Яичная диета

Яйца по праву считаются одним из самых потребляемых продуктов питания, ведь едва ли не каждый житель Земли начинает свой день с яркой глазуньи или нежного омлета. И эта популярность вполне оправдана, ведь внутри хрупкой скорлупки скрывается кладезь ценных веществ и микроэлементов, таких как легкоусвояемый белок, жиры, витамины A, B, F, бета-каротин, цинк, железо, кальций, медь, калий, органические кислоты и различные ферменты. Благодаря уникальному составу яйца успешно применяются в лечебном и диетическом питании. Однако они могут служить не только вспомогательным, но и базовым продуктом диеты.

Действие яичной диеты основывается на химических процессах, протекающих в организме. Возможно, вам приходилось слышать о том, что из-за высокого содержания холестерина нельзя съедать больше 3-4 яиц в неделю. Это утверждение верно лишь отчасти, поскольку важно не количество съеденных яиц, а то, в сочетании с какими продуктами вы их употребляете. Именно поэтому яичная диета считается одним из самых жёстких методов похудания. Готовы ли вы отказаться от вредных пищевых привычек и проявить недюжинную выдержку?

Принципы метода

Яичная диета требует неукоснительного соблюдения целого ряда правил:

  • Питаться нужно трижды в день. Перекусы не допускаются.
  • Ужин следует завершать до 18:00.
  • Отступать от выбранного меню нельзя. Заменять можно только апельсины грейпфрутами и наоборот.
  • Об омлетах и яичницах придётся временно забыть. Разрешается употреблять только сваренные всмятку яйца без соусов и соли.
  • Перед приготовлением с курицы следует снимать кожу, а мясо освобождать от жировой прослойки.
  • Из рациона следует исключить некоторые фрукты и ягоды (манго, инжир, финики, бананы, виноград). Из овощей запрещён только картофель.
  • Салаты нельзя присаливать и чем-либо сдабривать.
  • Особое внимание уделяется питьевому режиму – в сутки необходимо выпивать не менее 2 л чистой негазированной воды.
  • Начинать трапезу следует с цитрусовых.
  • Кроме воды разрешается пить чай (зелёный, черный, травяной) и натуральный кофе, но добавлять в них сливки и сахар нельзя.

Яичная диета далеко не так безобидна, как может показаться с первого взгляда. Перед переходом к стрессовому режиму питания следует учесть все противопоказания, в число которых входят:

  • аллергия на продукты диеты (в первую очередь на яйца и цитрусовые);
  • хронические и острые заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени и почек;
  • повышенная кислотность желудка.

Важно! Если во время курса очищения вы почувствуете недомогание, тошноту, слабость, головокружение, резкую боль в желудке, немедленно вернитесь к привычному рациону и во избежание серьёзных осложнений обратитесь за медицинской помощью.

На 3 дня

После краткосрочного курса яичной диеты вы недосчитаетесь 3-5 кило. В этот период ваш суточный рацион должен из таких продуктов, как:

  • яйца (3 шт.);
  • грейпфрут (1 шт.);
  • овощной салат из капусты-пекинки, помидоров и огурцов (без ограничений);
  • диетические напитки (не более 300 мл).

Разделите указанные продукты на 3 порции и съешьте, выдерживая между трапезами интервал в 4 часа. При сильных приступах голода в перерывах разрешается пить воду с лимоном или зелёный чай.

На 1 неделю

Семидневный курс яичной диеты пользуется у худеющих наибольшим доверием, поскольку не доставляет особых неудобств и в зависимости от исходного веса позволяет скинуть 3-8 кг.

Читать ещё  Винная диета

Завтрак на весь курс: варёные яйца (2 шт.), грейпфрут (1 шт.), травяной чай или кофе.

Понедельник

Завтрак:

  • отварные яйца – 2 шт;
  • грейпфрут – 1 шт.

Обед:

  • вареная куриная грудка – 150 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.

Ужин:

  • куриное филе, запеченное без масла, – 200 г;
  • кефир малой жирности (2,5%) – 200 мл.

Вторник

Завтрак:

  • яйца – 2 шт.;
  • свежевыжатый апельсиновый сок – 200 мл.

Обед:

  • грейпфруты – 2 шт.;
  • отварное куриное филе – 200 г.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • кефир (1,5% жирности) – 200 мл.

Среда

Завтрак:

  • яйцо – 1 шт.;
  • чашка зелёного чая.

Обед:

  • вареная постная телятина – 200 г;
  • апельсин – 1 шт.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.

Четверг

Завтрак:

  • яйца – 2 шт.;
  • свежая зелень (без ограничений).

Обед:

  • приготовленная на гриле куриная грудка – 200 г;
  • витаминный салат из пекинской капусты, помидоров и огурцов – 150 г.

Ужин:

  • яйцо – 1 шт.;
  • апельсин – 2 шт.

Пятница

Завтрак:

  • салат из отварной моркови, яиц и зелени – 200 г.

Обед:

  • сырая морковь – 2 средних корнеплода;
  • апельсиновый фреш – 200 мл.

Ужин:

  • тушеная треска – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.

Суббота

Завтрак:

  • творог (7% жирности) – 150 г;
  • апельсиновый сок – 200 г.

Обед:

  • апельсины – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.

Ужин:

  • зелёный чай или травяной чай.

Воскресенье

Завтрак:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.

Обед:

  • отварная говядина – 200 г.

Ужин:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • травяной чай или отвар шиповника.

На 2 недели

Двухнедельный «забег» яичной диеты поможет убрать от 7 до 15 кг.

Завтрак на весь курс: яйца вареные (2 шт.), грейпфрут (1 шт.), зеленый чай или натуральный кофе.

Понедельник

Обед:

  • яйцо – 1 шт.;
  • томатный сок – 200 мл (или 1 помидор);
  • зелёный чай (по желанию).

Ужин:

  • яйца – 2 шт.;
  • винегрет без масла – 200 г;
  • цитрусовый фреш – 200 мл (или 1 грейпфрут).

Вторник

Обед:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.

Ужин:

  • вареная говядина – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • листовой сельдерей (без ограничений).

Среда

Обед:

  • яйца – 2 шт.;
  • шпинат (без ограничений);
  • зелёный чай.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.;
  • свежая пекинская капуста – 100 г;
  • отварная свекла – 50 г;
  • творог (5% жирности) – 100 г;
  • ромашковый или мятный чай.

Четверг

Обед:

  • яйца – 2 шт.;
  • шпинат (без ограничений);
  • натуральный кофе без сахара.

Ужин:

  • отварной хек – 100 г;
  • винегрет без масла – 200 г;
  • зелёный чай.

Пятница

Обед:

  • яйца – 2 шт.;
  • листовой сельдерей (без ограничений).

Ужин:

  • отварное куриное филе – 100 г;
  • пекинская капуста – 100 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • отвар шиповника.

Суббота

Обед:

  • фруктовый салат из апельсинов, киви, яблок и груш – 200 г.

Ужин:

  • бифштекс из постной телятины – 150 г;
  • винегрет без масла – 200 г;
  • шпинат (без ограничений).

Воскресенье

Обед:

  • отварная треска – 200 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • грейпфрут – 1 шт.

Ужин:

  • помидор – 1 шт.;
  • сырая морковь – 1 средний корнеплод;
  • пекинская капуста – 100 г;
  • запеченная куриная грудка 100 г;
  • чай или кофе.
Читать ещё  Маски для волос с репейным маслом и яйцом

Начиная со второго понедельника меню предыдущей недели повторяется.

На 4 недели

Если вы учли все противопоказания и готовы на подвиг, попробуйте совершить месячный диетический «марафон», после которого ваше тело станет легче на 12-20 кг.

Завтрак для первой и второй недели: варёные яйца (2 шт.), половинка грейпфрута или 1 небольшой апельсин.

Неделя 1

Понедельник

Обед:

  • любой фрукт (кроме бананов).

Ужин:

  • отварное нежирное мясо – 200 г.

Вторник

Обед:

  • вареная куриная грудка – 200 г.

Ужин:

  • варёные яйца – 2 шт.;
  • салат из свежих помидоров, огурцов и болгарского перца – 150 г;
  • ржаной тост – 20 г;
  • грейпфрут – 1/2 плода.

Среда

Обед:

  • обезжиренный твёрдый сыр (без ограничений);
  • помидоры – 2 шт.;
  • тост из цельнозернового хлеба – 20 г.

Ужин:

  • отварная говядина — 150 г.

Четверг

Обед:

  • фрукт из числа разрешенных.

Ужин:

  • запеченное на гриле мясо – 150 г;
  • салат из пекинской капусты, помидоров и сырой моркови – 150 г.

Пятница

Обед:

  • яйца – 2 шт.;
  • товарные или тушеные овощи (кроме картофеля) – 200 г.

Ужин:

  • отварной хек – 200 г;
  • апельсин – 1 шт.

Суббота

Обед:

  • фрукты без ограничений.

Ужин:

  • отварная телятина – 200 г.

Воскресенье

Обед:

  • вареная куриная грудка – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • тушеные овощи – 100 г.

Ужин:

  • овощное рагу – 200 г;
  • грейпфрут – 1/2 плода.

Неделя 2

Понедельник

Обед:

  • запеченное на гриле мясо – 150 г;
  • салат из свежих сезонных овощей – 150 г.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.;
  • салат из свежих помидоров и огурцов – 150 г.

Вторник

Обед:

  • отварное мясо – 200 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.
  • апельсин – 1 шт.

Среда

Обед:

  • отварная куриная грудка – 150 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.;
  • грейпфрут – 1 шт.

Четверг

Обед:

  • яйца – 2 шт.;
  • обезжиренный сыр – 150 г;
  • тушеные овощи – 100 г.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.

Пятница

Обед:

  • отварной минтай – 200 г.

Ужин:

  • яйца – 2 шт.

Суббота

Обед:

  • вареная говядина – 150 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • грейпфрут – 1 шт.

Ужин:

  • сезонные фрукты – не более 0,5 кг.

Воскресенье

Обед:

  • отварное куриное филе – 200 г;
  • тушеные овощи – 100 г;
  • грейпфрут – 1 шт.

Ужин:

  • запеченная на гриле куриная грудка – 200 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.

Неделя 3

  • Понедельник: в течение дня едим фрукты из разрешённого списка без ограничений.
  • Вторник и среда: любые овощи (кроме картофеля), варёные или тушенные без масла.
  • Четверг: отварные овощи (200 г), пекинская капуста (200 г), вареный хек (без ограничений).
  • Пятница: варёное куриное филе и тушеные овощи в любом количестве.
  • Суббота и воскресенье: фрукты одного вида, сколько захочется (например, только яблоки).

Неделя 4

На заключительном этапе ежедневное меню вы составляете самостоятельно, используя продукты из разрешенного списка.

Понедельник

  • отварная говядина – 100 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • огурцы – 4 шт.;
  • ржаной тост – 20-30 г;
  • консервированный тунец без масла – 50 г;
  • апельсин (грейпфрут) – 1 шт.
Читать ещё  Маска для волос с пивом и яйцом

Вторник

  • запеченная на гриле телятина – 150 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • огурцы – 4 шт.;
  • яблоко (груша или апельсин) – 1 шт.

Среда

  • обезжиренный сыр – 150 г;
  • варёные или тушеные овощи – 100 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • тост из цельнозернового хлеба – 20 г;
  • грейпфрут (апельсин) – 1 шт.

Четверг

  • варёное куриное филе – 500 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • тост из отрубного хлеба – 20 г;
  • 1 апельсин или 1/2 грейпфрута.

Пятница

  • яйца – 2 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • апельсин (грейпфрут) – 1 шт.

Суббота

  • отварная куриная грудка – 400 г;
  • творог (5% жирности) – 300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • ржаной тост – 20 г;
  • грейпфрут (апельсин) – 1 шт.

Воскресенье

  • творог (10% жирности) – 50 г;
  • отварной минтай – 100 г;
  • варёные овощи – 200 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт;
  • тост из отрубного хлеба – 20 г;
  • грейпфрут (апельсин) – 1 шт.

Выход из диеты

Чтобы не подвергать организм лишней нагрузке, переход от стрессового меню к привычному режиму питания должен быть постепенным. Возьмите на вооружение несколько правил:

  • В течение недели после окончания диеты съедайте ежедневно по 2 вареных яйца и 1 апельсину.
  • Принимайте пищу дробно (5-6 раз в день), желательно в одно и то же время.
  • Готовьте еду на пару, запекайте или варите. Побаловать себя жареными или копчеными деликатесами можно будет только через 3 недели после завершения курса.
  • Отложите на время долгожданную встречу с любимыми конфетами. Замените вредные сладости натуральным мармеладом или зефиром. Можно иногда съесть дольку (не более 70 г в день) чёрного шоколада.
  • Продукты с высоким содержанием быстрых углеводов можно употреблять только в первой половине дня (до 14:00).
  • Сократите до минимума потребление соли, сахара и пряностей.
  • Откажитесь от выпечки. В день съедайте не более 70 г отрубного, ржаного или цельнозернового хлеба.
  • Во время еды будьте сосредоточены на содержимом тарелки и тщательно пережевывайте пищу. Отвлекаясь на просмотр телепередач или чтение книги, вы рискуете съесть лишнее.
  • Воздержитесь от употребления спиртного. Горячительные напитки не только высококалорийны, но и разжигают зверский аппетит.
  • Выпивайте за день не менее 2 л чистой воды без газа.
  • В период адаптации ваш основной рацион должен состоять из постного мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, кисломолочных продуктов, сезонных овощей и фруктов.

Соблюдая правила здорового питания, не забывайте о других полезных мероприятиях: занимайтесь спортом, посещайте баню или сауну, делайте антицеллюлитные обертывания, и очень скоро ваша фигура приобретет желаемую форму.

Результаты

Несмотря на строгость, яичная диета переносится организмом достаточно легко за счёт продуктов с высоким содержанием белка. Худеющие отмечают, что во время курса очищения не наблюдается голодных приступов и дискомфорта. Специалисты же настроены не столь оптимистично и не рекомендуют придерживаться подобного режима питания дольше 1,5 недель, поскольку чрезмерное потребление цитрусовых и яиц может негативно отразиться на работе печени и пищеварительного тракта.


Матрица продуктов: Яйца 🥄
Дата: 18.02.2012.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:pixabay.com


Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!