Баклажаны

Мы привыкли считать баклажан овощем, но на самом деле его относят к категории ягод. Долгое время он ...

Баклажан, или темноплодный паслен, – растение, относящееся к семейству Пасленовые. Первое ...

На этапе выращивания рассады баклажанов часто возникает типичная для этой культуры проблема — ...

Баклажаны в народе любовно называют «синенькие», что совсем не случайно. Ведь из этого популярного ...

Время, когда баклажаны считались экзотикой, давно в прошлом. Сегодня знаменитые «синенькие» ...

Баклажаны — прихотливые южные «жители». Поэтому ещё не так давно эти капризные овощи выращивались ...

Баклажан — капризная культура, требующая достаточно тепла и света для полноценного развития. ...

Родиной баклажанов является Юго-Восточная Азия, но они оказались настолько вкусными, что ...

Многие привыкли к тому, что баклажаны бывают фиолетового цвета. Их даже часто называют ...

Баклажаны обладают уникальными органолептическими качествами и востребованы в кулинарии. Однако они ...

Выращивание баклажанов в большинстве регионов нашей страны, где климат не идеален для данной ...

Баклажаны обладают уникальными органолептическими качествами, входят в состав многих блюд и ...

Баклажаны имеют неповторимый вкус и нравятся многим из наших соотечественников. Даже в регионах, ...

Баклажаны — довольно капризная культура, требующая постоянного внимания и грамотного ухода. Одним ...

Баклажаны относятся к числу теплолюбивых культур, но развитие агротехники и труды селекционеров ...

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать правила севооборота. Если вы выращиваете ...

Баклажаны – теплолюбивые растения, но наши соотечественники любят эти овощи так сильно, что ...

Баклажаны капризны, теплолюбивы и необычайно требовательны к качеству почвы. Так говорят те, кто с ...

Культуры семейства паслёновых – традиционные «обитатели» приусадебных участков. Но если в ...

В наше время блюда из баклажанов на столе отнюдь не редкость, однако совсем недавно эти ...

В качестве огородной культуры баклажаны не столь популярны у садоводов средней полосы, как их ...

Многие овощи съедобны, даже если их не обработать термически. Однако баклажаны к ним не относятся. ...

Бланширование – один из этапов заготовки баклажаны впрок. Тепловая обработка устраняет горечь ...

Отварные баклажаны – основа многочисленных салатов, закусок и консервации. Для того, чтобы ...

Тушеные баклажаны являются не только универсальным овощным гарниром, но и отличной закуской. Самые ...

В кулинарном смысле баклажан принято считать овощем, но на самом деле плод растения из семейства ...

Если с хранением картофеля и лука особых проблем не возникает, то с баклажанами всё обстоит намного ...

Во второй половине лета, когда наступает массовый сбор овощей, баклажаны на рынке стоят ...

Многие любят лето не только за то, что это пора отпусков, но и за то, что оно дарит нам массу ...

Баклажаны в кляре – сытное, оригинальное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. ...

Запеченные баклажаны могут стать основой для приготовления вкусных низкокалорийных закусок ...

Капоната – это блюдо, которое ассоциируется с Сицилией больше, чем любое другое. Это вид овощного ...

Привычные всем баклажаны фиолетового цвета запекают в духовке по-французски, жарят, тушат в ...

Во многих кафе подают блюда из овощей, приготовленных по-деревенски. Когда речь идет о картофеле, ...

Во время летнего сезона хочется включать в меню больше овощей. Хорошей идеей будет приготовить к ...

Пхали – своеобразный овощной паштет – популярнейшее блюдо грузинской кухни, в котором главная роль ...

Вяленые баклажаны – редкая закуска, и при ее заготовке придется проявить терпение, но результат ...

Блюда из баклажанов любимы многими. Особенно вкусны и полезны они запеченными. Приготовить их таким ...

Отбивные из баклажанов имеют уникальные органолептические качества. Удивительно, но по вкусу они ...

Вынутый из духового шкафа рататуй наполнит кухню восхитительными ароматами французской кухни. ...

Нежнейшая запеканка из спелых баклажанов, смешанных с куриным фаршем – замечательное сытное блюдо. ...

Рагу из баклажанов с мясом – блюдо для настоящих чемпионов, так как обеспечивает организм ...

Изумительный баклажан с беконом, помидорами и сыром, запеченный в духовом шкафу по предлагаемому ...

Салат из пряных глянцевитых баклажанов пользуется за столом неизменным успехом. Каленые орешки ...

Хрустящая капуста в сочетании с острыми баклажанами составляет замечательный дуэт – овощи дополняют ...

В домашних заготовках баклажаны так же вкусны и полезны, как и свежеприготовленные, сырыми же эти ...

Баклажаны обладают мясистой мякотью и неповторимым вкусом. Их любят многие и готовят в течение ...

Миниатюрные рулетики из баклажанов, начиненные нежной ореховой массой – изумительная холодная ...

Баклажаны популярны во многих странах мира, любят их и наши соотечественники. В течение лета во ...

Котлеты – одна из самых популярных в нашей стране горячих закусок. Их едят отдельно или с гарниром. ...

Предприимчивые итальянцы смогли превратить обычный открытый пирог – пиццу – в мировой торговый ...

Наваристый прозрачный суп с баклажанами и кисло-сладкими помидорами – просто находка для летнего ...

Баклажаны по представленному рецепту – редкая на нашем столе пряная холодная закуска. Выложенные ...

Сочетание риса с овощами является основой множества вкусных и питательных блюд. Белоснежные ...

Представленное блюдо сочетает пряную остроту спелых баклажанов со сладковатой прелестью картофеля. ...

Прочная тугая кожица, кисло-сладкий вкус и податливая мякоть делают яркие помидоры идеальным ...

Баклажаны и кабачки составляют идеальную пару, и их часто готовят вместе. Во многих семьях в летний ...

Овощная икра относится к числу наиболее популярных закусок. Большинство хозяек заготавливают впрок ...

Как и следует из названия, для приготовления баклажанов пармеджано используется сыр, который наряду ...

Многие блюда из баклажанов готовятся с добавлением помидоров, так как эти овощи идеально сочетаются ...

Благодаря своему уникальному вкусу баклажаны любимы многими, и во многих семьях они становятся ...

Многие продукты, если их потушить в сливках, приобретают более изысканный вкус. Не являются ...

Баклажаны можно любить или не любить, равнодушными к ним быть нельзя, ведь они обладает ...

Многие хозяйки знают по несколько рецептов закусок, в которых баклажаны и томаты выступают ...

Выбираясь на природу, все больше гурманов жарят на углях не только мясо, но и овощи. Бесспорными ...

Делая овощные заготовки на зиму, многие используют баклажаны в качестве одного из ингредиентов ...

Баклажаны гармонично сочетаются с помидорами, эти овощи часто готовят вместе, включая в состав ...

Баклажаны, закрытые на зиму в острой томатной заливке, нравятся почти всем. Многие хозяйки делают ...

Острые закуски из баклажанов нравятся почти всем, на зиму такие кушанья можно приготовить по разным ...

В Армении к числу наиболее популярных овощей относятся баклажаны. Их тушат, запекают, добавляют в ...

Греческая кухня подарила миру немало вкусных блюд из овощей, в том числе и из баклажанов. В Греции ...

Баклажаны любимы многими, и хозяйки часто заготавливают их на зиму в виде закусок. К таким ...

Вкус баклажанов хорошо раскрывается в острых закусках, эти овощи гармонично сочетаются с чесноком, ...

Овощи, маринованные по-корейски, нравятся многим за их пикантный вкус и соблазнительный аромат. Со ...

Паштеты – востребованный вид закусок, им обязательно найдется применение. С ними можно готовить ...

Трудно найти человека, которому не нравятся жареные баклажаны. Эти овощи хороши и в запеченном, и в ...

Баклажаны многие используют для приготовления овощных консервов. Так как они обладают уникальным ...

Баклажаны можно не только тушить и жарить, но и засаливать. В соленом виде они даже имеют более ...

Баклажаны отличаются уникальным вкусом, и в сезон урожая, когда эти овощи максимально доступны, ...

Тушеные баклажаны – универсальное блюдо, которое можно подавать в качестве самостоятельной закуски ...

Баклажаны обладают неповторимым вкусом, и редко какая хозяйка откажется приготовить из них рагу ...

Баклажаны ценятся в кулинарии за их неповторимый вкус. Они хорошо сочетаются и с мясом, и с ...

Блюда из мяса вкусны и разнообразны. Часто его тушат с овощами. Подобные закуски получаются ...

Баклажаны обладают уникальным вкусом, который нравится многим. Летом и в начале осени, когда эти ...

Баклажаны, обладающие мясистой мякотью и уникальным вкусом, нравятся многим. Их жарят, запекают, ...

Баклажаны, обладающие мясистой мякотью и уникальным вкусом, любимы многими. Блюда из них получаются ...

Бабагануш – это популярное блюдо ближневосточной кухни, которое представляет собой соус или ...

Закуски из баклажанов получаются сытными, с пикантным вкусом. Особенно хорошо сочетаются ...

Баклажаны с помидорами и сыром – это настоящее летнее блюдо, ведь эти аппетитные овощи по доступной ...