Как отмерить горчицу (сухую, жидкую. семена): сколько граммов в ложке или в стакане

Горчица столовая – продукт из семян растения горчицы белой (Sinapis alba), горчицы сарептской (Brassica juncea) и горчицы черной (Brassica nigra). Зерна используются в кулинарии в качестве приправы. А само растение горчица белая – самый популярный сидерат.

Горчицу чаще всего можно встретить в трех состояниях: семена, молотую (порошок), жидкую (уже готовый соус). Их и будем взвешивать.

Обратите внимание! Горчичный порошок – вещество мелкозернистое и достаточно «липучее», если набирать его ложкой, горка может быть весьма большой. То же можно сказать и о жидкой горчице – она вязкая, опять же горку можно сделать очень большой. Поэтому, давайте условимся, когда будет вестись речь о горке, она будет усредненно-небольшой.

При взвешивании будем пользоваться:

  • 15-миллилитровой столовой ложкой;
  • 5-миллилитровой чайной ложкой;
  • 250-миллилитровым граненым стаканом;
  • 200-миллилитровым стаканом.

Сколько горчицы в столовой ложке

Семян горчицы:

  • без горки: 12 г;
  • с горкой: 18 г.

Горчичного порошка:

  • без горки: 8 г;
  • с горкой: 12 г.

Жидкой горчицы:

  • без горки: 16 г;
  • с горкой: 25 г.

Сколько горчицы в чайной ложке

Семян горчицы:

  • без горки: 4 г;
  • с горкой: 5 г.

Горчичного порошка:

  • без горки: 2,5 г;
  • с горкой: 4 г.

Жидкой горчицы:

  • без горки: 5,5 г;
  • с горкой: 8 г.

Сколько горчицы в стакане

Семян горчицы:

  • в стакане (250 мл): 200 г;
  • в стакане (200 мл): 160 г.

Горчичного порошка:

  • в стакане (250 мл): 125 г;
  • в стакане (200 мл): 100 г.

Жидкой горчицы:

  • в стакане (250 мл): 275 г;
  • в стакане (200 мл): 220 г.

Читать ещё  Как отмерить творог: сколько граммов в столовой, чайной ложке или в стакане

Таблица мер и весов

Сколько граммов горчицы помещается в столовой или чайной ложке, в стакане указано в таблице ниже.

5, 20, 50 г горчицы это сколько

Ниже таблицы, которые позволят отмерить 5, 10, 20, 30, 50, 80, 100 граммов горчицы столовой, чайной ложкой или стаканом.

Калькулятор


Матрица продуктов: Горчица 🥄
Дата: 13.09.2022.


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!