Апельсиновая диета

«Мы делили апельсин» – такими словами начиналась детская считалочка. Самое время ее вспомнить всем, кто хочет похудеть. Правда, апельсином со всеми своими друзьями делиться не придется. Он вам самим понадобится в качестве главного ингредиента апельсиновой диеты.

Почему с апельсинами хорошо худеть

Апельсин сам по себе замечательный фрукт, ведь в нем немало витаминов, в том числе группы С. А для худеющих апельсин – настоящая находка:

• в одном фрукте содержится совсем немного калорий – около 80 в зависимости от размера плода;
• апельсин – достаточно сытная еда, ведь в его составе есть углеводы, но они худеющим не страшны, потому как в жир не трансформируются;
• витамином С апельсин может компенсировать чуть ли не суточную норму для человека;
• этот фрукт отлично усваивается организмом, то есть он не создает проблем для желудка и кишечника;
• цитрус является своеобразным катализатором метаболических процессов;
• в апельсине много клетчатки, поэтому он улучшает пищеварение, параллельно даря чувство наполненности желудка.

Кроме того, апельсины входят в список антидепрессантов – значит, негативные психологические моменты диеты будут переживаться легче; они помогут держать под контролем уровень давления – за что спасибо натрию и калию; и за счет особых органических кислот улучшают состояние кожи. В общем, худеть с апельсинами приятно. Главное – строго придерживаться меню.

Меню апельсиновой диеты

На неделю

Традиционная апельсиновая диета рассчитана на 7 дней. В среднем семидневное меню с тремя обязательными приемами пищи позволит избавляться от одного лишнего килограмма в день.

Завтрак одинаков – все семь дней с утра нужно съедать один апельсин и выпивать чашку несладкого зеленого чая.

День 1:

• Салат из помидоров с зеленью и лимонным соком, ржаной хлебец, кефир.
• Огурец или помидор, апельсин, кефир (или сделать чашку овощного салата, заправленного кефиром).

День 2:

• Салат из помидора, вареного яйца и зелени, стакан кефира, ломтик ржаного хлеба.
• Яйцо, апельсин, помидор, кефир.

Дни 3–4:

• Отварное мясо (говядина, грудка индейки или курицы) размером с половину ладони, ржаной тост, помидор или огурец, зелень, стакан кефира.
• Такая же маленькая порция отварного мяса, яйцо, помидор или огурец, апельсин, кефир.

Дни 5–6:
В меню нужно включить только творог с минимальным процентом жирности (1,3 %). Порцию в 400 граммов разделить на три приема пищи.

День 7:
Меню последнего дня состоит исключительно из вареной или приготовленной на пару рыбы (судак, треска, минтай, щука). Размер одной порции – с ладонь. В день нужно съесть три порции.

Чувство голода, которое придет к вам неизбежно, можно заглушать апельсином (один дополнительный фрукт в сутки), несладким зеленым чаем или обычной водой без газа.

Есть более продолжительный и более щадящий вариант, который рассчитан на трехнедельный цикл по пять дней с обязательным трехразовым питанием. В субботу и воскресенье – диетический перерыв.

Меню диеты на 5 дней

День 1:

• Апельсин, ржаной тост, зеленый чай (кофе). В остальные дни завтрак точно такой же.
• Кефир (йогурт) без добавок, яйцо, апельсин, помидор (огурец).
• Яйца, помидоры (по 2 шт.), ржаной тост.

День 2:

• Апельсин, кефир (йогурт), яйцо, ржаной хлеб.
• Мясо с овощами – отварная говядина (около 150–200 граммов), помидор (огурец), апельсин, кефир, хлеб.

День 3:

• Яйцо, хлеб, апельсин, кефир или йогурт (два стакана, причем один можно перенести на полдник).
• Отварное мясо (порция с ладонь), апельсин, кефир (йогурт), хлеб.

День 4:

• Девять столовых ложек творога, овощной салат (помидор плюс огурец плюс пара капель оливкового масла), хлеб.
• Мясо отварное, помидор, огурец, яблоко.

День 5:

• Рыба, кефир, овощной салат из помидоров и зеленого салата.
• Зеленый салат (без ограничений), яйцо, помидор.

В последующие два дня можно включить в меню другие продукты, но следует избегать сладкого и мучного, жареного и острого. В день съедать один цитрусовый фрукт. По истечении двух дней повторить пятидневный цикл. В целом диетическое питание должно продолжаться в течение тех недель.

Самым терпеливым и настойчивым диетологи предлагают еще один вариант диеты на апельсинах – двухнедельный.

Меню апельсиновой диеты на две недели

Первый прием пищи идентичен на протяжении всего срока – по утрам рекомендуется съедать два яйца с апельсином. Относительное разнообразие еды допускается днем и вечером.

День 1:

• Фруктовый салат, из которого нужно исключить наиболее калорийные (такие, как финики, бананы, виноград), но обязательно включить апельсин.
• Порция мяса (говядины или куриного).

День 2:

• Куриная грудка.
• Овощной салат (помидоры, огурцы, зелень), апельсин, хлеб.

День 3:

• Ломтик сыра (тем тверже, тем лучше), ломтик ржаного хлеба, помидор (1–2 шт.) или огурцы в таком же количестве.
• Мясо или рыба.

День 4:

• Два апельсина, или яблока, или груши, или других не самых калорийных фруктов.
• Мясо.

День 5:

• Овощной салат (помидоры, огурцы, зелень) и яйца (2 шт.).
• Мясо.

День 6:

• Меню обеда повторяет день 4.
• Мясо с овощами в пропорции 1:2.

День 7:

• Отварная куриная грудка, овощи, апельсин.
• Овощи, апельсин.

День 8–9:

• Мясо или рыба.
• Яйца с листьями салата, апельсин.

День 10:

• Мясо, огурец, помидор.
• Аналогичен ужину предыдущего дня.

День 11:

• Ломтик твердого сыра, яйца, тушеные овощи (порция размером со стакан).
• Яйца, апельсин.

День 12:

• Мясо или рыба.
• Яйца.

День 13:

• Апельсин, мясо.
• Фруктовый салат.

День 14:

• Овощной салат (помидоры, огурцы), куриная грудка (порция в пол-ладони), апельсин.
• Фруктовый салат.

Результатом ваших двухнедельных усилий станет потеря от 5 до 10 килограммов (в зависимости от первоначального веса).

Важные нюансы:

• Овощи должны быть на столе либо в сыром, либо в вареном виде, либо их следует готовить на пару или на гриле.
• Яйца – только сваренные вкрутую и не больше двух штук за один раз.
• Мясо или рыба – только отварные, исключительно нежирные, причем порция должна быть не больше вашей ладони.
• Чай и кофе – натуральные, без сахара и без каких-либо других добавок.
• Овощной салат готовится из одного-двух овощей в количестве одной штуки каждого.
• Хлеб – только ржаной (либо в виде хлебцев-сухариков), не больше одного ломтика.

Другие варианты апельсиновой диеты

Для тех, кто не желает возиться с составлением специального меню и подбором продуктов, есть другой вариант диеты на апельсинах, временные рамки которого определены тремя неделями:

Неделя 1: продукты на день – яйца и апельсины.

Неделя 2: продукты на день – отварная гречка (без соли, но и без ограничений), апельсины.

Неделя 3: продукты на день – овощи и фрукты – по желанию, плюс апельсины – по меню диеты.

Апельсинов нужно съедать около килограмма в течение каждого дня, яиц – не более двух штук.

Диета апельсиново-яблочная считается самой жесткой. Ведь она предлагает в течение семи дней жить практически только на яблоках и апельсинах. Правда, допускается в течение дня съедать два кусочка ржаного хлеба, ломтик сыра, полстакана йогурта или кефира (и то в качестве салатной заправки). Но основу меню составят все-таки фрукты.

Продуктовая корзина на день для пяти приемов пищи – это семь яблок и четыре апельсина. Их можно есть целиком или в виде салата, можно из отдельных плодов выжимать сок. И не забываем про разрешенные хлеб, сыр, йогурт. В общем, если у вас хватит кулинарной фантазии, то комбинируйте эти продукты, как вашей душе угодно. Но, сами понимаете, с таким набором особо не разбежишься.

Кефирно-апельсиновая диета – не менее беспощадный и такой же однообразный вариант. Одно меню будет повторяться в течение пяти дней. На день для пяти приемов пищи полагается:

• литр кефира;
• 200 граммов отварного мяса или рыбы (лучше оставить на обед);
• пять апельсинов;
• чай и вода без ограничений.

Результат – минус 3–4 килограмма.

Минусы апельсиновой диеты

Апельсин – фрукт хороший, но не каждому показан. Вы не сможете призвать на помощь эту диету, если:

• у вас аллергия на цитрусовые;
• в вашей медицинской карте есть отметки о болезнях ЖКТ, сахарном диабете;
• у вас повышенный холестерин (значит, такое количество яиц ваше здоровье не осилит).

Кроме того, апельсины могут негативно повлиять на зубную эмаль – она истончается под воздействием фруктовой кислоты. Поэтому во время апельсиновой диеты рекомендуется чистить зубы в течение дня несколько раз.

В целом отзывы об апельсиновой диете в основном положительные. Но руководствоваться исключительно ими не стоит – на первом месте в принятии решения о начале диеты должно стоять мнение вашего врача.