Соленья и маринады

Маринованные томаты – любимая многими закуска. Но, консервируя их, многим хозяйкам хочется сделать ...

Чеснок обычно выращивают для длительного хранения, и для этого дожидаются полного созревания ...

Существует множество закусок к пиву, которые можно приготовить в домашних условиях, при этом они ...

Диетологи утверждают, что кислая капуста даже полезнее свежей. Желая обеспечить семью витаминами, ...

Блюда из вешенок часто появляются на столе у людей, не увлекающихся тихой охотой. Эти грибы ...

Мариновать можно любые съедобные грибы: от белых и подосиновиков до чернушек и валуев. Не являются ...

Не всем помидорам на исходе лета удается дойти до полной спелости. Но будет непростительным ...

Желая порадовать себя и близких вкусом любимых фруктов в холодное время года, многие хозяйки делают ...

Рядовки редко бывают желанной добычей любителей тихой охоты. Эти грибы относятся к 4 категории, и ...

Существуют разные методы сохранения фруктов на длительный срок, и один из них – мочение. Этот ...

Предложенный простой рецепт позволит заготовить сладкий перец и на закуску, и для приготовления ...

Люди, увлекающиеся тихой охотой, обычно знают несколько способов приготовления сыроежек: их жарят, ...

Валуи многие грибники наделяют различными обидными прозвищами, пинают, обходят стороной. Эти ...

Грибы содержат много белка и других нужных организму элементов. Они имеют относительно небольшую ...

Помидоры и яблоки, будучи совместно замаринованными, всегда соперничают на столе. Остатки маринада ...

Подосиновики относятся к числу благородных грибов. Они обладают высокой пищевой ценностью и ...

Трудно найти двух людей с совершенно одинаковыми гастрономическими пристрастиями. Не стоит ожидать, ...

Маринованные томаты заготавливают впрок многие хозяйки, и почти у каждой имеется несколько любимых ...

В составе пикантной закуски по предлагаемому рецепту спелые сливы составляют достойную конкуренцию ...

Маринованные помидоры – одна из самых популярных заготовок на зиму. Чаще всего подобные консервы ...

Помидоры маринуют многие хозяйки. Это очень выгодная заготовка, которой всегда найдется применение. ...

Существует две основные технологии заготовки овощей на зиму: соление и маринование. Первый ...

Морошка является родственницей малины, но растет она в северных районах, преимущественно в ...

Если посмотреть на полки с домашними консервами, то во многих домах на них обнаружится большое ...

Грибы содержат много белка, благодаря чему блюда из них получаются сытными и низкокалорийными. К ...

Сливы в нашей стране относятся к числу наиболее доступных фруктов. Они дают богатые урожаи, а ...

Сочные кабачки имеют нейтральный вкус и плотную мякоть: это позволяет смело экспериментировать и ...

Соленые огурцы отличаются от маринованных по своим органолептическим качествам и для многих ...

Помидоры и огурцы созревают примерно в одно время, и эти овощи хорошо сочетаются друг с другом. ...

Маринованный крыжовник в сравнении с заморскими маслинами остается явно недооцененным. Между тем он ...

Огурцы по-польски, по-фински, по-болгарски – эти и многие другие заготовки различаются, главным ...

Маринованные огурцы – самая популярная в нашей стране заготовка на зиму. Их добавляют в салаты, ...

Огурцы хорошо плодоносят в большинстве регионов нашей страны, и наши соотечественники едят их ...

Маринованные кабачки хороши не только как аппетитное закусочное блюдо. Нарезанные колечками ...

Заготовки на зиму делают в нашей стране многие хозяйки. Однако традиционные соленья в последнее ...

Почти все хозяйки, особенно имеющие свой огород, закатывают на зиму банки с огурцами. Маринадов для ...

Некоторые ничего с собой поделать не могут и считают лучшей закуской соленый огурчик. И даже время ...

Как хороши могут быть кружочки огурцов из банки, если удачно подобрать пропорции компонентов для ...

Пикули – это маленькие овощи или их кусочки в крепком уксусном растворе. Их делают как из ...

Черемша растет во многих регионах нашей страны, особенно распространена она на Северном Кавказе. ...

Большинство хозяек делает из слив варенья, джемы, компоты и подобные им сладкие заготовки. Однако ...

Делая овощные заготовки на зиму, многие используют баклажаны в качестве одного из ингредиентов ...

Огурцы на зиму заготавливают не только наши соотечественники. Стараясь удивить близких и друзей ...

Рецептов заготовок из огурцов на зиму существует огромное количество. На вкусе готового блюда ...

Многие хозяйки на своем горьком опыте убедились: огурцы – капризные овощи. Если консервы из них ...

Помидоры можно мариновать не только целиком, но и нарезанными половинками, дольками. Это позволяет ...

Помидоры, маринованные по-царски, понравятся любителям сладких солений. Их готовят на зиму в ...

Огурцы на зиму маринуют по разным рецептам. Несмотря на то что состав маринада почти идентичен, ...

В Польше к столу часто подают различные соленья, и многие их рецепты пришлись нашим ...

Представители старшего поколения наших соотечественников почти наверняка помнят огурцы болгарского ...

Цветная капуста содержит уникальный набор витаминов и микроэлементов, обладает неповторимым вкусом ...

Болгария славится своими овощными консервами. Многие наши сограждане помнят неповторимый вкус этих ...

В Армении почти каждая хозяйка заготавливает на зиму маринованный портулак. Это однолетнее растение ...

Закуски из баклажанов получаются сытными, с пикантным вкусом. Особенно хорошо сочетаются ...

Засолка – один из самых традиционных способов заготовки грибов впрок. Особенно просто заготавливать ...

Белый гриб относится к 1-й категории, из всех представителей грибного царства он ценится ...

Чернушки (они же – черные грузди) самыми вкусными считаются в засоленном виде, однако их можно ...

Некоторым внешний вид моховиков кажется непрезентабельным, однако не стоит судить «по одежке». На ...

В засоленном виде грузди, к которым относится и чернушка, именуемая часто черным груздем, ...

Набрать много моховиков (их еще называют «польскими грибами») намного легче, чем белых. Тем не ...