Соусы

Мы привыкли, что клубника – это десерт. Соус из нее, по представлению большинства хозяек, подходит ...

Традиционная абхазская аджика представляет собой сухую приправу из острого перца и пряных трав. В ...

Свежая или сушеная зелень нередко входит в состав приправ, однако иногда она становится не ...

Поклонники французской кухни почти наверняка встречали рецепт утки в вишневом соусе. Кисло-сладкий ...

Соус способен полностью преобразить вкус любого блюда. Попробуйте подать на обед и ужин одну и ту ...

В средиземноморской кухне традиционным дополнением к мясу является соус, приготовленный из ягод. ...

Настоящие гурманы хорошо знают, что к мясу можно подавать не только кетчуп и горчицу. Ягодные соусы ...

Во Франции и Италии к дичи, мясу птицы, сырам и паштетам нередко подают луковый конфитюр. Это соус ...

Если вы любите роллы, в особенности запеченные, то вам, почти наверняка, знаком и вкус соуса ...

Отдых на природе для многих ассоциируется с шашлыками. Действительно, свежий воздух и физическая ...

Вкусный шашлык можно сделать из любого вида мяса. Самый экономичный вариант – куриный шашлык. ...

Изначально шашлык делали из баранины, и сегодня многие признают только такой. Однако не все ...

Томатный соус намного вкуснее магазинного кетчупа. За основу соуса берется домашний томатный сок, ...

Многие хозяйки с удовольствием готовят самые разные блюда из говядины, хорошо понимая, насколько ...

Если хочется получить нежный и сочный шашлык, мясо нужно замариновать. Об этом знает каждая ...

Удачный ли у вас получится шашлык, во многом зависит от состава использованного маринада. Если в ...

Если шашлык из свинины вам кажется слишком жирным, из говядины – жестким, из курицы – суховатым, из ...

Для того чтобы шашлык получился вкусным, сочным и ароматным, очень важно правильно замариновать ...

Шашлык любят почти все: ведь это совершенно необычное блюдо, с которым ассоциируется отдых на ...

Многие из наших соотечественников привыкли к тому, что шашлык делается из мяса. Однако если ...

Готовя шашлыки, никому не хочется ударить в грязь лицом, поэтому все стараются замариновать мясо ...

Каким получится шашлык, во многом зависит от того, как замариновано мясо. Если его не мариновать ...

Шашлык никогда не получится мягким и сочным, если мясо предварительно не замариновать. Самым ...

Шашлык любят почти все, но есть люди, которые не очень любят использовать для приготовления блюд ...

Казалось бы, что мясо, пожаренное на углях, должно получаться примерно одинаковым. На самом деле на ...

Любители шашлыков знают, что перед жаркой на углях мясо необходимо замариновать. При этом одним из ...

Шашлык может быть не только мясным. Гурманы давно уже распробовали шашлык из рыбы. Особенно хорошо ...

Мариновать мясо перед приготовлением его на углях необходимо, иначе оно не успеет прожариться ...

Желая пожарить мясо на углях, его предварительно обязательно маринуют. Иначе для того, чтобы куски ...

Шашлыки любят многие, но не все готовы употреблять довольно жирную свинину, из которой в нашей ...

Возможно, вам приходилось видеть шашлык, как будто покрытый темной глазурью, и хотелось приготовить ...

Мясо перед жаркой на мангале обязательно маринуют. Этот процесс преследует несколько целей. ...

Перед жаркой мяса на мангале его необходимо замариновать. Только тогда оно выйдет сочным и мягким. ...

Шашлык из говядины получается не менее вкусным, чем из свинины, если ее перед этим правильно ...

Крольчатина считается диетическим мясом. Она полезна, хорошо усваивается, не содержим много жира и ...

Жаренное на углях мясо нравится почти всем, но даже оно, не дополненное приправами, выглядит скучно ...

Кинза обладает уникальным вкусом и ароматом. Нравится эта пряная трава не всем – некоторые находят, ...

Наши соотечественники обожают шашлыки, американцы любят барбекю. Жарят мясо на углях и жители ...

Пельмени делают во многих семьях, так как они, если были заготовлены заранее, быстро и легко ...

Не стоит относиться к макаронам пренебрежительно. Если они изготовлены по правильной технологии из ...

Макароны любят не только итальянцы. Если эти изделия выбрать правильно и приготовить их с вкусной ...

В нашей стране макароны часто подают в качестве гарнира к котлетам и подобным им кушанья, в Италии ...

В нашей стране многие подают макароны в качестве гарнира, итальянцы же считают их самостоятельным ...

Начинающие кулинары, решая, какой соус подать к мясу или рыбе, обычно вспоминают кетчуп и тартар, ...

Морепродукты с удовольствиям едят и гурманы, ценящие приятных вкус закусок, и сторонники здорового ...

Грибной соус украсит любое блюдо. Он подходит и к мясу, и к рыбе. Вкус соуса хорошо гармонирует с ...

Грибной соус может стать отличным дополнением почти к любому основному блюду, независимо от того, ...

Кулинары давно подметили, что мясо птицы лучше всего гармонирует с кисло-сладкими соусами, ...

Во многих семьях к празднику готовят запеченную утку. Подавать ее принято с соусом. Его подают ...

Запеченная утка – популярное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах. Кто-то ...

Перепелок относят к дичи, хоть сегодня этих птиц можно не только подстрелить на охоте, но и ...

С азиатским бобовым соусом наши соотечественницы познакомились относительно недавно, но он уже ...

Запеченная индейка – праздничное блюдо, популярное во многих странах. Запекать птицу можно кусками ...

Индейка гриль – закуска, от которой трудно отказаться. Приготовить ее можно в духовке, снабженной ...

Индейку запекают целиком или кусками, делают из нее шашлыки. Любое из этих кушаний приобретает ...

Большинство известных соусов можно разделить на несколько основных групп, одну из них составляют ...

Курица вкусна, полезна и доступна. Ее готовят почти в каждой семье. Блюда из нее разнообразны, и ...

Сметана делает мясо нежным и сочным. Часто готовят в ней и курятину, дополнив основные компоненты ...

Мед и горчица могут показаться несочетаемыми лишь тому, кто никогда не пытался их смешать. При ...

Многие из наших соотечественников распробовали соевый соус сравнительно недавно, но уже успели ...