Секреты хозяйки

Кижуч относится к семейству лососевых, но встречается в продаже далеко не так часто, как сёмга или ...

Палтус — хищная донная рыба, проводящая большую часть жизни на большой глубине. Его мясо уникально, ...

Перепелиные тушки нечасто можно увидеть на прилавках магазинов. Однако если вам посчастливилось ...

Бобовые содержат большое количества белка. Блюда из них делают в разных уголках мира. Особенно ...

Морской гребешок — это двустворчатый моллюск, который относится к числу самых популярных ...

Индейка — продукт полезный, насыщенный витаминами и белками, питательный, обладающий сочным и ...

Не стоит думать, что кефир, являясь по сути скисшим молоком, уже не может испортиться. Этот ...

Сметана — один из самых востребованных продуктов в домашней кулинарии. Каждая уважающая себя ...

Все морепродукты, в том числе креветки, быстро портятся. Поэтому при их покупке следует проявлять ...

На прилавках магазинов среди упаковок с привычной лапшой или макаронами можно встретить и ...

Ещё пару десятилетий назад сложно было представить, что рыбные прилавки наших магазинов будут ...

Как любой тропический фрукт, привозимый в наши края издалека, манго следует проверять на предмет ...

Среди большого многообразия рассольных сыров особенное место занимают такие разновидности как фета ...

Сливки — незаменимый в кулинарии продукт, добавляемый не только в чай и кофе, но и в разнообразные ...

Кашу маслом не испортишь! И не только кашу, но и множество других блюд от обычных бутербродов до ...

Отправленное на хранение тесто — палочка-выручалочка для хозяек, которым вдруг нужно быстро ...

Ленивые голубцы принято считать простым и быстрым блюдом, так кажется из названия. Однако ...

Отварная щука – диетическое блюдо, которое можно подать отдельно под соусом или с гарниром. ...

Свекла – это уникальный овощ, без которого невозможно представить славянскую кухню. Она входит в ...

В кулинарном смысле баклажан принято считать овощем, но на самом деле плод растения из семейства ...

Для восполнения потребностей организма в аминокислотах необходимо употреблять достаточное ...

Тушеная капуста – национальное русское блюдо, любимое многими. Она проста в приготовлении, доступна ...

Макароны — легкий в приготовлении, вкусный и сытный гарнир к любым мясным и овощным блюдам. Это ...

Рис уже многие тысячелетия остаётся одной из самых популярных злаковых культур в мире. Крошечные ...

Голубцы любят многие, но не все хозяйки их готовят. Причина в том, что они не знают, как ...

Гречневая крупа уже давно стала нашим национальным достоянием и своеобразным кулинарным брендом. ...

Мясо — продукт с коротким сроком хранения. Перед приготовлением мясных блюд следует удостовериться, ...

Говядину люди ели с доисторических времён. Это мясо является источником высококачественного белка и ...

Несмотря на то что живых кальмаров мало кто видел, блюда из них пользуются большой популярностью.
...

Индейка появилась в Европе относительно недавно, только в 17-ом столетии. Завезли эту птицу в ...

Утиная печёнка давным-давно считается гастрономическим деликатесом. Ради её получения птицу ...

Для большинства из нас тушеная печень – вкус знакомый с детства. Порой хочется окунуться в то ...

Баранья печёнка — нежный и полезный субпродукт, отлично подходящий для диетического питания. Его ...

Согласно классическому рецепту в состав домашних котлет обязательно входит белый хлеб. Он делает ...

Кета относится к семейству лососёвых рыб, а потому представляет собой источник деликатесного мяса, ...

Рыба лососевых сортов очень полезна и вкусна. Наиболее доступной из числа своих сородичей является ...

Судака нельзя назвать дешевым продуктом, но все же каждому стоит попробовать эту рыбу, которую ...

Трудно представить себе домашние котлеты без румяной дымящейся корочки. А ведь ее появление при ...

Куриные сердечки относятся к числу диетических продуктов. Они состоят преимущественно из мышечной ...

Бараньи субпродукты стоят намного дешевле баранины, но тоже обладают высокой пищевой ценностью и ...

Молоко — продукт не только полезный, но и скоропортящийся. Поэтому вопрос о его сохранности ...

Мясо кролика — это не только вкусный, но также питательный и одновременно диетический продукт, ...

Терпуг (или морской ленок) — ценная промысловая рыба, обитающая исключительно в северной части ...

Свиные уши состоят из хрящевой ткани, их употребление позитивно сказывается на состоянии волос, ...

Перепелиные яйца – это ценный и питательный продукт, который используется в качестве ингредиента ...

Мясные субпродукты не менее полезны и сытны, чем мясо, но обходятся дешевле. Вкус блюд из них ...

Куриные субпродукты стоят дешевле говяжьих и свиных, но не менее полезны. В 100 г куриной печени ...

Специалисты рекомендуют включать в рацион мясные субпродукты. Они не менее полезны, чем мясо, ...

Мясные субпродукты доступны по цене, вкусны и полезны. Касается это и ливера индейки. В печени этой ...

Молоко – это полезный продукт природного происхождения, обладающий невероятной пользой. Ведь оно ...

Итальянская кухня, несомненно, обладает невероятной популярностью в мире. С особенным трепетом ...

Шарлотка – это сладкий десерт с запеченными яблоками, который многие полюбили еще с детства. Она ...

Тушеные баклажаны являются не только универсальным овощным гарниром, но и отличной закуской. Самые ...

Даже опытная хозяйка хоть раз да пересаливала блюдо. Все мы бываем невнимательны и такое может ...

Сейчас практически не существует человека, который бы при слове «стейк» не представлял себе сочный ...

Классическая шарлотка – яблоки в бисквитном тесте. Этот пирог имеет достаточно давнюю историю и ...

Различного рода субпродукты давно зарекомендовали себя на наших столах с положительной стороны. Они ...

Печень является очень полезным продуктом для человеческого организма. Помимо различных витаминов и ...

Куриные котлеты – отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Мясо кур содержит много белка, но ...

Мясные субпродукты сытны и полезны, при этом часто не слишком калорийны. Диетологи советуют не ...