Соусы

Пико-де-гальо (первоначально «Пико де Гальо», что в переводе с испанского означает «клюв петуха») – ...

Аррабиата – жгучий томатный соус. Рецепт его относится к итальянской кухне. Название произошло от ...

Одно из любимых итальянцами блюд — паста. Ее вкус во многом зависит от соуса, с которым она ...

Во Франции и Италии к дичи, мясу птицы, сырам и паштетам нередко подают луковый конфитюр. Это соус ...

Необычное, но оригинальное дополнение ко многим закускам, а также к мясу или рыбе – ореховый соус ...

Одной из наиболее популярных во всем мире диет для похудения является система питания, ...

Многие из наших соотечественников привыкли заправлять винегрет растительным маслом. Этот вариант ...

Соус способен любому блюду придать новый вкус. Итальянцы разнообразят меню, готовя пасту с самыми ...

Соус чимичурри — жидкая приправа, популярная в странах Латинской Америки. Подается он ...

В итальянской кухне соус болоньезе играет особую роль. Он почти обязательно используется для ...

Трудно найти хозяйку, которая не готовит котлеты. Это блюдо из мясного или рыбного фарша ...

Одним из несложных в приготовлении блюд, которые часто делают в детских садах, школьных столовых и ...

Острый соус чили можно найти почти в любой кухне мира, но особенно распространен он в Латинской ...

Впервые пикантный соус шрирача был приготовлен в Таиланде, но сегодня его делают во многих ...

Во всех странах мира можно встретить любителей корейской кухни. Особенно популярны характерные для ...

Китайские кулинары к жидким приправам относятся уважительно. Трудно найти блюдо китайской кухни, ...

В меню некоторых японских ресторанов можно встретить такое название, как «соус яки». Чаще всего его ...

Кавказскую кухню отличает использование значительного количества зелени, свежих овощей, ...

Истинные гурманы знают, что к классическому стейку из говядины подходит отнюдь не любой соус. Лучше ...

Многие хозяйки заправляют салаты сметаной, майонезом и другими соусами, обладающими высокой ...

Белокочанная капуста относится к продуктам-лидерам по содержанию витамина С, не отстают от нее и ...

Свежие овощи – низкокалорийный источник витаминов и элементов, необходимых организму человека. ...

Одним из популярных блюд, которое часто заказывают в кафе и готовят дома, является салат «Цезарь». ...

Может ли еда быть культурной ценностью? Оказывается, да. Таким достоянием признана ЮНЕСКО ...

Говядина является диетическим продуктом, так как в ней много белка, мало жира. Из-за этого она не ...