Чем меньше варить ягоды и фрукты, тем больше останется в них полезных веществ. Сокращение времени ...
Чем менее интенсивной и длительной оказывается термообработка при заготовке фруктов на зиму, тем ...
Среди сладких заготовок на зиму особое место занимают фрукты в сиропе. Готовятся такие лакомства не ...
Большинство хозяек делает из слив варенья, джемы, компоты и подобные им сладкие заготовки. Однако ...
Во многих семьях шарлотка – частый гость на столе. Осенью ее обычно готовят из яблок, груш, слив. ...
Шарлотка – один из наиболее простых в приготовлении и одновременно вкусных пирогов. Чаще всего его ...
К числу плодовых культур, приносящих в большинстве регионов нашей страны богатые урожаи, относится ...
Сливы в нашей стране хорошо плодоносят, поэтому эти фрукты доступны даже людям с небольшим ...
Баклажаны, закрытые на зиму в острой томатной заливке, нравятся почти всем. Многие хозяйки делают ...
Огурцы и кабачки в сезон урожая относятся к числу наиболее доступных овощей, их часто заготавливают ...
В годы «перестройки» на соскучившихся по товарам полках магазинов появился заморский продукт – соус ...
Мороженое на основе вишни порадует и детей, и взрослых, причем не только в жаркую пору года. ...
Воздушное суфле из сочных кабачков – изысканная закуска, которая подается перед обедом для ...
Сегодня, когда замороженные ягоды прочно обосновались в морозильных камерах миллионов хозяек, ...
Ежевика – вкусная и полезная ягода. Заготовки из нее могут делать не только садоводы, выращивающие ...
Кисло-сладкие цукаты из ежевики можно добавлять в тесто для выпечки, заворачивать в блины, подавать ...
Сельским жителям или тем, кто часто выбирается на природу, не составит труда собрать туесок сочной ...
Далеко не каждый может похвастаться, что пробовал ежевичное вино: на прилавках магазинов найти ...
Ежевика богата витаминами группы В и является лидером по содержанию никотиновой кислоты, в ней ...
Кабачковую икру на зиму заготавливают многие хозяйки, несмотря на определенную трудоемкость ...
Грибная икра – одна из лучших закусок, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол. К тому ...
Кабачковую икру совсем не случайно назвали по имени рыбного деликатеса – если прокручивать ...
Свекла – один из самых полезных овощей, ее обязательно включают в рацион люди, заботящиеся о своем ...
Кабачковая икра относится к числу наиболее любимых нашими соотечественниками закусок. С ней делают ...
Овощная икра – одна из самых востребованных закусок. Ее подают отдельно, используют для ...
Сочные спелые абрикосы слово концентрируют в себе тепло жаркого летнего солнца. И это впечатление ...
Маринованный крыжовник в сравнении с заморскими маслинами остается явно недооцененным. Между тем он ...
Спелый крыжовник – идеальная ягода для начинки, поскольку имеет толстую плотную кожуру и мелкие, ...
Когда в летне-осенний период в лесу начинают расти грибы, появляются они в разных видах и на наших ...
Если вы принесли из лесу грибочки, обязательно пожарьте их с картошкой. Блюдо получится – пальчики ...
Лисички невозможно перепутать с другими грибами. Растут они обособленно, никогда не бывают ...
Грибы любят многие. К числу наиболее вкусных даров леса многие относят лисички. Помимо отменных ...
Грибы нравятся многим, но сезон так называемой тихой охоты короток, и, если не позаботиться о ...
Лисички многие считают лучшими из грибов. Они обладают аппетитным цветом и упругой мякотью, никогда ...
Аппетитные кабачковые маффины представляют собой вариант закусочного кекса. Но их можно подавать и ...
Черносмородиновое вино обладает насыщенным цветом, вкусом и ароматом. Плотность и терпкость его не ...
Черная смородина – удивительный представитель ягодных растений. Она имеет чрезвычайно насыщенный ...
Черная смородина славится высоким содержанием витаминов, особенно много в ней аскорбиновой кислоты, ...
Черная смородина содержит больше витамина С, чем любые другие ягоды, созревающие летом в садах ...
Черная смородина неприхотлива и приносит богатые урожаи, поэтому ее можно встретить почти в каждом ...
Украшенные свежей зеленью рулетики из кабачков – отличная летняя закуска. Она очень сытная и не ...
Бытует мнение, что в черной смородине меньше пектина, чем в красной, поэтому загустить ее сложнее. ...
Из фруктов и ягод делают соусы, не уступающие овощным. Благодаря изысканному сочетанию кислого, ...
Легкое и вкусное блюдо на ужин или в качестве десерта – творожная запеканка со смородиной (в ...
Черная смородина – одна из самых неприхотливых садовых культур. Селекционерами выведены сорта, ...
Черная смородина считается одной из самых полезных ягод. Этой славой она обязана, в частности, ...
Кисло-сладкий соус из сочной ежевики замечательно оттенит вкус горячих блюд из жирного мяса и одним ...
Воздушные, тающие во рту бисквиты чрезвычайно вкусны сами по себе. Но яркие включения в виде сочных ...
Черная смородина считается одной из самых полезных ягод, в том числе и благодаря высокому ...
Трудно найти в нашей стране сад или дачный участок, где нет ни одного кустика черной смородины. Эта ...
Белый налив – один из самых сочных и вкусных сортов яблок. Его любят многие, но пытаться сохранить ...
Белый налив – один из наиболее любимых многими сортов яблок. Дерево плодоносит фруктами белого ...
Смородину выращивают почти все садоводы. Сортов этого кустарника существует много, но селекционеры ...
И обычная кабачковая икра может стать настоящим деликатесом, если использовать в качестве ...
Черемуха – ягода неприхотливая, и в иные годы ее урожайность превосходит даже самые смелые ожидания ...
Плоды черемухи обладают ощутимо выраженным вяжущим вкусом, из-за чего нравятся не всем. Однако ...
Черемуха содержит мало сока и мякоти, обладает выраженным вяжущим вкусом. Из-за этого ее невозможно ...
В холодный зимний вечерок фруктовый мусс станет приятным напоминанием о благодатном жарком лете. С ...
К сыроежкам многие относятся с пренебрежением, считают их малопригодными для употребления в пищу ...
Сыроежки – красивые грибы. Различаются они не только цветом шляпок. Эти грибы бывают разных сортов: ...