Яблочный крамбл: в пироге должно быть много начинки

Хрустящий аппетитный крамбл представляет собой разновидность ароматного яблочного пирога с английским акцентом. Это классический десерт на все времена. Простота приготовления позволяет любой семье прочувствовать чарующую британскую кулинарную специфику. Мякоть сочных сладких яблок идеально дополняет суховатое песочное тесто.

Крамбл органично впишется в любое чаепитие. Но его можно приготовить в закусочном варианте, запекая сдобренное специями подсоленное тесто с кусочками жирного вяленого мяса или рыбы, овощным пюре, маринованными фруктами. При его подаче не потребуются ножи.

Состав:

  • яблоки – 2 шт.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • мука – 100 г;
  • сахар – 50 г;
  • молотая корица – 1 щепотка;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление:

1. К просеянной муке добавьте сливочное масло комнатной температуры, 30 г сахара и щепотку соли.

2. Промните массу вилкой в песочную крошку, стараясь сделать ее как можно мельче.

3. Яблоки очистите от семян. Нарежьте небольшими слайсами. Выложите в форму.

4. Присыпьте их оставшейся частью сахара.

5. Сверху распределите песочную крошку. Старайтесь полностью покрыть всю фруктовую нарезку.

6. Поместите форму в холодную духовку. Включите ее на 220 градусов. Запекайте крамбл в течение 20 минут.

Остудите крамбл до комнатной температуры, присыпьте сахарной пудрой.

Любимое блюдо из яблок
Варенье, повидло, джем
21.67%
Вино, сидр, кальвадос
23.03%
Выпечка с яблоками
24.38%
Запеченные яблоки
15.89%
Компот, сок
6.77%
Есть другие блюда, еще вкуснее
8.25%
Проголосовало: 812

Матрица продуктов: Яблоки 🥄
Дата: 19.09.2020.


Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!