Белково-углеводное чередование

Я хочу весить 90, 70, 50, 30 кг… пуск! Цель?

Правильная цель – найти свой идеальный вес: в этом весе вы полны энергии, нравитесь себе (в одежде и без), не ходите голодным, на людей не кидаетесь, у вас прекрасные волосы и кожа, крепкие зубы и ногти. Это цель!

Как достичь правильной цели? Все просто: полюбить физкультуру, отработать индивидуальную систему питания и обойти белково-углеводное чередование (БУЧ), как и все низкоуглеводные диеты, десятой дорогой.

  • БУЧ – это не диета для избавления от лишнего веса.
  • БУЧ – это не система правильного питания, скорее, наоборот.
  • БУЧ не может быть началом перехода к здоровому образу жизни и правильному питанию.
  • Нельзя использовать принципы БУЧ на постоянной основе, даже если вам очень понравился результат.

Белково-углеводное чередование – это сушка подкожного жира для спортсменов.

Бассейн два раза в неделю и йога по выходным – это не спорт, три раза в неделю тренажерный зал – тоже, два круга (десять, сто кругов) вокруг дома с коляской – тем более. Это физкультура – она очень полезна.

Хотите похудеть на 5 кг (20, 10, 15 кг)? Для этого существует масса других систем питания. Поверьте, девушки, которые готовятся к конкурсам красоты, талантов, очарования, придерживаются совсем других принципов питания.

И тем более не стоит прислушиваться к рекомендациям девушек, которые до 15 лет были милыми бабушкиными пупсиками (ну, не было в семьях девочек культуры питания), а в 16 лет поняли, что лишний вес – это «не конституция тела у них в семье такая». И в 18 лет эти девушки принимают решение изменить свою жизнь: записываются на фитнес, успевают перепробовать тысячи диет и, наконец, начинают правильно питаться. К 20 годам из гадкого утенка они превращаются в прекрасного лебедя и весят всего 50 кг. Но этого мало, их цель – 46 кг. И никак эти «лишние» 4 кг не получается убрать. И открывают для себя наши лебеди низкоуглеводные диеты, и, о боги, эти ненавистные 4 кг от них уходят: «Белково-углеводное чередование – волшебная диета, и она стала моим образом жизни: теперь я питаюсь так постоянно. Всем рекомендую».

Читать ещё  Голодная диета

Очень радостно, что девушки, которые делятся подобными историями, теперь нравятся себе и сумели на принципах белково-углеводного чередования «добить» ненавистные Х кг.

И очень печально, что авторы подобных историй не способны в полной мере оценить, какой ущерб они наносят себе, добивая низкоуглеводной диетой свой истерзанный организм.

Тех, кто советует и рекомендует простым людям белково-углеводное чередование, нужно наказывать, без шуток.

Сокращение потребления углеводов нарушает привычный ход вещей в организме, в первую очередь, сбивает работу гормональных циклов. Как известно, гормональные сбои к добру еще никого не приводили.

Неуместное применение БУЧ с вероятностью 90 % приведет к обострению латентных и хронических заболеваний печени, почек, щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, нарушит работу центральной нервной системы.

Сущность и механизм работы белково-углеводного чередования

Рецепт по случаю::

БУЧ – один из вариантов низкоуглеводной диеты выступающих спортсменов. Сознательных взрослых людей, которые готовят свое тело к спортивным конкурсам и соревнованиям.

Сжигание жира по системе белково-углеводного чередования будет актуальным, когда нужно «дотянуть» тело до определенной планки, весовой или визуальной:

  • гимнастки, танцоры, фитнес-инструкторы, бодибилдеры применяют БУЧ для улучшения рельефа тела перед конкурсом, когда оценивается не только мастерство спортсмена, но и внешний вид;
  • спортсмены, которые выступают в определенной весовой категории, применяют принципы БУЧ не с целью избавления от лишнего жира, а с целью пройти контрольное взвешивание перед стартом.

Белково-углеводное чередование вводит организм в заблуждение: привычный образ жизни и нагрузки не меняются, повышается количество белков и возникает недостаток углеводов. Происходит чередование белковых дней, которые преобладают в диете, с углеводными и/или белково-углеводными днями.

В белковые дни, недополучая углеводы, организм теряет запасы гликогена и начинает сжигать подкожные запасы жира. Но через несколько дней низкого потребления углеводов запускаются механизмы адаптации организма к голоду, процессы распада жира замедляются: ухудшается конверсия гормонов щитовидной железы, усиливается секреция инсулина и катаболических гормонов, снижается уровень глюкозы в крови. Для восполнения недостающей энергии организм готовится пустить в ход мышечную массу.

Именно в этот момент вы даете организму углеводы. Много углеводов.

Антистрессовый механизм отключается: продолжается быстрый процесс сжигания жира при сохранении мышц и энергии.

Принципы белково-углеводного чередования

Чтобы определить для себя рабочую схему белково-углеводного чередования, придется поэкспериментировать: универсальной схемы быть не может, каждый человек индивидуален.

В начале диеты вы, не меняя обычной калорийности рациона, заменяете углеводы белками. Жиры оставляете на прежнем уровне. Придерживаетесь этого баланса, пока организм не даст сбой: чутко наблюдаете за собой, и, когда станет сложно выполнять привычные нагрузки, возвращаете углеводы.

Читать ещё  Диета ангела

Сигналы для перехода от белков к углеводам:

  • слабость;
  • перепады настроения;
  • головная боль, головокружение, «мушки» перед глазами;
  • изменение артериального давления, учащенный пульс, аритмия;
  • нарушение стула;
  • изменение запахов тела (пот, моча, запах изо рта);
  • остановка веса.

После белковых дней идет 1 белково-углеводный день: белки и углеводы поровну.
Следующий день – полностью углеводный: норму белков покрываете углеводами. И снова начинаете белковые дни, диета идет по кругу. Для оценки результатов берете срок в 3–4 цикла.

Например, организм выдержал два дня без углеводов, на третий день почувствовалось недомогание. Значит, цикл выглядит так: 2 белковых дня, 1 белково-углеводный, 1 углеводный (2Б/1БУ/1У). Повторяете цикл трижды и фиксируете результаты.

Рабочая схема для достижения поставленных результатов может выглядеть по-разному: для одних – 3 цикла (2Б/1БУ/1У), для вторых – 1 цикл (5Б/1БУ/1У), для третьих – 4 цикла (3Б/1БУ/1У). Все индивидуально. Возможно, с каждым повторением цикла организм будет выдерживать больше белковых дней, и схема диеты из трех циклов станет выглядеть так: 2Б/1БУ/1У–3Б/1БУ/1У–4Б/1БУ/1У. Это примеры.

Следует один раз отработать индивидуальную схему, и вы точно будете знать, сколько дней нужно именно вам для достижения определенного результата.

В первый раз практики БУЧ употребляйте белки и углеводы, к которым привык ваш организм: если в основе обычного рациона – куриная грудка и филе морского окуня, оставьте эти белки. Предпочитаете овсянку и гречку – кушайте именно эти углеводы. Не создавайте организму дополнительный стресс, заменяя привычные продукты. У вас еще будет время подобрать самые эффективные белки и углеводы для БУЧ.

Правила белково-углеводного чередования

  • Строгая дисциплина: необходимо внимательно следить за состоянием своего организма, фиксировать любые отклонения от нормы.
  • Ежедневно контролировать изменения веса и объемов.
  • Вести дневник, в котором фиксировать все: что едите, как изменяется вес и объемы, как реагирует организм, артериальное давление.
  • Соблюдать режим дробного питания.
  • Не превышать обычную калорийность своего рациона.
  • Применять принципы питания БУЧ только для подготовки к соревнованиям.
  • Не превышать 4 цикла диеты, в крайнем случае, доводить до 6 циклов. Организм привыкает к подобным системам питания, эффективность диеты снижается.
  • Прекращать белково-углеводное чередование сразу после достижения результата.
  • Всегда заканчивать диету углеводным днем.
  • В белковые дни кушайте постное мясо и жирную рыбу. Можно употреблять немного сырых овощей, ягод и несладких фруктов.
  • В смешанные дни добавляете в рацион бобовые и грибы, молочные и кисломолочные напитки.
  • Основой рациона в углеводные дни должны быть крупы, овощи и фрукты (булки, торты, пирожные, чипсы отменяются).
  • Много пить. Вода, морс и другие несладкие напитки должны быть комнатной температуры. Увеличивается нагрузка на почки, достаточное количество нехолодной жидкости необходимо во время диеты.
  • Полезно пить бульоны: рыбный, куриный, из индейки, овощной.
  • Пряности можно добавлять в любое блюдо, соль и сахар в чистом виде лучше ограничить.
Читать ещё  Китайская диета

Плюсы белково-углеводного чередования

  • Организм получает привычное количество калорий;
  • в углеводные дни восполняются запасы глюкозы, которая дает энергию;
  • в белковые дни организм получает протеины, которые необходимы для поддержания мышечного корсета;
  • диета сжигает сложные подкожные жиры;
  • эффект заметен после первого цикла, результат сохраняется;
  • легко переносится, отсутствует чувство голода и раздражительность;
  • рацион обеспечивает достаточное количество энергии для тренировок;
  • нет жестких ограничений по продуктам.

Минусы белково-углеводного чередования

Спортсмены переносят диету легко и, как правило, без побочных эффектов. Люди неподготовленные и далекие от спорта могут столкнуться со следующими проблемами:

  • гормональные сбои;
  • обострение хронических заболеваний;
  • ухудшение состояния волос и ногтей;
  • высыпания на коже;
  • может появиться неприятный запах изо рта;
  • может усиливаться потоотделение.

Белково-углеводное чередование противопоказано

  • Нерожавшим, беременным, кормящим женщинам;
  • в течение двух лет после родов, абортов, выкидышей;
  • в период менопаузы;
  • при наличии кист и других опухолей;
  • подросткам и пожилым людям;
  • в течение года после любых оперативных вмешательств;
  • людям с нарушениями функционирования печени, почек, щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы;
  • людям с психическими расстройствами;
  • при наличии в организме вирусных и бактериальных инфекций в острой форме.

Белково-углеводное чередование – это диета, которая не применяется для похудения к празднику или пляжному сезону.

Система белково-углеводного чередования разработана для подготовки тела к спортивным соревнованиям. При соблюдении отработанной индивидуальной схемы питания вы легко подготовите свое тело к ответственному старту без потери работоспособности.

Отличные результаты показывает БУЧ на заключительном этапе возвращения в форму после длительных травм: когда рабочие нагрузки поставлены на привычный уровень, а тело не успевает. Достаточно 1–2 циклов диеты, чтобы снять излишки жира и вернуть силуэту прежнюю форму.

Дата: 06.03.2014.

Обновлено: 23.08.2018



Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!