Клубника при беременности

КлубникаКлубника – противоречивая ягода. Одни утверждают, что беременным женщинам нельзя есть клубнику – пугают аллергией и другими проблемами у младенца. Другие говорят о высокой питательной ценности ягоды и советуют ее всем будущим мамам без исключения. Разберемся, когда можно и когда нельзя есть клубнику.

Полезные свойства клубники

Спелые ягоды клубники богаты витаминами и микроэлементами:

  • Витамин A содержится в ягодах и листьях растения. Природный антиоксидант подавляет активность свободных радикалов и препятствует разрушению тканей. Стимулирует защитные силы организма за счет влияния на неспецифические звенья иммунитета. Улучшает состояние кожи и волос беременной женщины. Необходим на любом сроке, но особенно в I триместре, когда идет закладка внутренних органов и нервной системы плода.
  • Витамин C. Аскорбиновая кислота считается природным иммуностимулятором. Она активизирует собственные ресурсы организма, влияет на работу клеточного и гуморального иммунитета, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.
  • Витамин B1. Тиамин защищает клетки от продуктов перекисного окисления липидов, влияет на обмен веществ. Улучшает работу головного мозга: стимулирует внимание, память, мышление.
  • Витамин B9. Фолиевая кислота особенно важна при зачатии ребенка и на ранних сроках беременности. Она влияет на формирование и функционирование нервной ткани плода. Нехватка фолиевой кислоты ведет к развитию дефектов нервной трубки, становится причиной гибели плода и выкидыша.
  • Витамин E. Регулирует работу эндокринных желез, влияет на функционирование яичников. До недавнего времени считалось, что нехватка токоферола приводит к самопроизвольному выкидышу. Сегодня роль витамина E представляется не столь значительной, однако допускать его явного дефицита не стоит.
  • Витамин PP. Никотиновая кислота нормализует ток крови, препятствует спазму сосудов и образованию тромбов. Во время беременности улучшает функционирование плаценты, снижает риск развития гипоксии плода.
  • Витамин K. Нормализует свертываемость крови и влияет на обмен кальция в организме.
  • Калий. Регулирует передачу нервных импульсов и влияет на водно-солевой обмен.
  • Магний. Участвует в синтезе белка и некоторых ферментов, влияет на функционирование нервной и мышечной ткани.
  • Кальций и фосфор – важные компоненты костной ткани. Нехватка этих элементов нередко наблюдается во второй половине беременности. Дефицит кальция и фосфора ведет к развитию остеопороза, кариеса и пульпита зубной ткани.
  • Эллаговая кислота. Обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием, является природным иммуностимулятором.



Читать ещё  Клубничное варенье без варки

Клубника также богата клетчаткой и пектинами, необходимыми для полноценного пищеварения и нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Калорийность клубники – всего 30 ккал. Ягоду можно есть тем, кто придерживается диеты и следит за весом. Есть данные о том, что клубника способствует сжиганию жировой ткани.

Когда есть клубнику

Клубника пойдет на пользу при таких состояниях:

  • Снижение аппетита. Такое явление нередко наблюдается на ранних сроках беременности. Восстановить аппетит помогут свежие ягоды клубники.
  • Нарушение работы пищеварительного тракта. Клетчатка в составе клубники улучшает продвижение пищи по кишечнику, усиливает выработку пищеварительных ферментов и помогает справиться с запорами.
  • Отеки. Клубника обладает слабым мочегонным эффектом и может уменьшить легкие отеки, возникающие во второй половине беременности. Для лучшего эффекта стоит комбинировать клубнику с другими ягодами – черникой, брусникой, черной смородиной.
  • Артериальная гипертензия. Клубника снижает кровяное давление и облегчает общее состояние. Лекарственные препараты ягода не заменит, но может использоваться в комплексе с медикаментами.
  • Респираторная инфекция. Клубника стимулирует иммунитет и ускоряет выздоровление. Можно есть свежие ягоды, джем или варенье, добавлять листья клубники в чай.

Вред клубники

Клубника – одна из аллергенных ягод. У многих женщин она вызывает появление высыпаний и кожный зуд. Даже если до зачатия ребенка подобной реакции не было, не стоит увлекаться клубникой – аллергия может внезапно возникнуть во время беременности.

Есть мнение, что ягоды клубники вызывают аллергический дерматит у новорожденного. Поэтому беременным и кормящим женщинам часто запрещают есть клубнику. Доказательств этой теории нет. Не найдено достоверных подтверждений того, что клубника, съеденная женщиной во время беременности, ведет к развитию аллергии у ребенка.

Не стоит есть клубнику при токсикозе на ранних сроках гестации и при обострении хронического гастрита. Сладкая ягода стимулирует выработку желудочного сока, запускает синтез пищеварительных ферментов и ухудшает состояние женщины. Не пойдет на пользу клубника и при болезнях кишечника, сопровождающихся диареей и метеоризмом.

Читать ещё  Клубничный соус к мясу

Способ приготовления

Свежие ягоды клубники максимально сохраняют витамины и микроэлементы. Ягоду едят с сахаром, сливками и молоком, добавляют в сладкие десерты, коктейли и напитки. Клубника идет на приготовление выпечки, служит хорошей добавкой для фруктово-ягодных салатов. Замороженная ягода практически не теряет своих полезных свойств.




Клубнику не стоит есть натощак – она раздражает слизистую оболочку желудка. Спелые ягоды подойдут для десерта после основного приема пищи. Не стоит есть клубнику на ночь – мочегонный эффект помешает спокойному сну.

Строгой нормы клубники для беременных нет. Большинство врачей советуют не увлекаться и съедать не более горсти свежих ягод в день. Если при употреблении клубники появляются нежелательные реакции, нужно убрать ее из рациона. После родов кормящим женщинам ягоды нужно есть с осторожностью – может быть аллергия у ребенка.


Матрица продуктов: Клубника 🥄
Дата: 12.08.2019.

Обновлено: 11.03.2020

Фото:pixabay.com


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!