Как выбрать помело

Наверняка, каждая из вас встречала в супермаркете на прилавке с фруктами плод, отдаленно напоминающий грейпфрут, с надписью помело. Этот экзотический плод считается самым крупным представителем семейства цитрусовых, его масса может достигать десять килограммов, а диаметр – 30 см. Любят этот фрукт за его кисловато-сладкий с нотками горечи вкус и за ту массу полезных свойств, которыми он обладает.

Полезные свойства помело

Помело содержит большое количество витаминов А, С и В, задающих организму тонус, эфирных масел, которые способны укрепить иммунитет, калия, помогающего поддерживать деятельность сердечной системы, лимоноидов, обладающих противораковым эффектом. Помимо этого в помело находится огромное количество аскорбиновой кислоты, таким образом этот фрукт является отличной профилактикой простудных заболеваний, вирусных инфекций и гриппа. Также помело содержит уникальные ферменты, расщепляющие жиры и белки, вот почему он незаменимый помощник для тех, кто страдает лишним весом и хочет выглядеть всегда стройным и здоровым.

Как выбрать помело

Для того, чтобы насладиться вкусом помело и получить все то богатство полезных ферментов, которые дарует этот фрукт, необходимо сделать правильный выбор. В силу того, что в настоящее время помело не так популярно, как, предположим, бананы или апельсины, хочется сообщить те параметры, на которые следует обратить внимание при выборе.

Аромат. Подойдя к прилавку с помело, принюхайтесь. Спелый фрукт выдаст себя ярко выраженным ароматом, который будет ощущаться на небольшом расстоянии.

Цвет. Окрас спелого помело может варьироваться от светло-зеленого до желто-розового. Главное условие – фрукт должен быть равномерно окрашенным, блестящим, без каких-либо пятен. Если вы увидели на кожуре цитруса разводы нехарактерного для него цвета, то откажитесь от покупки такого плода, поскольку он будет невкусным.

Читать ещё  Можно ли использовать йодированную соль для консервации

Кожура. О том, какого цвета должно быть созревшее вкусное помело мы сообщили. Однако не лишним будет сказать и о том, что кожура должна быть равномерной толщины по всему плоду, никакие уплотнения не допустимы. Поскольку последнее может стать свидетельством неправильного выращивания и хранения экзотического плода. Помимо этого кожура должна быть целостной, без повреждений и каких-либо наростов.

Следуя нашим нехитрым советам, вы сможете выбрать и купить помело, которое будет вкусным и полезным.


Матрица продуктов: Помело 🥄
Дата: 04.03.2014.

Обновлено: 11.03.2020



Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!