Секреты хозяйки

Батат часто сравнивают с картофелем, хотя эти культуры не являются родственными. Батат относится к ...

Репа – богатый витаминами и минералами овощ, который на Руси с древних времён был важнейшим ...

Простое приготовление, аппетитный и полезный результат — всё это про рыбу под названием «хек». В ...

Минтай ещё с советских времён любят во многих семьях за удачное сочетание невысокой цены и ...

Баранина не зря считается одним из самых полезных мясных продуктов. Ведь она не содержит «плохого» ...

Огурец — один из популярнейших в мире овощей. Свежие огурцы можно приобрести в магазине или ...

В последнее время мясо индейки завоёвывает всё большую популярность. Ведь мясо этой птицы не только ...

Картофель — традиционный и весьма популярный овощ, который можно встретить в меню большинства ...

Многие знают, что сельдерей — ароматный, вкусный и очень полезный овощ. Но далеко не все слышали, ...

Картофель жареный, картофель отварной, картофельное пюре, картофельные клёцки, крокеты и оладьи, ...

Опята занимают одно из лидирующих мест по популярности среди осенних грибов. Их дружные семейки ...

Запеченный в духовке болгарский перец — вкусное и полезное кушанье, которое может выступать не ...

Треска с давних времён высоко ценилась и широко использовалась в кухнях самых разных народов, что ...

Тушёную утку можно считать исконно русской едой, подававшейся на стол по большим праздникам вместе ...

Летом мало кого радует дождливая погода, но для любителей тихой охоты именно в это время наступает ...

Вешенки, часто именуемые устричными или жемчужными грибами — вторые по популярности после ...

Золотистая, ароматная и сочная кукуруза — уникальное кушанье, любимое во многих семьях. Правильно ...

С наступлением летнего сезона у многих на столе появляются разнообразные блюда со свежими ...

Клюква необычайно полезна для здоровья человека. В состав этой болотной ягоды входят витамины, ...

Бисквитный торт — один из самых любимых и популярных десертов, идеально подходящих как для большого ...

Картофель — один из самых распространённых и любимых овощей, который появляется на нашем столе с ...

История одного из самых популярных в России десертов — медового торта, началась ещё во времена ...

Щука – желанная добыча не только для рыбаков, но и для любителей рыбной кулинарии. Мясо этой хищной ...

Пангасиус и тилапия относятся к числу маняще недорогих и при этом удивительно вкусных пресноводных ...

Уже много столетий рыбы семейства лососевых представляют большой интерес для людей, так как ...

Жареная, отварная, тушёная курятина с давних времён была излюбленной пищей представителей всех ...

Авокадо, или Персея американская (лат. Persēa americāna), — плодовое растение семейства Лавровые ...

Купить авокадо сегодня – не проблема. Покрытые шершавой кожурой плоды, считающиеся фруктами, с ...

Фунчоза — тонкая полупрозрачная лапша, распространенная в азиатской кулинарии. Она хороша своим ...

Овощная зажарка (пассеровка) – незаменимая составляющая многих первых и вторых блюд. Благодаря ей ...

Кижуч относится к семейству лососевых, но встречается в продаже далеко не так часто, как сёмга или ...

Палтус — хищная донная рыба, проводящая большую часть жизни на большой глубине. Его мясо уникально, ...

Перепелиные тушки нечасто можно увидеть на прилавках магазинов. Однако если вам посчастливилось ...

Морской гребешок — это двустворчатый моллюск, который относится к числу самых популярных ...

Индейка — продукт полезный, насыщенный витаминами и белками, питательный, обладающий сочным и ...

Не стоит думать, что кефир, являясь по сути скисшим молоком, уже не может испортиться. Этот ...

Сметана — один из самых востребованных продуктов в домашней кулинарии. Каждая уважающая себя ...

Все морепродукты, в том числе креветки, быстро портятся. Поэтому при их покупке следует проявлять ...

На прилавках магазинов среди упаковок с привычной лапшой или макаронами можно встретить и ...

Ещё пару десятилетий назад сложно было представить, что рыбные прилавки наших магазинов будут ...

Как любой тропический фрукт, привозимый в наши края издалека, манго следует проверять на предмет ...

Среди большого многообразия рассольных сыров особенное место занимают такие разновидности как фета ...

Сливки — незаменимый в кулинарии продукт, добавляемый не только в чай и кофе, но и в разнообразные ...

Кашу маслом не испортишь! И не только кашу, но и множество других блюд от обычных бутербродов до ...

Отправленное на хранение тесто — палочка-выручалочка для хозяек, которым вдруг нужно быстро ...

Макароны — легкий в приготовлении, вкусный и сытный гарнир к любым мясным и овощным блюдам. Это ...

Рис уже многие тысячелетия остаётся одной из самых популярных злаковых культур в мире. Крошечные ...

Гречневая крупа уже давно стала нашим национальным достоянием и своеобразным кулинарным брендом. ...

Мясо — продукт с коротким сроком хранения. Перед приготовлением мясных блюд следует удостовериться, ...

Говядину люди ели с доисторических времён. Это мясо является источником высококачественного белка и ...

Индейка появилась в Европе относительно недавно, только в 17-ом столетии. Завезли эту птицу в ...

Утиная печёнка давным-давно считается гастрономическим деликатесом. Ради её получения птицу ...

Баранья печёнка — нежный и полезный субпродукт, отлично подходящий для диетического питания. Его ...

Согласно классическому рецепту в состав домашних котлет обязательно входит белый хлеб. Он делает ...

Кета относится к семейству лососёвых рыб, а потому представляет собой источник деликатесного мяса, ...

Молоко — продукт не только полезный, но и скоропортящийся. Поэтому вопрос о его сохранности ...

Мясо кролика — это не только вкусный, но также питательный и одновременно диетический продукт, ...

Терпуг (или морской ленок) — ценная промысловая рыба, обитающая исключительно в северной части ...

Морской окунь — невероятно вкусная и популярная морская рыба. Любое блюдо из окуня станет настоящим ...

Все знают, что лук — невероятно полезный овощ. Ведь в его составе содержаться такие необходимые ...