Секреты хозяйки

Макароны – продукт универсальный. Из них получаются отличные гарниры, супы и даже салаты. Однако ...

Согласитесь, определиться с выбором макарон в магазине порой бывает непросто. Ассортимент весьма ...

Рис – самый распространенный злак на планете. Блюда из него (плов, ризотто, суши и другие) готовят ...

Сушеные ломтики манго из магазина – вкусное, полезное, но не бюджетное лакомство. R К тому же ...

Суши и роллы давно покинули свою родину и стали популярным видом фаст-фуда во всем мире. Ценители ...

Гицрули или дзира — это одна из традиционных грузинских специй, которая используется для ...

Многими людьми пышка и пончик воспринимаются как совершенно одинаковые кондитерские изделия, ...

Куркума и карри — две популярные специи родом из Индии. В наши дни они обязательно имеются в ...

Строчки – так же, как и сморчки, – это самые первые грибы, которые появляются в лесу после зимней ...

Треска и пикша — представители одного и того же семейства тресковых, а потому их достаточно сложно ...

Кулинарное творчество невозможно себе представить без всевозможных хлебобулочных изделий, в которых ...

Тимьян относится к числу приправ, которые активно используются не на каком-либо одном континенте, а ...

Чабер и чабрец – это пряные травы из семейства яснотковых или губоцветных, который часто путают ...

Сейчас даже в зимний период прилавки магазинов заполнены всевозможными фруктами. Однако некоторые ...

Морепродукты считаются деликатесом, и стоят они довольно дорого. Потратив на них немалое количество ...

Чабрец (или тимьян) и душица (или орегано) — универсальные пряные травы, которые издавна ...

Растительное масло занимает важное место в меню современного человека, присутствуя в огромном ...

Вареники – одно из самых популярных блюд украинской кухни. Они настолько прочно вошли в рацион ...

Мультиварка выручает хозяйку в разных ситуациях. Ее можно взять в новую квартиру и готовить с ее ...

Микроволновая печь может быть использована не только для разогрева пищи и размораживания продуктов. ...

Те, кто не особо разбирается в специях, считают, что тмин и зира — одно и то же. При этом они ...

Отварные овощи часто подают на гарнир, используют для приготовления салатов и основных блюд. Для ...

Иногда при покупке пряностей возникает путаница с названиями некоторых из них. Например, согласно ...

Макароны не являются исконно русским блюдом, они пришли к нам из Италии, но уже хорошо прижились. В ...

Трудно найти человека, который бы не любил красную рыбу. Бутерброд с малосольным филе на завтрак ...

Хек и минтай — одни из самых популярных сортов рыбы, входящие в еженедельное меню практически ...

Рыба — невероятно полезная еда, которая обязательно должна присутствовать в рационе каждого ...

Кета и горбуша — весьма популярные представители огромного семейства лососевых. Как и другие ...

Лагман – среднеазиатское блюдо, которое готовится из мяса и специальной плоской лапши с добавлением ...

На полках магазина можно найти дрожжи в нескольких формах: сухие и прессованные. Они отличаются не ...

Сегодня жульен (или жюльен) — это популярная горячая закуска, подаваемая в особых порционных формах ...

Сыр уже много веков является одним из самых любимых и популярных продуктов питания по всему миру. И ...

Трудно найти дом, где вовсе отсутствует такое популярное лакомство как сахар. К тому же этот ...

Новая плита требует времени для привыкания и выбора оптимального режима приготовления. Для того ...

Кулинарное искусство предусматривает возможность использования для жарки множество различных масел. ...

Блины без преувеличения можно назвать самым известным блюдом русской кухни. Их готовят в каждой ...

Блины — традиционное блюдо русской кухни, входящее в меню практически каждой семьи ещё с 9-го ...

Отношение к блинам, а вернее, к их выпеканию, у хозяек неоднозначное. Одни считают, что блины печь ...

Тонкие блинчики – вкусное универсальное блюдо русской кухни. Их можно есть на завтрак, со сладкой ...

Блины и блинчики подают и к повседневному, и к праздничному столу. Оба блюда одинаково сытные и ...

Глинтвейн — популярный алкогольный коктейль с лечебным свойством. Он ассоциируется с ...

В наши дни труд домашней хозяйки значительно облегчается благодаря нехитрым, но очень удобным ...

Фразу «слышать запахи» употребляют часто. Но многим она кажется некорректной. В действительности ...

Настоящий херес (или шерри) — такая же визитная карточка Испании как коррида, фламенко или хамон. ...

В народе бытует мнение, что полусухое вино пьют только люди, не умеющие по достоинству оценить ...

Традиция сопровождать приём пищи всевозможными напитками появилась очень давно. На протяжении веков ...

Процесс составления праздничного или повседневного меню всегда предполагает подбор напитков, лучше ...

На северо-западе Франции в плодородном регионе Нормандия изготавливают крепкий алкогольный напиток ...

Джин — один из самых популярных крепких алкогольных напитков в англосаксонских странах, уступивший ...

Существуют люди, которые твёрдо уверены, что арманьяк — это армянский коньяк. Однако на самом деле ...

При слове «граппа» у большинства сразу возникают ассоциации с Италией и крепким алкоголем. Однако ...

Если шоколад просто растоплен, сделать из него какую-либо фигурку не получится. Такое изделие ...

Базилик — пряное растение, весьма популярное в кухнях многих стран мира. Его родиной является Южная ...

Не вызывает сомнений, что рыба — вкусный и полезный продукт, подходящий даже для детского или ...

Запечённая в духовке свинина — сытное, ароматное и вкусное блюдо, которое подойдёт как для ...

Плесень — грибковое поражение пищевой продукции. Патогенный грибок, оказавшись на поверхности ...

Вино появилось на нашей планете много столетий назад, а его колыбелью можно считать территорию ...

Непредвиденная и неприятная ситуация в работе кондитера — поставить вечером в холодильник красивый ...

Поваренная, или пищевая, соль — бесцветный кристаллический продукт для улучшения вкуса ...

Во многих странах есть свои оригинальные рецепты вафель — любимого всеми поколениями десерта. ...