Чай Пуэр – свойства и противопоказания

Родиной чая пуэр является Юньнань – южная провинция Китая, где эту культуру возделывают вот уже на протяжении 1300 лет. Естественно, что за это время была отточена не только технология сбора и обработки листьев чайного дерева, но и сложились традиции приготовления этого напитка. Вместе с тем, поклонники пуэр прекрасно осведомлены о том, что этот чай далеко не так прост, как кажется на первый взгляд. Он обладает удивительными целебными свойствами и может использоваться для борьбы со всевозможными недугами, среди которых – пищевые отравления, хроническая усталость и различные заболевания крови.

Состав чая Пуэр

В составе листьев чая пуэр присутствует огромное количество витаминов, а также более 20 различных микро- и макроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. В частности, это цинк, калий, фтор, марганец, хром, магний и кальций, коры отвечают за обмен веществ и выработку определенных групп гормонов. Кроме этого, стоит отметить, что листья чая пуэр богаты белками и аминокислотами, сахаридами и алкалоидами, а также ароматическими веществами, которые не только придают напитку особую пикантность, но и благоприятно влияют на работу различных органов, включая нервную систему. Отдельно стоит упомянуть о статинах, которые являются продуктом жизнедеятельности микроорганизмов и сохраняются в чайных листья даже после приготовления напитка. Статины обладают удивительными целебными свойствами и представляют огромную ценность для людей с ослабленной сердечной мышцей. Исследования, направленные на определение благотворного влияния статинов на организм человека до сих пор продолжаются, однако уже доказано, что эти вещества подавляют процесс образования холестерина и снижают уровень липидов в крови.

Полезные свойства чая Пэур

На сегодняшний день чай пуэр широко используется не только в Китае, но и во многих других странах мира. В этом нет ничего удивительного, потому что данный напиток обладает превосходными тонизирующими свойствами и по своей эффективности ничуть не уступает элитным сортам кофе, но при этом не оказывает негативного воздействия на нервную систему и желудочно-кишечный трак. Конечно, если выпить чашку пуэра поздним вечером, то можно до утра страдать бессонницей. Однако в качестве напитка во время завтрака чай пуэр просто незаменим, так как дарит ощущение бодрости на весь последующий день.

Чай пуэр не только тонизирует организм, но и прекрасно подавляет аппетит, поэтому нередко этот напиток используют для борьбы с избыточным весом. Активные вещества, входящие в его состав, ко всему прочему, способствуют расщеплению жировых отложений, что является дополнительным преимуществом пуэра перед напитками, призванными обеспечивать стройность фигуры. Следует также отметить, что пуэр очень полезно пить после жирной пищи, так как он ускоряет процесс ее переваривания и снимает дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Людям, у которых есть проблемы с органами пищеварения, пуэр также может быть полезен, потому что позволяет избавиться от изжоги и болей в желудке. Однако следует учитывать, что принимать этот напиток натощак категорически противопоказано. Конечно, таким образом можно снизить аппетит, однако расплачиваться за это придется повышенным нервным возбуждением.

У чая пуэр множество достоинств и полезных качеств, которые могут стать настоящей находкой для людей, страдающих всевозможными заболеваниями. Так, этот напиток помогает снизить уровень сахара в крови и способствует нормализации обмена веществ, с его помощью можно легко вывести из организма токсины и продукты распада. Поэтому чай пуэр незаменим при пищевых и алкогольных отравлениях – в последнем случае он позволяет очень быстро избавиться от похмельного синдрома и жажды. Плюс ко всему, чай пуэр повышает артериальное давление, что весьма важно для людей, страдающих гипотонией. С помощью этого напитка можно значительно снизить риск развития онкологических заболеваний, улучшить цвет лица и структуру кожных покровов, а также избавиться от угревой сыпи за счет того, что напиток помогает нормализовать работу сальных желез.

Противопоказания чая Пуэр

Впрочем, не следует забывать и о том, что у чая пуэр очень много противопоказаний. В первую очередь, его не стоит употреблять людям, которые страдают повышенным артериальным давлением, глаукомой, заболеваниями печени и почек. Кроме этого, пуэр противопоказан при токсикозе, связанном с беременностью, а также при повышенной раздражительности и бессоннице. Следует также отметить, что здоровому человеку можно выпивать в день не более 4-5 чашек чая, а людям преклонного возраста следует ограничить употребление пуэра 1-2 чашками в сутки. Причем, ни в коем случае не следует пить его перед сном, если, конечно, вы не планируете бодрствовать до самого утра.