Пряный молочный суп от Ляйсан Утяшевой

Двукратная чемпионка Европы, обладательница Кубка мира по художественной гимнастике Ляйсан Утяшева показала, как приготовить пряный молочный суп.

«Есть стереотип, что молочный суп — это обязательно сладкий с сахаром.

Я же обожаю соленый пряный молочный суп из детства по маминому рецепту🔥 20 минут, минимум ингредиентов, витамины A, B, C, E, железо и плюс ко всему это отличный вариант профилактики при респираторных заболеваниях… действует, как мощное бактерицидное средство» — написала Ляйсан в своём «инстаграме», где доступен видео-рецепт супа.

Пошаговый рецепт пряного молочного супа

Состав:

  • молоко – 1 литр;
  • вода – 500 мл;
  • репчатый лук – 5 головок (лук добавляется этапами);
  • картофель – 2 шт.;
  • вермишель – 150 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:

  • В кастрюлю налейте 500 мл воды и 500 мл молока.
  • Нарежьте картофель небольшими кубиками, добавьте в кастрюлю.
  • 3 головки лука нарежьте мелкими кубиками, добавьте в кастрюлю.
  • Посолите, поперчите по вкусу.
  • Доведите до кипения. Варите на среднем огне.
  • Добавьте 150 г вермишели.
  • Как только содержимое кастрюли снова закипит, влейте оставшиеся 500 мл молока.
  • Добавьте 1 головку лука.
  • Варите, периодически помешивая.
  • Как только картофель станет мягким — добавьте в суп оставшуюся головку лука.
  • Далее – сливочное масло.
  • Мелко нарезанную петрушку. Можно добавить зеленый лук.
  • Проверьте на вкус. Досолите, доперчите, если нужно.
  • Снимайте с огня. Приятного аппетита!

Матрица продуктов: Молоко 🥄
Дата: 21.07.2020.


Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!