Кулинария

Белый гриб неспроста называют царем грибов. При приготовлении в виде добавок к различным блюдам и в ...

Лосятина считается диетическим продуктом. Ведь сохатые живут в дикой природе, питаются экологически ...

Котлеты готовят практически из любой рыбы. Наиболее популярны: минтай, хек, треска, карп и судак. ...

Диетическое мясо говядины должно быть в рационе каждой семьи. Оно содержит много необходимых ...

Консервирование позволяет на долгий срок сохранить мясные продукты. К тому же такая форма очень ...

Котлеты из индейки готовятся быстро и просто. Это нежное, ароматное и при этом диетическое блюдо ...

Крылья индейки – вкусная закуска, но они годятся не только для приготовления вторых блюд. Вкусными ...

Голень индейки содержит красное мясо, которое должно быть в рационе каждого человека, особенно если ...

Бедро индейки считается самой ценной частью этой птицы. Оно относится к красному мясу и своими ...

Мясо коз в нашей стране не слишком популярно, но все же все больше фермеров начинают выращивать ...

Многим из наших соотечественников не доводилось пробовать мясо коз, ни домашних, ни диких. Однако ...

Грудка индейки – диетический продукт, востребованный в кулинарии. Его рекомендуют включать в ...

Мясо индейки содержит много полезных веществ, его относят к диетическим продуктам. Особенно мало ...

Перловка не пользуется большим уважением среди наших соотечественников, хоть его и заслуживает. Она ...

Многие из наших соотечественников опасаются готовить первые блюда из мяса коз, считая его невкусным ...

Хозяйка, в руки которой попало мясо дикого или домашнего козла, может растеряться, так как подобный ...

Для многих из наших соотечественников козлятина является экзотическим продуктом, однако в некоторых ...

Мясо перепелки – нежное и вкусное, к тому же оно очень полезно. Эта птица относится к категории ...

Пельмени делают во многих семьях, так как они, если были заготовлены заранее, быстро и легко ...

Относительно органолептических качеств мяса бобра между охотниками и гурманами не утихают споры. ...

Жерех – хищная рыба семейства карповые. Его можно приготовить разными способами, но чаще всего его ...

Свиная корейка представляет собой нежный и сочный кусок мяса, срезанный со спины поросенка. ...

Карбонад – это кусок мяса, расположенный вдоль позвоночника поросенка. Так как свинья ведет не ...

Свиная лопатка – относительно нежирная часть поросенка, которую многие кулинары любят запекать ...

Во многих странах баранина является самым популярным видом мяса, любят блюда из ягненка и многие ...

Шея – одна из самых нежных частей свинины. В ней жир расположен тонкими прослойками, создавая ...

Опытные кулинары знают, что для каждого блюда можно подобрать ту часть тушки поросенка, из которой ...

Глинтвейн – напиток из горячего вина со специями, особенно популярный в Германии, Австрии, ...

Во многих семьях к празднику готовят запеченную утку. Подавать ее принято с соусом. Его подают ...

Запеченная утка – популярное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах. Кто-то ...

Кофе с удовольствием пьют во многих странах, и вариантов этого напитка существует огромное ...

Бастурмой называется вяленое мясо со специями. Она считается деликатесом и подается к столу ...

Креветки – один из наиболее любимых многими деликатесов, который к тому же является относительно ...

Блюда из риса готовят во многих странах: и в Европе, и на Востоке, а в Азии. Обладая нейтральным ...

Холодец – традиционное блюдо русской кухни. Относится к числу мясных холодных закусок. Представляет ...

Многие блюда азиатской кухни перестали быть для наших соотечественников экзотикой. Не вызывает ...

Корейские салаты, обладающие пикантным вкусом, в последние годы стали в нашей стране очень ...

Жюльеном во французской кухне называют способ измельчения овощей – имеется в виду очень тонкая и ...

Гречка относится к числу наиболее полезных круп. Особенно популярны блюда из нее в русской кухне. ...

Утка считается праздничным блюдом во многих странах. К Рождеству и другим большим торжествам ее ...

Запеченная утка считается праздничным блюдом, но не всегда хочется возиться с приготовлением целой ...

Если нужно приготовить праздничный ужин, не затрачивая много времени и сил, можно остановить выбор ...

Сало – продукт калорийный, но даже диетологи не возражают против включения его в рацион, так как ...

Капуста относится к числу наиболее доступных овощей, при этом она вкусна и полезна, хорошо ...

Демократичная шаурма, которую едят руками, относится к категории уличной еды, но она все увереннее ...

Шаурма (или шаверма) – блюдо восточной кухни, с которым наши соотечественники познакомились ...

Малосольные селедка, скумбрия, красная рыба – популярные в нашей стране закуски. Их едят в качестве ...

Готовя булочки или пирожки, неопытные хозяйки могут столкнуться с проблемой: изделия выходят ...

Если вы время от времени готовите дичь или просто обожаете мясо с запахом костра, то вам, скорее ...

Пицца относится к итальянской кухне, но пиццерии можно встретить во всех уголках планеты. Вкусный и ...

Блюда грузинской кухни в нашей стране чрезвычайно популярны. Суп харчо можно встретить в меню ...

В восточной кухне большой популярностью пользуется приправа шамбала, называемая также пажитником, ...

Тем, кто любит грузинскую кухню, наверняка встречалась в рецептах различных кушаний такая приправа, ...

Выбирая специи в магазине, вы наверняка видели баночки и пакетики с надписью «Прованские травы». ...

Зубатка относится к числу наиболее вкусных и полезных сортов рыбы. Ее любят и гурманы, и сторонники ...

Мясо зубатки имеет приятный слегка сладковатый вкус, оно нежное и сочное. К тому же эта рыба ...

Селедку любят многие из наших соотечественников, но едят ее преимущественно в соленом виде. В ...

Многие наши соотечественники с удовольствием употребляют соленую сельдь, но мало кто пробовал ее в ...

Щука – одна из лучших рыб, которую может добыть рыбак. Из нее можно приготовить множество вкусных ...

Такой добыче, как щука, рад любой рыбак. Часто ее не доносят до дома, варя из нее уху на костре. ...