Рецепты

Чем меньше варить ягоды и фрукты, тем больше останется в них полезных веществ. Сокращение времени ...

Чем менее интенсивной и длительной оказывается термообработка при заготовке фруктов на зиму, тем ...

Среди сладких заготовок на зиму особое место занимают фрукты в сиропе. Готовятся такие лакомства не ...

Большинство хозяек делает из слив варенья, джемы, компоты и подобные им сладкие заготовки. Однако ...

Во многих семьях шарлотка – частый гость на столе. Осенью ее обычно готовят из яблок, груш, слив. ...

Шарлотка – один из наиболее простых в приготовлении и одновременно вкусных пирогов. Чаще всего его ...

К числу плодовых культур, приносящих в большинстве регионов нашей страны богатые урожаи, относится ...

Сливы в нашей стране хорошо плодоносят, поэтому эти фрукты доступны даже людям с небольшим ...

Баклажаны, закрытые на зиму в острой томатной заливке, нравятся почти всем. Многие хозяйки делают ...

Огурцы и кабачки в сезон урожая относятся к числу наиболее доступных овощей, их часто заготавливают ...

В годы «перестройки» на соскучившихся по товарам полках магазинов появился заморский продукт – соус ...

Мороженое на основе вишни порадует и детей, и взрослых, причем не только в жаркую пору года. ...

Воздушное суфле из сочных кабачков – изысканная закуска, которая подается перед обедом для ...

Сегодня, когда замороженные ягоды прочно обосновались в морозильных камерах миллионов хозяек, ...

Ежевика – вкусная и полезная ягода. Заготовки из нее могут делать не только садоводы, выращивающие ...

Кисло-сладкие цукаты из ежевики можно добавлять в тесто для выпечки, заворачивать в блины, подавать ...

Сельским жителям или тем, кто часто выбирается на природу, не составит труда собрать туесок сочной ...

Далеко не каждый может похвастаться, что пробовал ежевичное вино: на прилавках магазинов найти ...

Ежевика богата витаминами группы В и является лидером по содержанию никотиновой кислоты, в ней ...

Кабачковую икру на зиму заготавливают многие хозяйки, несмотря на определенную трудоемкость ...

Грибная икра – одна из лучших закусок, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол. К тому ...

Кабачковую икру совсем не случайно назвали по имени рыбного деликатеса – если прокручивать ...

Свекла – один из самых полезных овощей, ее обязательно включают в рацион люди, заботящиеся о своем ...

Кабачковая икра относится к числу наиболее любимых нашими соотечественниками закусок. С ней делают ...

Овощная икра – одна из самых востребованных закусок. Ее подают отдельно, используют для ...

Сочные спелые абрикосы слово концентрируют в себе тепло жаркого летнего солнца. И это впечатление ...

Маринованный крыжовник в сравнении с заморскими маслинами остается явно недооцененным. Между тем он ...

Спелый крыжовник – идеальная ягода для начинки, поскольку имеет толстую плотную кожуру и мелкие, ...

Когда в летне-осенний период в лесу начинают расти грибы, появляются они в разных видах и на наших ...

Если вы принесли из лесу грибочки, обязательно пожарьте их с картошкой. Блюдо получится – пальчики ...

Лисички невозможно перепутать с другими грибами. Растут они обособленно, никогда не бывают ...

Грибы любят многие. К числу наиболее вкусных даров леса многие относят лисички. Помимо отменных ...

Грибы нравятся многим, но сезон так называемой тихой охоты короток, и, если не позаботиться о ...

Лисички многие считают лучшими из грибов. Они обладают аппетитным цветом и упругой мякотью, никогда ...

Аппетитные кабачковые маффины представляют собой вариант закусочного кекса. Но их можно подавать и ...

Черносмородиновое вино обладает насыщенным цветом, вкусом и ароматом. Плотность и терпкость его не ...

Черная смородина – удивительный представитель ягодных растений. Она имеет чрезвычайно насыщенный ...

Черная смородина славится высоким содержанием витаминов, особенно много в ней аскорбиновой кислоты, ...

Черная смородина содержит больше витамина С, чем любые другие ягоды, созревающие летом в садах ...

Черная смородина неприхотлива и приносит богатые урожаи, поэтому ее можно встретить почти в каждом ...

Украшенные свежей зеленью рулетики из кабачков – отличная летняя закуска. Она очень сытная и не ...

Бытует мнение, что в черной смородине меньше пектина, чем в красной, поэтому загустить ее сложнее. ...

Из фруктов и ягод делают соусы, не уступающие овощным. Благодаря изысканному сочетанию кислого, ...

Легкое и вкусное блюдо на ужин или в качестве десерта – творожная запеканка со смородиной (в ...

Черная смородина – одна из самых неприхотливых садовых культур. Селекционерами выведены сорта, ...

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод. Этой славой она обязана, в частности, ...

Кисло-сладкий соус из сочной ежевики замечательно оттенит вкус горячих блюд из жирного мяса и одним ...

Воздушные, тающие во рту бисквиты чрезвычайно вкусны сами по себе. Но яркие включения в виде сочных ...

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод, в том числе и благодаря высокому ...

Трудно найти в нашей стране сад или дачный участок, где нет ни одного кустика черной смородины. Эта ...

Белый налив – один из самых сочных и вкусных сортов яблок. Его любят многие, но пытаться сохранить ...

Белый налив – один из наиболее любимых многими сортов яблок. Дерево плодоносит фруктами белого ...

Смородину выращивают почти все садоводы. Сортов этого кустарника существует много, но селекционеры ...

И обычная кабачковая икра может стать настоящим деликатесом, если использовать в качестве ...

Черемуха – ягода неприхотливая, и в иные годы ее урожайность превосходит даже самые смелые ожидания ...

Плоды черемухи обладают ощутимо выраженным вяжущим вкусом, из-за чего нравятся не всем. Однако ...

Черемуха содержит мало сока и мякоти, обладает выраженным вяжущим вкусом. Из-за этого ее невозможно ...

В холодный зимний вечерок фруктовый мусс станет приятным напоминанием о благодатном жарком лете. С ...

К сыроежкам многие относятся с пренебрежением, считают их малопригодными для употребления в пищу ...

Сыроежки – красивые грибы. Различаются они не только цветом шляпок. Эти грибы бывают разных сортов: ...