Как отмерить горчицу (сухую, жидкую. семена): сколько граммов в ложке или в стакане

Горчица столовая – продукт из семян растения горчицы белой (Sinapis alba), горчицы сарептской (Brassica juncea) и горчицы черной (Brassica nigra). Зерна используются в кулинарии в качестве приправы. А само растение горчица белая – самый популярный сидерат.

Горчицу чаще всего можно встретить в трех состояниях: семена, молотую (порошок), жидкую (уже готовый соус). Их и будем взвешивать.

Обратите внимание! Горчичный порошок – вещество мелкозернистое и достаточно «липучее», если набирать его ложкой, горка может быть весьма большой. То же можно сказать и о жидкой горчице – она вязкая, опять же горку можно сделать очень большой. Поэтому, давайте условимся, когда будет вестись речь о горке, она будет усредненно-небольшой.

При взвешивании будем пользоваться:

• 15-миллилитровой столовой ложкой;
• 5-миллилитровой чайной ложкой;
• 250-миллилитровым граненым стаканом;
• 200-миллилитровым стаканом.

Сколько горчицы в столовой ложке

Семян горчицы:

• без горки: 12 г;
• с горкой: 18 г.

Горчичного порошка:

• без горки: 8 г;
• с горкой: 12 г.

Жидкой горчицы:

• без горки: 16 г;
• с горкой: 25 г.

Сколько горчицы в чайной ложке

Семян горчицы:

• без горки: 4 г;
• с горкой: 5 г.

Горчичного порошка:

• без горки: 2,5 г;
• с горкой: 4 г.

Жидкой горчицы:

• без горки: 5,5 г;
• с горкой: 8 г.

Сколько горчицы в стакане

Семян горчицы:

• в стакане (250 мл): 200 г;
• в стакане (200 мл): 160 г.

Горчичного порошка:

• в стакане (250 мл): 125 г;
• в стакане (200 мл): 100 г.

Жидкой горчицы:

• в стакане (250 мл): 275 г;
• в стакане (200 мл): 220 г.

Таблица мер и весов

Сколько граммов горчицы помещается в столовой или чайной ложке, в стакане указано в таблице ниже.

5, 20, 50 г горчицы это сколько

Ниже таблицы, которые позволят отмерить 5, 10, 20, 30, 50, 80, 100 граммов горчицы столовой, чайной ложкой или стаканом.

Калькулятор