Секреты хозяйки

Руккола – травянистое пряное растение с очень оригинальным и богатым вкусом. В нем переплетается ...

Манты – популярное восточное кушанье, напоминающее крупные пельмени. Люди, часто готовящие их на ...

В кухне любого народа есть блюда, считающиеся чуть ли не национальной гордостью. Но если ...

Микроволновая печь может быть использована не только для разогрева пищи и размораживания продуктов. ...

Консервирование позволяет на долгий срок сохранить мясные продукты. К тому же такая форма очень ...

Вареное сгущенное молоко входит в состав многих десертов, в том числе крема для торта, домашних ...

Перловая каша сытна и полезна, но ее готовят далеко не в каждой семье. Одни считают ее недостаточно ...

Домашние голубцы любят почти все, но готовит их большинство хозяек нечасто. Причина чаще ...

Пельмени – сытное блюдо, которое выручает хозяйку, когда нужно приготовить обед на скорую руку. ...

Свекла относится к числу наиболее полезных и доступных по цене овощей. Она входит в состав ...

Отварные овощи часто подают на гарнир, используют для приготовления салатов и основных блюд. Для ...

Для салатов и для некоторых других блюд приходится варить много овощей. Если приготовление салата ...

Приготовление простых блюд из круп или овощей не представляет сложности даже для начинающего ...

Гречневая каша вкусна, сытна и очень полезна. В нашей стране она даже популярнее, чем рис. Как ее ...

Сухие и жидкие приправы значительно влияют на органолептические качества готового блюда. Они могут ...

Шашлык относится к классическим блюдам из мяса. Для приготовления шашлыка используют различные виды ...

Майские праздники и солнечные летние уик-энды не могут обойтись без встреч с друзьями или родными ...

Шашлык — главное блюдо летних пикников. Он способен собрать вокруг себя родных и гостей. Ароматное ...

Ну скажите, кто не любит шашлык? Уверены, среди читательниц нашего онлайн журнала таких нет, за ...

Эстрагон, называемый также тархуном, эстрагоновой полынью, драконьей травой и драконовой полынью, ...

Вкус и аромат аниса многим знаком по алкогольным напиткам, но на сам деле применяется он не только ...

Тем, кто любит грузинскую кухню, наверняка встречалась в рецептах различных кушаний такая приправа, ...

Выбирая специи в магазине, вы наверняка видели баночки и пакетики с надписью «Прованские травы». ...

Брокколи считается очень полезным овощем. При крайне низкой калорийности она достаточно сытна, ...

Бобовые содержат большое количества белка. Блюда из них делают в разных уголках мира. Особенно ...

О пользе облепихи осведомлены многие хозяйки, на зиму они заготавливают варенье и компот из ее ...

Несмотря на то что на прилавках магазинов появилось много консервированной продукции из зелёного ...

Даже опытные хозяйки, готовя то или иное блюдо, иногда сомневаются, правильно ли они всё делают.
...

Что может быть вкусней горохового супа с копчеными ребрышками или гороховой каши с мясной подливой! ...

То, что пельмени – русская еда, не совсем соответствует действительности. Они популярны в любой ...

Кажется, что может быть проще варки пельменей? Однако и в этом легком, на первый взгляд, деле могут ...

Пельмени – популярный полуфабрикат, который можно найти в морозильной камере практически в каждом ...

Пельмени являются очень популярным в нашей стране кушаньем. Их делают с мясным, куриным или рыбным ...

Пельмени нравятся многим. Они выручают, когда нужно приготовить вкусный и сытный обед на скорую ...

Грибы обожают многие гурманы, так как этот продукт обладает потрясающим вкусом и неповторимым ...

Горячие, всеми любимые слоеные булочки изысканной формы, поданные со сладким соусом, являются ...

Ризотто — блюдо итальянской кухни, которое популярно по всему миру наравне с пастой и пиццей. ...

Чечевица — одно из первых растений, которые удалось одомашнить человеку. Она считается отличной ...

В любой национальной кухне есть блюда из макарон, и они пользуются большой популярностью у ...

Макароны не являются исконно русским блюдом, они пришли к нам из Италии, но уже хорошо прижились. В ...

Иногда случается неприятная ситуация и сваренные макароны оказываются пересолены. Это особенно ...

Макароны обладают неповторимым вкусом, и найдется немало людей, которые с аппетитом их едят просто ...

Нут, называемый также турецким или бараньим горохом, относится к числу наиболее вкусных и полезных ...

Среди сторонников здорового питания все большую популярность приобретает киноа – необычная ...

Кориандр можно встретить во многих пряных смесях и в огромном количестве рецептов. Эта растение ...

Мясные субпродукты иногда ценятся даже больше самого мяса, особенно если они относятся к первой ...

Бараньи субпродукты стоят намного дешевле баранины, но тоже обладают высокой пищевой ценностью и ...

Язык – мясной субпродукт первой категории. Это значит, что его пищевая ценность достаточно велика, ...

Знакомству с наггетсами наши соотечественники обязаны заведениям быстрого питания, в меню которых ...

Бывалые грибники знают, что для появления каждого гриба отведено своё время.

Наступает первый ...

С середины лета и до глубокой осени продолжается сезон тихой охоты, когда люди целыми семьями ...

Не все знают, как выглядят подберёзовики. Может, только на картинках и видели…

Но жители тех ...

Среди всего многообразия грибного мира грузди, наверное, самые богатые на родню грибы. Каких только ...

Некоторые неопытные грибники считают, что заготовка и чистка всех грибов происходит одинаково: ...

Знакомство с белым грибом начинается с… детства. Ведь именно белый гриб рисуют чаще всего в детских ...

В урожайные дни грибники с «тихой охоты» возвращаются с полными сумками грибов. Больше всего ...

Белый гриб – царь среди грибов. Он и внушительно красив, и питателен, удобен и прост в готовке. ...

Боровики – так в народе называют белые грибы – считаются самыми вкусными. Да и вид их вполне ...

Белый гриб неспроста называют царем грибов. При приготовлении в виде добавок к различным блюдам и в ...

Опята настолько мелкие и невзрачные на вид грибочки, что по незнанию их можно принять за поганки. ...