Сколько калия в кураге: содержание макроэлемента на 100 г
Курага – продукт с высоким содержанием калия, магния, кальция, фосфора и железа, низким – натрия.
В 100 граммах кураги содержится 1717 мг калия.
Одна курага весит 5–7 г. Т. е. в 100 граммах будет 15–20 шт.
Напомним, что курага – это высушенные половинки абрикоса без косточки. Что такое урюк, кайса и аштак читайте подробнее на сайте.
Среднесуточная потребность в калии
Расчетная физиологическая потребность в калии для условного «среднего» жителя планеты по нормам СанПиН составляет 3500 мг.
Вычислим, что 100 г кураги дает 49 % от нормы суточного потребления макроэлемента.
Взрослому человеку рекомендуется в день съедать 5–8 шт. кураги (30–40 г). В такой порции будет около 600 мг калия или около 17 % суточной нормы.
Калькулятор калия
Другие минеральные элементы
В 100 г кураги содержится:
- Na – 17 мг;
- Ca – 160 мг;
- Mg – 105 мг;
- P – 146 мг;
- Fe – 3,2 мг.
Использовались данные из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. Москва: ДеЛи принт. 2002.
Дата: 19.10.2022.
Популярное
Ещё по теме
Ещё больше по теме
