Атомная диета

Атомная диета – это уникальный способ похудения, который позволяет сбросить вес, не прибегая к строгим ограничениям.

Действие этого метода обеспечивается за счет чередования белкового и углеводного рациона.

Правила диеты

На все ее время необходимо полностью исключить из рациона такие продукты:

• виноград;
• бананы;
• картошку в любом виде;
• выпечку, хлеб, макароны и другие мучные изделия;
• шоколад;
• сахар;
• сладкие напитки;
• алкоголь (особенно в белковые дни).

Следует обратить особое внимание на то, что в организм обязательно должно поступать не менее 1500–2000 мл воды в день. Чай, соки и кофе не считаются. Потребляемая вода обязательно должна быть чистой. Это может быть минералка без газа. Если же брать водопроводную воду, то ее необходимо предварительно пропускать сквозь фильтр или кипятить.

Кроме того, на протяжении первых семи дней недопустимо употреблять в пищу блюда с содержанием бобовых, а также каши.

Еще одно правило – запрещен поздний ужин. Последний прием пищи должен совершаться как минимум за три часа до сна.

Приблизительное меню атомной диеты

Для достижения эффекта нужно чередовать белковый и углеводный дни.

Меню белкового дня:

• Завтрак: отварное яйцо куриное – 2 шт. (либо перепелиное – 4 шт.), небольшой ломтик сыра нежирного сорта, кусочек ветчины, творог обезжиренный – 0,1 кг, стакан кофе без сахара.
• Обед: одно из перечисленных блюд на выбор: отварная индейка, говядина или курица либо морская рыба – 0,1 кг.
• Ужин: 0,1 кг запеченной или отварной морской рыбы, творог с низкой жирностью – 0,1 кг, маленький ломтик сыра нежирного сорта.

Меню углеводного дня:

• Завтрак: салат из овощей или фруктов (заправка – сок лимона либо оливковое масло).
• Обед: суп для вегетарианцев (не содержащий мяса и картофеля), рагу из различных овощей.
• Ужин: винегрет без картофеля.

В качестве перекусов можно пить чай, кофе или соки (все напитки не должны содержать сахар). Также при ощущении голода в углеводные дни можно есть фрукты и ягоды, а в белковые – выпивать стакан кефира с жирностью 0%.

Это меню не является строгим. При желании можно варьировать размер порций. Также допускается включение в рацион других продуктов, кроме перечисленных выше. Однако делать это нужно, учитывая их состав. В белковые дни можно есть только продукты с высоким содержанием протеинов и низким – углеводов и жиров. В углеводный же день можно есть только еду, в составе которой присутствует много углеводов и мало жиров и белков.

Атомная диета и группа крови

Меню диеты зависит и от этого параметра.

• Так, людям с первой группой крови лучше отдать предпочтение помидорам и цитрусовым. Убрать из меню следует такие продукты, как пшеничная каша, кукуруза, баклажаны.
• Для обладателей второй группы крови можно посоветовать такую схему: добавить в рацион больше кисломолочных продуктов и ограничить количество потребляемых помидоров, цитрусов, баклажанов, перца.
• Если у человека третья группа крови, то, придерживаясь атомной диеты, желательно есть больше творога, кефира и сыра. А вот хурму, курятину, редьку, помидоры, тыкву и гранаты лучше на время исключить из рациона.
• При четвертой группе крови атомная диета должна предусматривать большое количество киви, курятины, цитрусовых и риса в меню. Отказаться нужно от гречневой каши, камбалы, кукурузы, пшеницы.

Блюда

Вопреки распространенному мнению, что на диете невозможно питаться вкусно, существует множество рецептов аппетитных блюд, которые можно есть при таком методе похудения.

Десерт «Ягодно-фруктовое желе»

Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении. Для того чтобы его сделать, понадобится желатин и ассорти из любых фруктов и ягод на выбор (можно использовать киви, апельсины, малину, клубнику и др.).

Сначала необходимо выложить на тарелку фрукты и ягоды. Затем подогреть желатин (но не доводить до кипения!). Для придания вкуса и аромата в него добавляют свежевыжатый яблочный или апельсиновый сок без сахара.
Этот рецепт подходит только для углеводных дней диеты.

Запеченные овощи

Такое блюдо тоже подходит только для углеводных дней диеты. Для приготовления нужно взять такие ингредиенты: два небольших баклажана, два-три помидора, два сладких перца. Все эти овощи нужно запечь в духовке, после чего удалить кожицу. Далее все компоненты измельчить с помощью мощного блендера. Полученная смесь приправляется солью, молотым перцем и оливковым маслом по вкусу.

Омлет из творога

Это блюдо подходит для белкового дня атомной диеты. Готовится оно тоже легко и быстро.

Ингредиенты: куриные яйца – 4 шт., творог – 6 столовых ложек, 0,125 л молока.

Все эти компоненты нужно смешать, чуть-чуть посолить и вылить на сковороду, предварительно смазанную маслом. Накрыть крышкой. Готовить несколько минут.

Протеиновый салат

Это блюдо тоже идеально для белковых дней диеты. Состоит такой салат всего из трех ингредиентов: вареных куриных яиц, сыра и отварного филе курицы. Берутся они приблизительно в одинаковом количестве. Яйца необходимо нарезать на кусочки в виде кубиков, филе измельчить по ходу волокон, а сыр можно либо нарезать, либо натереть на терку.

Результаты атомной диеты

Она позволяет сбрасывать до одного килограмма веса за день. Таким образом, придерживаясь правил данного метода похудения, можно похудеть на 7 кг за неделю. Дольше соблюдать диету не рекомендуется. Нужно сделать перерыв в несколько недель, после которого курс можно повторить.

Если к диете добавить еще и физические нагрузки, то можно сбросить до 9 кг за неделю.

Но при этом следует обратить внимание на то, что во время уменьшения количества потребляемой пищи усиленные занятия спортом противопоказаны. Допускаются только умеренные физические нагрузки.

Противопоказания

Эта диета практически идеальна, так как нет строгих ограничений по размеру порций. Однако и для нее существует несколько противопоказаний. Нельзя придерживаться правил данного метода похудения тем, кто страдает такими болезнями:

• нарушения работы ЖКТ, особенно хронические заболевания в стадии обострения;
• раковые опухоли, период лечения с помощью химиотерапии;
• почечная недостаточность;
• хронические воспалительные заболевания органов брюшной полости;
• сердечная недостаточность;
• сахарный диабет.

При любых сомнениях по поводу правильности решения о соблюдении диеты нужно обратиться к специалистам (терапевту и диетологу).

Почему стоит выбрать именно атомную диету?

Она обладает большим количеством плюсов. Среди них:

• разнообразие рациона;
• обеспечение организма всеми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами;
• очищение организма;
• профилактика проблем с кишечником;
• нет противопоказаний, связанных с возрастом.

Атомная диета – идеальный вариант для тех, кто не может длительное время ограничивать количество съедаемой пищи. Главные плюсы: сбалансированность меню, разнообразность продуктов, возможность приготовить вкусные блюда. Минусы: противопоказана при проблемах с почками и сердцем, не рекомендована при сахарном диабете, нельзя употреблять алкогольные напитки во время соблюдения диеты.