Соленья и маринады

Пикули – это маленькие овощи или их кусочки в крепком уксусном растворе. Их делают как из ...

Как хороши могут быть кружочки огурцов из банки, если удачно подобрать пропорции компонентов для ...

Некоторые ничего с собой поделать не могут и считают лучшей закуской соленый огурчик. И даже время ...

Маринованные кабачки хороши не только как аппетитное закусочное блюдо. Нарезанные колечками ...

Маринованный крыжовник в сравнении с заморскими маслинами остается явно недооцененным. Между тем он ...

Сочные кабачки имеют нейтральный вкус и плотную мякоть: это позволяет смело экспериментировать и ...

Грибы содержат много белка, благодаря чему блюда из них получаются сытными и низкокалорийными. К ...

В составе пикантной закуски по предлагаемому рецепту спелые сливы составляют достойную конкуренцию ...

Помидоры и яблоки, будучи совместно замаринованными, всегда соперничают на столе. Остатки маринада ...

Предложенный простой рецепт позволит заготовить сладкий перец и на закуску, и для приготовления ...

Не всем помидорам на исходе лета удается дойти до полной спелости. Но будет непростительным ...

Маринованные томаты – любимая многими закуска. Но, консервируя их, многим хозяйкам хочется сделать ...

Цветная капуста содержит уникальный набор витаминов и микроэлементов, обладает неповторимым вкусом ...

Для праздничного стола как нельзя лучше подойдет консервированная закуска из томатов (сорта черри). ...

Пожалуй, найдется очень мало людей, которые не любят консервированные на зиму овощи. И еще меньше ...

Вкус маринованных помидоров, приготовленных по данному рецепту, отлично дополняет сладкий ...

Ассорти из помидоров, кабачков и огурцов станет настоящим кладезем витаминов на вашем столе в ...

Аппетитные маринованные кабачки с чесноком станут отличной закуской, дополнив вкус вторых блюд и ...

Сочные, сладковато-кисловатые консервированные помидоры в маринаде прекрасно сочетаются при ...

Яркий вид банки с маринованными помидорами не даст вам пройти мимо такой закуски в зимнее время, ...

Заквашивание овощей и фруктов – полезная альтернатива консервации. Такие плоды хранятся благодаря ...

Закуски из баклажанов получаются сытными, с пикантным вкусом. Особенно хорошо сочетаются ...

Делая овощные заготовки на зиму, многие используют баклажаны в качестве одного из ингредиентов ...

Лето уйдет, но его вкус удастся «прихватить с собой», делая вкусные заготовки из овощей. ...

Баклажаны любят многие, из них готовят самые разные вкусные закуски. Особое место среди них ...

Если посмотреть на полки с домашними консервами, то во многих домах на них обнаружится большое ...

Огурцы по-польски, по-фински, по-болгарски – эти и многие другие заготовки различаются, главным ...

В Армении почти каждая хозяйка заготавливает на зиму маринованный портулак. Это однолетнее растение ...

Чеснок обычно выращивают для длительного хранения, и для этого дожидаются полного созревания ...

Многие об этом удивительном растении знают только из книг и интернета. Но жители тех мест, где ...

Черемша растет во многих регионах нашей страны, особенно распространена она на Северном Кавказе. ...

Существует множество закусок к пиву, которые можно приготовить в домашних условиях, при этом они ...

Диетологи утверждают, что кислая капуста даже полезнее свежей. Желая обеспечить семью витаминами, ...

Блюда из вешенок часто появляются на столе у людей, не увлекающихся тихой охотой. Эти грибы ...

Мариновать можно любые съедобные грибы: от белых и подосиновиков до чернушек и валуев. Не являются ...

Желая порадовать себя и близких вкусом любимых фруктов в холодное время года, многие хозяйки делают ...

Рядовки редко бывают желанной добычей любителей тихой охоты. Эти грибы относятся к 4 категории, и ...

Существуют разные методы сохранения фруктов на длительный срок, и один из них – мочение. Этот ...

Опята, наверное, самые плодовитые грибы. В удачную вылазку с одного пня можно собрать большой ...

Любители «тихой охоты» с нетерпением ждут наступления грибной поры. Одни отдают предпочтение только ...

Люди, увлекающиеся тихой охотой, обычно знают несколько способов приготовления сыроежек: их жарят, ...

Соленые арбузы – блюдо с неповторимым вкусом, который очень сложно описать: в нем есть немного от ...

Валуи многие грибники наделяют различными обидными прозвищами, пинают, обходят стороной. Эти ...

Грибы содержат много белка и других нужных организму элементов. Они имеют относительно небольшую ...

Маринованные арбузы на зиму готовят не многие – вкус этой пикантной закуски непривычен большинству ...

Подосиновики относятся к числу благородных грибов. Они обладают высокой пищевой ценностью и ...

Помидоры можно мариновать не только целиком, но и нарезанными половинками, дольками. Это позволяет ...

Трудно найти двух людей с совершенно одинаковыми гастрономическими пристрастиями. Не стоит ожидать, ...

Маринованные томаты заготавливают впрок многие хозяйки, и почти у каждой имеется несколько любимых ...

Волнушки – красивые грибы розового или белого цвета с воронкообразной шляпкой. В лесу их можно ...

Волнушки, которые также называют волжанками и волвенками, бывают двух видов: белые (белянки) и ...

Белый гриб относится к 1-й категории, из всех представителей грибного царства он ценится ...

Засолка – один из самых традиционных способов заготовки грибов впрок. Особенно просто заготавливать ...

Многие воспринимают физалис как экзотический плод, который непонятно для чего нужен, разве что для ...

Маринованные помидоры – одна из самых популярных заготовок на зиму. Чаще всего подобные консервы ...

Помидоры маринуют многие хозяйки. Это очень выгодная заготовка, которой всегда найдется применение. ...

Существует две основные технологии заготовки овощей на зиму: соление и маринование. Первый ...

Маслята относятся к грибам, которые легко собирать. Они растут большими семействами, поэтому для ...

Из всех грибов маслята для маринования подходят лучше всего: эти грибы, маринованные на зиму, в том ...

Морошка является родственницей малины, но растет она в северных районах, преимущественно в ...