Самой распространенной проблемой во время диеты является мучительное чувство голода, отвлекающее от работы и тренировок. Что же делать, если организм, не желающий мириться с новым режимом питания, требует то шоколадку, то здоровенный кусок пиццы? В этом случае специалисты рекомендуют пить настои из лекарственных трав, которые обладают удивительной способностью снижать аппетит.
Список трав для похудения
По принципу действия лекарственные растения, подавляющие чувство голода, подразделяются на несколько групп.
Слизеобразующие
При попадании в организм эти травы обволакивают стенки желудка и кишечника полезной слизью, которая препятствует поступлению желудочного сока. Соответственно, сигнал о желании перекусить не подается в мозг и вы не испытываете зверского аппетита. К растениям, обладающим слизеобразующей способностью, относятся:
Кипрей узколистный (иван-чай) – содержит большое количество растительных волокон (целлюлозы), витамин C, пектин и органические кислоты. Из ценных элементов в составе растения присутствуют железо, никель, бор, марганец, молибден. Среди представителей отечественной флоры кипрей обладает самым мощным противовоспалительным действием. Употребление препаратов из него показано при онкологии, заболеваниях нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
Мать-и-мачеха (корень) – имеет смягчающее, обволакивающее и отхаркивающее свойства. Полезна при воспалительных процессах в организме.
Алтей (корень) – богат крахмалом, пектином, слизистыми веществами, каротином, минеральными солями, жирными маслами и незаменимыми для человеческого организма аминокислотами. По количеству и содержанию активных веществ корень алтея почти не уступает семенам льна.
Разбухающие
Представители этой группы подавляют аппетит за счет создания дополнительного объема. При попадании в желудок эти растения разбухают, обеспечивают чувство насыщения и не оставляют места для большого количества пищи.
Ламинария (морская капуста) – бурая водоросль, богатая йодом и витаминами. Поглощая воду и увеличиваясь в объеме, ламинария усиливает перистальтику кишечника. Порошок водоросли можно использовать вместо соли.
Цистозейра бородатая – еще одна представительница семейства бурых водорослей, в составе которой присутствуют йод, бром и альгиновая кислота.
Крапива – знаменитая обитательница пустырей и придорожных канав, в обжигающих листьях и побегах которой содержатся витамины группы B, аскорбиновая кислота, соли железа и калия. Крапива не только перебивает острый голод, но и улучшает обмен веществ.
Люцерна – полезна при заболеваниях кишечника, желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы. Способствует нейтрализации канцерогенов в органах пищеварения и выведению вредного холестерина, повышает уровень гемоглобина в крови.
Лен посевной (семя) – ценный продукт, известный еще со времен Гиппократа. Семена льна, запаренные горячей водой, разбухают и дают густую полезную слизь, обладающую легким послабляющим, обволакивающим, смягчающим, противовоспалительным и болеутоляющим действием.
Жиросжигающие
В эту группу включены растения, ускоряющие липидный обмен и способствующие выведению из организма тяжелых жиров.
Лопух (корень) – в составе присутствует инулин, протеин, эфирное и жирное масла, дубильные вещества, жирные кислоты (стеариновая и пальмитиновая). Отвар из корня лопуха оказывает мочегонное и потогонное действие.
Расторопша пятнистая – благодаря высокому содержанию макро- и микроэлементов, витаминов группы K, сапонинов, алкалоидов и смол широко используется в народной медицине для лечения заболеваний печени, желчного пузыря и селезенки.
Кукурузные рыльца – обладают желчегонным и мочегонным средством. Помогают при гепатите, холецистите и желчнокаменной болезни.
Присутствующие в составе этих трав природные полисахариды замедляют всасывание жиров и снижают тягу к сладкому.
Зверобой продырявленный – содержит эфирное масло, сапонины, микро- и макроэлементы, витамины C и E. Используется как антисептическое и вяжущее средство при болезнях печени, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря. Полезен для женского здоровья.
Земляника лесная (листья) – богата витаминами, действует как мочегонное и желчегонное средство. Полезна при малокровии и сахарном диабете.
Клевер луговой (красный) – в составе зеленой массы присутствуют органические кислоты, изофлавоны, смолы, витамины (тиамин, токоферол, каротин, рибофлавин, аскорбиновая кислота), клетчатка, соли кальция и фосфора, свободные аминокислоты. Помогает при заболеваниях желудка и печени.
Успокаивающие
Не секрет, что многие впечатлительные натуры любят заедать свои беды и проблемы, причем для лечения душевных ран обычно используется «тяжелая артиллерия»: шоколад, сладкая выпечка, фастфуд. Предотвратить переедание во время стресса помогут травы, обладающие седативными свойствами.
Мелисса – ароматная травка, в листьях и побегах которой содержится ценное эфирное масло. В народной медицине мелиссу используют как седативное, обезболивающее, противомикробное, мочегонное и антигистаминное средство.
Мята – богата эфирами, ценными кислотами (аскорбиновая, кофейная, хлорогеновая) и дубильными веществами. Помогает при нервном возбуждении и коликах.
Пустырник – все части этого растения содержат эфирное масло, алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, олеаноловую и урсоловую кислоты. Показан при нервных расстройствах и заболеваниях сердца.
Энергетические
Во время диеты и активных физических нагрузок организму как никогда требуется поддержка. Растения-энергетики обеспечат бодрое расположение духа и помогут преодолеть лень.
Имбирь аптечный (корень) – популярная пряность, известная своим терпким вкусом и тонизирующим действием. Имбирный настой применяется при ожирении и язвенной болезни желудка, способствует нормализации состояния кровеносных сосудов.
Цикорий обыкновенный – славится рекордным содержанием инулина, витаминов и органических кислот. Обладает антимикробным и вяжущим действием, тонизирует работу сердца, оказывает благотворное влияние на нервную систему.
Кроме того, в состав многих фитосборов для снижения аппетита входят травы, обладающие ярко выраженным послабляющим действием (хвощ полевой, сенна и др.), что вполне оправдано, ведь они ускоряют обменные процессы организма. Но! Чрезмерное увлечение такими средствами может привести к обезвоживанию, нарушению метаболизма и банальному неудобству. Согласитесь, о каких тренировках может идти речь, если большая часть времени занята «посиделками» в туалете? Поэтому принимать слабительные напитки нежелательно дольше 1 недели, потом их нужно будет заменить сборами без послабляющего эффекта.
Правила применения
Лекарственные растения не только обеспечивают снижение аппетита, но и обладают терапевтическими свойствами, поэтому принимать их следует в соответствии с определенными правилами:
Выбирайте для похудения травы, произрастающие в вашей климатической зоне. Не предпочитайте им заморские сборы, о происхождении которых вам мало что известно. Сушеные водоросли приобретайте в аптеке или в специализированном отделе супермаркета.
Для первого приема приготовьте слабый настой, уменьшив вдвое концентрацию компонентов, указанную в рецепте. Если через сутки аллергия не проявится, фитосбор можно заваривать и пить согласно инструкции.
Травы, снижающие аппетит, следует принимать курсом, оптимальная продолжительность которого – 10–15 дней. Потом организму нужно дать двух-трехнедельную передышку.
Подслащивать травяные настои нельзя, но для улучшения вкуса разрешается добавлять в них сок лимона или лайма. Выпечку, конфеты и бутерброды к таким напиткам, разумеется, не подают.
Обязательно соблюдайте питьевой режим: помимо фиточаев обязательно выпивайте в день не менее 1,5–2 л чистой воды без газа.
Не забывайте, что травяные напитки в похудении – всего лишь помощники. Их употребление необходимо сочетать с диетой и физическими нагрузками.
Внимательно следите за реакцией организма на новый продукт, поскольку лечение травами может сопровождаться такими неприятными побочными эффектами, как диарея, боли в животе, тошнота, слабость, головокружение, бессонница, раздражительность, резкие перепады настроения. При первых симптомах откажитесь от приема выбранного средства и обратитесь за медицинской помощью.
Противопоказания
Многие худеющие наивно полагают, что травяные чаи абсолютно безвредны. Отнюдь! Например, крапиву и кукурузные рыльца нельзя употреблять при тромбофлебите и повышенной свертываемости крови, а препараты на основе шалфея, ромашки, зверобоя и тысячелистника категорически запрещено принимать во время беременности и лактации. Расторопша пятнистая противопоказана при миоме матки и эндометриозе. Чтобы избежать неприятных последствий, перед приемом фитосборов обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.
И еще. Не торопитесь пичкать травяными настоями ребенка с лишним весом. Во-первых, большинство фитосборов противопоказаны детям до 12–14 лет, а во-вторых, гораздо разумнее показать располневшее чадо грамотному специалисту, нежели заниматься его лечением самостоятельно.
Полезные рецепты
Для борьбы с лишним весом из трав, снижающих аппетит, готовят настои или используют их в составе многокомпонентных фитосборов.
Рецепт 1:
цистозейра бородатая – 100 г;
плоды аниса – 50 г;
измельченный корень солодки – 50 г.
2 ст. ложки сбора залить 0,5 л крутого кипятка и настаивать под крышкой в течение получаса. Употреблять по 200 мл перед едой 3 раза в день.
Рецепт 2:
кукурузные рыльца – 10 г;
чистая холодная вода – 300 мл.
Сырье залить водой, довести до кипения, снять с огня и оставить на 30 минут под крышкой. Принимать по 2 ст. ложки перед едой.
Рецепт 3:
крапива – 2 ч. ложки;
семя фенхеля – 1 ч. ложка.
Фитосбор залить 0,7 л кипящей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15 минут. Готовый напиток остудить, процедить и употреблять по 200–250 мл 3–4 раза в день.
Рецепт 4:
вереск обыкновенный – 100 г;
шалфей – 100 г.
2 ст. ложки травяной смеси залить 0,5 л кипятка и оставить на полчаса. По истечении указанного времени настой процедить и пить по 150–200 мл 3 раза в день незадолго до приема пищи.
Рецепт 5:
трава хвоща полевого, листья брусники – по 2 ст. ложки;
зверобой, крапива, листья земляники лесной – по 2 ст. ложки;
семена расторопши, плоды шиповника – по 2 ст. ложки;
семена тмина и льна – по 1 ч. ложке.
Заварить 1 ст. ложку сбора в 250 мл крутого кипятка, дать постоять 25–30 минут. Употреблять по 1/4 стакана за 15 минут до еды 3–4 раза в день.
Рецепт 6:
кукурузные рыльца 30 г;
кора крушины ломкой – 30 г;
листья одуванчика – 30 г;
семена петрушки – 30 г;
мята перечная – 10 г.
50 г сбора запарить в термосе 2 стаканами кипятка и оставить на ночь, а наутро процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день.
Рецепт 7:
семена укропа – 60 г;
цветки бузины черной – 60 г;
липовый цвет и цветки календулы – по 15 г.
30 г сухого сырья залить 1 стаканом кипящей воды и настаивать в течение 30–40 минут. Готовый настой процедить и пить по 100 мл перед едой.
Рецепт 8:
календула – 25 г;
кукурузные рыльца – 25 г;
зверобой – 20 г;
цветки бессмертника – 20 г;
плоды боярышника – 20 г.
Поместить в термос 2 ст. ложки сбора и залить 1 л кипятка. Для аромата можно добавить несколько листочков мяты. Спустя 30 минут целебный напиток будет готов.
Рецепт 9:
тысячелистник – 40 г;
зверобой – 40 г;
цистозейра бородатая – 20 г.
Смесь сухих трав запаривают в 1 л кипящей воды и пьют по 1 стакану 3 раза в день незадолго до еды.
Рецепт 10:
листья брусники, плоды рябины обыкновенной – по 1 ст. ложке;
цветки ромашки, листья черной смородины – по 2 ч. ложки;
мята перечная, побеги черники – по 1 ст. ложке.
60 г сбора заварить в термосе 300 мл кипятка и оставить на 3 часа, затем процедить и пить 3–4 раза в день за 15 минут до приема пищи.
Рецепт 11:
листья березы и земляники лесной – по 1 ст. ложке;
трава зверобоя, тысячелистника, мелиссы – по 2 ч. ложки;
цветки терна – 1 ст. ложка.
2 ст. ложки сухой травяной смеси залить 300 мл кипящей воды и подержать на водяной бане в течение 5 минут. Перелить напиток в термос и оставить на 2 часа. Принимать 3–4 раза в день по 1/2 стакана за полчаса до еды.
Приготовленные по предложенным рецептам отвары и настои помогут вам обуздать аппетит и нормализовать работу пищеварительной системы, но полностью полагаться на их чудодейственные свойства все же не стоит. Помните, что скульптором своего тела являетесь только вы, а самое мощное оружие против лишних килограммов – это спорт и сбалансированное питание.