Что можно посадить в августе на огороде: агросезон еще не закончен и в вашем регионе

Последний месяц лета для огородника в большинстве регионов отличается двумя основными особенностями: значительно сократившейся продолжительностью светового дня и прохладными ночами. Однако это не означает, что посевные работы на участке можно полностью прекратить. Ведь существует множество садовых и огородных культур, которые следует сажать именно в это время, чтобы получить ещё один, дополнительный, урожай.
Важно! При посадке овощей и зелени на освободившуюся грядку всегда учитывайте правила севооборота, избегая растений–последователей из того же семейства.

Какую зелень посеять в августе?

Августовская прохлада и участившиеся дожди создают отличные условия для выращивания практически любой зеленной культуры с достаточно коротким сроком вегетации. Ведь уже нет иссушающей июльской жары, а потому ароматная травка для салатов и заготовок вырастет сочной и нежной.

• Пряные травы (кинза, укроп, петрушка и базилик) быстрее взойдут, если семена перед посевом слегка перетереть в ладонях для получения микротрещин, а затем на сутки замочить в тёплой воде.
• Салат–латук отлично растёт даже при температуре 10–15 ˚С и легко переносит пасмурную погоду.
• Руккола имеет короткий срок вегетации и не боится холода, но плохо переносит длительное затенение.
• Шпинат даже любит короткий световой день и прохладу, а к употреблению готов уже через месяц после посева.

Важно! Для стимуляции роста при подготовке почвы под зеленные растения внесите на 1 м² по 2 кг перегноя, а в сухую погоду обеспечьте посадкам умеренный полив.

Что из корнеплодов посадить в конце лета?

В августе будет вполне оправдана посадка некоторых корнеплодов с коротким сроком вегетации для немедленного употребления в пищу или для заготовок. Ведь на длительное хранение таких скороспелых овощей рассчитывать не приходится.

• Редька любых разновидностей (дайкон, чёрная, китайская, японская) превосходно растёт на грядке из-под огурцов, особенно если почву в течение лета хорошо обрабатывали: рыхлили, пололи, вносили удобрения.
• Свекла, высаженная в августе, вполне имеет шанс достигнуть зрелости при условии достаточно тёплой погоды, сохраняющейся до середины октября.
• Редис непременно нужно сажать в начале и даже в середине августа, так как короткий световой день исключит стрелкование, а обилие осадков обеспечит сочность и нежный вкус корнеплодов.

Важно! При августовской посадке семена не стоит слишком заглублять в почву. Лучше всего разместить их рядами прямо на поверхности, а затем слегка порыхлить землю в этом месте граблями.

Можно ли в августе сажать капусту?

Капуста — одна из самых популярных культур для августовской посадки. Однако для посева в конце лета подойдут далеко не все разновидности. Кроме того, выбирать следует только ультраранние и суперскороспелые сорта.

• Белокочанная капуста, посаженная в начале августа, будет готова к употреблению уже в начале сентября, но для длительного хранения не подойдёт.
• Китайская капуста пак-чой имеет максимальный срок созревания 1,5–2 месяца, предпочитает прохладную погоду с температурами в диапазоне 14–18 ˚С и короткий световой день.

Важно! Чтобы уберечь посадки капусты от повреждения крестоцветной блошкой, следует каждые 2 недели проводить опудривание растений древесной золой. А вот при подготовке почвы золу вносить не рекомендуется, так как капуста не любит слишком щелочные почвы.

Посадка бобовых в конце лета

Посадка в августе бобовых культур также вполне оправдана. Конечно, вырастить полноценный урожай гороха или кустовой фасоли в большинстве регионов не получится. Но, тем не менее, растения можно использовать по двойному назначению:

• получить свежий урожай сочных лопаток для употребления в пищу;
• задействовать побеги в качестве весьма эффективного сидерата, обогащающего почву азотом.

Важно! При подготовке грядки следует учесть, что бобовые предпочитают плодородные почвы, но не любят избытка азота. Поэтому при перекопке лучше всего внести на 1 м² 1/3 ведра перегноя или торфа и 1 стакан золы.

Августовская посадка многолетников

Конец лета отлично подходит для начала работ по размножению уже имеющихся и посадки новых многолетних цветочных культур. Ведь до наступления осенних холодов они должны успеть укорениться.

• Астильба отлично размножается делением корневища, которое следует производить после цветения.
• Белоцветник в августе можно посадить не только луковицами, но и семенами.
• Гиацинты тоже можно высаживать в августе, заглубляя луковицы на 15 см.
• Ирисы размножают делением корневища сразу после цветения.
• Лилии местных акклиматизированных сортов можно высаживать в почву начиная с середины августа, закапывая луковицы на глубину в три их высоты.
• Нарциссы в августе также готовы к посадке, а заглублять их луковицы следует на 7–15 см в зависимости от их размера.
• Пионы отлично приживаются на новом месте, если уже в августе разделить их корневища и заглубить их так, чтобы над почками возобновления образовался слой почвы в 5–7 см.

Важно! В августе ещё не поздно посеять на временное или постоянное место такие двулетники как виола, маргаритки, турецкая гвоздика или садовый колокольчик.

Перечень посадок в зависимости от региона

Не секрет, что в северных и северо–западных областях России климат для выращивания садово–огородных культур гораздо менее благоприятный, чем на юге. Именно поэтому при выборе овощей и зелени для августовской посадки следует ориентироваться на погодные условия именно вашего региона.

• Для центральных областей подойдут ранние и среднеранние сорта редиса и редьки, ранние сорта фасоли и гороха, любые разновидности зеленных культур (петрушка, укроп, кинза, салат–латук, руккола, шпинат), ультраскороспелая капуста.
• В южных регионах кроме любых зеленных и бобовых культур успеют достигнуть зрелости скороспелые сорта таких корнеплодов как свёкла и морковь, а так же ранняя капуста. Редис любых сроков созревания порадует сочными и нежными плодами. Даже картофель короткого срока вегетации вполне успеет вырасти, если произвести посев в первых числах месяца.
• На севере и северо–западе короткое лето позволяет местным дачникам получить повторный урожай ультрараннего редиса и листового салата.
• Урал и Сибирь в конце лета не балует огородников погодой. Поэтому в прохладном августе без риска можно сажать скороспелый салат–латук, кресс–салат, укроп, ранние разновидности японской редьки, а также редис.
• В условиях Приморья при желании вполне можно в августе провести ещё одну посевную кампанию, посадив на освободившихся грядках зимнюю редьку, дайкон и редис.