среди садоводов и огородников.

Суть голландской технологии

Голландский метод выращивания клубники по сути представляет собой обычную выгонку – искусственное прерывание периода покоя и создание необходимых условий для ускоренного роста растений. Смысл технологии заключается в круглогодичном получении массового урожая ягод вне зависимости от погодных условий и других обстоятельств. При этом растения высаживают в закрытый грунт. Это может быть специально оборудованная теплица, небольшая хозяйственная постройка или даже обычный подоконник – выбор места зависит от того, какой объем урожая планируется собрать и для каких нужд.

Рассаду можно высаживать в ящики, цветочные горшки или мешки из плотного полиэтилена. Последний вариант считается наиболее удобным, поскольку позволяет разместить достаточно большое количество растений на маленькой площади. Мешки или другие емкости можно размещать как вертикально, так и горизонтально, в зависимости от объема доступного пространства. Для того чтобы обеспечить кустики клубники необходимым питанием, используется специальный раствор, который подводится к каждому растению при помощи капельной системы, таким же образом производится увлажнение субстрата.

Помимо этого, в помещении постоянно должен поддерживаться определенный температурный и световой режим, а также уровень влажности. Выращивание клубники по голландской технологии предусматривает непрерывное высаживание новых растений взамен тех, которые прошли фазу плодоношения. Обновление рассады происходит каждые полтора-два месяца, поэтому необходимо иметь достаточное количество посадочного материала.

Подготовка посадочного материала

Рассаду клубники для выращивания по голландской технологии можно приобрести в любом специализированном питомнике. Цена таких саженцев достаточно высока, зато можно быть уверенным в качестве посадочного материала и его сортовой принадлежности. Чаще всего в продаже можно встретить рассаду «фриго» – однолетние саженцы клубники в замороженном состоянии. Особенность такого посадочного материала заключается в способе хранения, который позволяет производить высадку растений в любой подходящий срок (в течение 7–9 месяцев), при этом первый урожай ягод можно получить уже через полтора-два месяца.

При желании такую рассаду можно заготовить самостоятельно. Для этого кустики клубники нужно выкопать осенью и хранить до посадки в морозильной камере при определенной температуре (от +1 до –2 градусов) в течение 60–70 дней. Саженцы предварительно надо очистить от крупных листьев, оставляя только те, что расположены вокруг точки роста, а также от вегетативных побегов и остатков почвы. При этом нельзя подрезать корни и промывать их водой. Далее посадочный материал необходимо сортировать и высадить на постоянное место.

При выборе сортов следует ориентироваться на их биологические особенности: облиственность, размер ягод и урожайность. Лучше всего приобретать ремонтантные сорта, способные давать несколько урожаев за сезон. Кроме того, следует учитывать, что в тепличных условиях растения будут лишены естественного опыления, поэтому целесообразно приобретать только самоплодные сорта. В противном случае опыление придется проводить вручную, а это достаточно трудоемкий процесс, особенно если нужно обработать большую площадь посадок. Самыми лучшими сортами клубники для выращивания по голландской технологии считаются Флорина, Альбион, Розовый фламинго, Дарселект, Трибьют, Соната и другие.

Подготовка субстрата и посадка

После того как посадочный материал заготовлен, нужно подготовить почву для посадки растений. Оптимальным вариантом будет субстрат, в состав которого входит легкая супесь и синтетические компоненты. Для того чтобы почвенная смесь была пористой и влагоемкой, в нее надо добавить торф, перлит и минеральную вату. Субстрат обязательно должен быть стерильным, поэтому землю с огорода, особенно удобренную навозом, для этих целей использовать нельзя: в ней могут присутствовать болезнетворные бактерии, различные паразиты и семена сорных растений.

Для посадки растений лучше всего подойдут полиэтиленовые мешки (12–15 см в диаметре), на поверхности которых прорезают отверстия. Надрезы делают на расстоянии 20–25 см друг от друга в шахматном порядке. Также можно высаживать рассаду двухстрочным методом с расстоянием между рядами 35–40 см. Загущать посадки не рекомендуется, поскольку это может способствовать снижению урожая. Мешки на две трети заполняют предварительно подготовленным субстратом, после чего в прорезанные отверстия помещают кустики клубники (при вертикальном расположении растения высаживают под наклоном). При этом следят, чтобы точка роста (сердечко) располагалась на одном уровне с грунтом.

Кроме того, вертикальное выращивание клубники по голландской технологии может осуществляться с использованием пластиковых труб с отверстиями. Трубы заполняют дренажом (керамзитом или кирпичной крошкой), поверх которого насыпают легкую пористую почвенную смесь на основе торфа. На одной такой трубе (длиной около двух метров) можно разместить до 20 саженцев.

Условия для роста

Для того чтобы добиться желаемого результата при выращивании клубники по голландской методике, необходимо строго соблюдать следующие условия:

• Регулярный полив – довольно щепетильная процедура, требующая грамотного подхода. Секрет правильного полива заключается в том, что вода не должна попадать на листья и ягоды. Поэтому желательно соорудить систему из трубок (можно использовать медицинские капельницы), которые подводятся к корням саженцев. Такое сооружение сможет обеспечить регулярное увлажнение грунта и значительно упростит уход за посадками.
• Дополнительная подсветка. Поскольку продолжительность светового дня для нормального развития и роста клубники должна составлять не менее 14 часов, рассаду в закрытом грунте необходимо обеспечить дополнительным освещением. Для этого можно использовать лампы дневного света или специальные осветительные приборы, предназначенные для теплиц.
• Температурный режим. Для получения высокого урожая необходимо постоянно поддерживать определенную температуру в помещении. В период роста растений среднесуточный показатель температуры должен находиться в диапазоне 18–22 градусов, а во время цветения этот параметр необходимо увеличить до 25–28 градусов. Большую теплицу целесообразно оснастить автоматическими регуляторами температуры, а в маленьком помещении достаточно повесить обычный термометр. В случае превышения температурной нормы следует осуществить качественное проветривание помещения.
• Свежий воздух – важное условие для нормального роста саженцев и предотвращения развития грибковых инфекций. Для обеспечения рассады кислородом помещение необходимо регулярно проветривать.
• Влажность воздуха в период посадки растений должна быть не ниже 85 %, далее этот показатель постепенно снижают до 70 %. Контроль влажности обеспечивают при помощи специальных датчиков и при необходимости орошают воздух из пульверизатора.
• Опыление. Для повышения урожайности растения (если они не самоплодные) следует опылять вручную или с помощью вентилятора. Ручное опыление можно проводить с использованием мягкой кисти, обрабатывая каждый цветок несколько раз в сутки.
• Для получения круглогодичного урожая растения рекомендуется высаживать порциями с периодичностью в 2–3 недели. При этом желательно использовать несколько сортов с разными сроками плодоношения.

Выращивание клубники по голландской технологии не является сложным процессом и не требует особых усилий. Главное – постараться обеспечить растениям все необходимые условия и соблюдать последовательность действий – только в этом случае можно получить обильный урожай вкусных ягод.