Рецепты

Оленина доступна не только охотникам – ее можно приобрести в специальных хозяйствах. И все чаще ...

Бальзамический уксус способен придать любому блюду благородное звучание. Им часто заправляют ...

Классический плов делают из баранины и риса, но эти продукты можно заменять другими. На Востоке ...

Сердце относится к первой категории мясных субпродуктов благодаря высокой пищевой ценности. Из него ...

Перепелок выращивают во многих фермерских хозяйствах, так что не только охотники могут лакомиться ...

Конина в некоторых регионах нашей страны даже более популярна, чем свинина. Из нее готовят те же ...

Мясо лося содержит много белка и мало жира, имеет уникальный вкус, поэтому его любят и сторонники ...

Гуляш пришел к нам из венгерской кухни, превратившись из густого супа в мясную закуску в томатной ...

Во многих кафе подают блюда из овощей, приготовленных по-деревенски. Когда речь идет о картофеле, ...

Их любят и взрослые, и детвора. С сыром, с подливой, по-флотски. Разумеется, все уже догадались, о ...

Мясо лося считается диетическим. Гурманы и сторонники здорового питания с удовольствием запекают ...

Гуляш – национальное венгерское блюдо. Это и густой суп, и мясо с томатной подливой. Обычно это ...

Печень некоторых рыб ценится чуть ли не выше, чем их мясо. К таким рыбам относится и налим. Опытные ...

Мясо диких животных обладает уникальными органолептическими качествами, содержит мало жира, ...

18 февраля – всероссийский день пельменей. Это кушанье из теста и мяса ассоциируется с русской ...

Многие считают борщ национальным украинским блюдом. В нем обязательно должны присутствовать красная ...

Винегрет – традиционное для нашей кухни блюдо. В других странах он даже подается с таким названием ...

Для миллионов людей новый день начинается одинаково: звонкая трель будильника, бодрящий душ, ...

Винегрет отлично сочетается с соленой рыбой. Чаще всего его делают с селедкой. Однако не только ...

Шашлык можно готовить не только из баранины или свинины, но и из мяса диких животных: лося, оленя. ...

Лобио – одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Это и не удивительно, ведь оно сытное, ...

Блюда грузинской кухни нравятся многим. Одним из самых популярных блюд является лобио. В переводе с ...

Бобовые содержат в составе много белка, при этом их калорийность невелика и они не влияют негативно ...

Блюда кавказской кухни нравятся многим не только за их пикантный вкус, но и за сбалансированный ...

Блюда из селедки едят в разных странах, и везде есть свои секреты их приготовления. Финны делают ...

Утиные окорочка или грудка, приготовленные в духовке, считаются отменным угощением. Еще более ...

Гуляш – венгерское блюдо, напоминающее густой суп, но нашим соотечественникам оно больше знакомо ...

Картофельное пюре любят и взрослые, и дети. Оно может быть самостоятельным блюдом или подаваться в ...

Налим считается ценной рыбой, особенно вкусна его печень. После извлечения печени рыбу обычно ...

Настоящая среднеазиатская шурпа делается из баранины. Однако охотники часто варят этот суп из мяса ...

Мясо лося реализуется в специальных хозяйствах и магазинах, так что доступно не только охотникам. ...

Мясные субпродукты стоят дешевле мяса, но тоже сытны и полезны, нередко даже менее калорийны. ...

Если приготовление котлет или других блюд из фарша откладывается уже несколько дней, то перед ...

Копченая рыба – ароматная и в меру пикантная закуска, против которой не устоит ни один гурман. ...

Терпуг – один из наиболее вкусных и полезных видов рыбы. В нем содержится умеренное количество ...

Рыбные блюда полезны и готовятся быстрее мясных. Многие хозяйки, не располагая большим количеством ...

Терпуг относится к семейству окуневые, является промысловой рыбой. Его ценят за нежное вкусное ...

В некоторых регионах нашей страны блюда из оленины не являются редкостью. Запеченная оленина – ...

Для некоторых народов оленье мясо привычно и обыденно, его употребляют в пищу практически ежедневно ...

Разные народы предпочитают различные виды мяса. Большинству наших соотечественников наиболее ...

В настоящее время полакомиться олениной могут не только охотники. Это мясо имеется в продаже в ...

На родине шашлыка его предпочитают делать из баранины, в большинстве регионов нашей страны его ...

Мясо лошади довольно жесткое и содержит мало жира, поэтому его чаще используют для приготовления ...

Самая ценная часть пойманной или купленной целиком рыбы – икра. Этот продукт полезен и считается ...

Экономная хозяйка не станет выбрасывать икру, извлеченную при потрошении рыбы. Даже икру карася ...

Рачительная хозяйка никогда не выбросит икру, извлеченную при разделке рыбы. Ведь это чрезвычайно ...

Вряд ли какой-нибудь гурман откажется от карпа, запеченного в духовке или мультиварке. Однако ...

Пикша – относительно недорогая родственница трески. Она не жирна, но вкусна и полезна. Ее можно ...

Голубцы популярны не только в кухнях народов СНГ, но и за пределами этой территории: странах ...

Пикша хорошо подходит для котлет. Эта рыба легко очищается от костей и кожи, не содержит мелких ...

Относящаяся к семейству тресковых пикша вкусна, полезна, доступна по цене. Опытные хозяйки часто ...

Пикша – относительно недорогая, но полезная рыба. Ее можно вкусно пожарить или запечь. Однако ...

Уху можно варить не только из ершей, карасей, щуки и другой речной рыбы. Недорого обходится, но ...

Диетические первые блюда можно делать не только из куриной грудки, но и из красного мяса: говядины, ...

Маринованный лук в яблочном уксусе является отличным дополнением к шашлыку и ко многим другим ...

Налим – ценная рыба, которую можно вкусно приготовить на сковороде или в духовке. Вкусны и полезны ...

Конина постепенно завоевывает любовь наших соотечественников, особенно популярна она среди ...

Несмотря на то что гуляш – блюдо венгерской кухни, его готовят во многих странах, при этом учитывая ...

Одним из самых популярных блюд из мяса у наших соотечественников является гуляш. Это венгерское ...

Вкуснейшее дополнение к любому гарниру вместе с ароматной подливкой – гуляш из курицы с грибами. ...