Кулинария

Креветки – один из наиболее любимых многими деликатесов, который к тому же является относительно ...

Почитателям восточной кухни такая приправа, как чаман, хорошо знакома. Она также известна под ...

Бастурмой называется вяленое мясо со специями. Она считается деликатесом и подается к столу ...

Лагман – среднеазиатское блюдо, которое готовится из мяса и специальной плоской лапши с добавлением ...

Многие знают, что плоды барбариса богаты витаминами. Настои, чаи и отвары из них часто используются ...

Кофе с удовольствием пьют во многих странах, и вариантов этого напитка существует огромное ...

Картофель – один ин самых популярных в нашей стране овощей. Пользуются спросом блюда из него и в ...

Наверное, нет более известной пряности, чем тмин. Хотя многие его путают с укропом, потому что ...

Это теплолюбивое растение встречается чаще всего на юге европейской части, на Кавказе, в Крыму, ...

Совсем недавно – каких-то сорок лет назад – о хмели-сунели знали лишь жители Кавказа и ближайших к ...

Без специй в той или иной степени не обходится ни одно блюдо. Какие-то приправы придают пище ...

Запеченная утка – популярное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах. Кто-то ...

Во многих семьях к празднику готовят запеченную утку. Подавать ее принято с соусом. Его подают ...

Глинтвейн – напиток из горячего вина со специями, особенно популярный в Германии, Австрии, ...

Блюда из курицы готовят почти в каждой семье, так как они сытные, вкусные и относительно недорого ...

В европейских странах рыбу не принято приправлять сильно. Здесь распространено мнение, что специи ...

Утка обычно запекается к празднику. Именно в таком виде она особенно хороша: сочна, румяна, вкусна. ...

Картофельное пюре любят и взрослые, и дети. Оно может быть самостоятельным блюдом или подаваться в ...

Аромат – важная характеристика любого блюда. Кушанья, не источающие приятного запаха, кажутся менее ...

К любому блюду можно подобрать специи и пряности, которые сделают его органолептические качества ...

Красная икра — вкусный и питательный источник большого количества витаминов и микроэлементов, ...

Козлятина – это мясо, получаемое от домашних коз. Около 90 % его мирового производства приходится ...

Гусь считается вкусной птицей, не случайно его часто готовят к праздничному столу. Однако если мясо ...

Представители грибного царства стоят особняком, не относясь ни к животному, ни к растительному ...

Крольчатина считается диетическим мясом, и специалисты советуют часто включать блюда из нее в ...