Почему хочется сладкого

Многие люди периодически сталкиваются с тем, что им безумно хочется сладкого. Чаще всего подобная проблема возникает у тех, кто усердно борется с избыточным весом, осознанно исключая из своего рациона сдобу, конфеты и печенье. Тем не менее, тягу к сладостям могут испытывать и те, кто не имеет проблем с фигурой. И в том, и в другом случае подобное желание имеет свои объяснения, которые проливают свет не только на особенности человеческого организма, но и позволяют избавиться от тяги к продуктам, которые содержат избыток сахара.

Когда хочется сладкого

Для тех, кто придерживается строгой диеты и ежедневно считает калории, желание побаловать себя сладеньким является вполне закономерным. Связано это с тем, что при борьбе с лишним весом из рациона, как правило, исключаются продукты, богатые углеводами, которые и являются источником глюкозы. Между тем, ее наличие в организме влияет не только на образование жировых отложений, но и стимулирует работу центральной нервной системы. В итоге недостаток продуктов, которые могут стать поставщиком этого важного вещества, заставляет организм посылать импульсы в головной мозг, которые оформляются во вполне осязаемое и порой даже нестерпимое желание съесть что-нибудь сладкое.

Побороть эту тягу можно несколькими способами. Самый простой из них заключается в том, чтобы забыть о диете и позволить себе есть все, чего душа пожелает. Но в этом случае придется расстаться с мечтой об идеальной фигуре. Второй вариант предполагает более обдуманное и разумное решение, ведь глюкоза содержится не только в сладостях, но и может «добываться» организмом из сложных углеводов, которые входят в состав различных злаковых культур. Поэтому если ввести в рацион диетическую гречневую крупу, пресловутую овсянку и рис, которые помогут придерживаться определенных правил в питании и при этом не испытывать желания побаловать себя чем-нибудь сладеньким.

Нередки случаи, когда люди, активно занимающиеся спортом, считают себя сладкоежками. Особенно часто подобная взаимосвязь прослеживается у мужчин, которые начинают регулярно посещать спортзал, а после тренировок мечтают не о бутерброде с колбасой, а о шоколадных конфетах. В этом случае все упирается в повышенную активность мышц, которые нуждаются в глюкозе. Конечно, сладости в чистом виде спортсменам вряд ли пойдут на пользу, однако за несколько часов до тренировки можно подкрепить организм любой кашей, сладкими фруктами или же овощами, богатыми клетчаткой. Все эти продукты являются прекрасным источником углеводов, которые при повышенных физических нагрузках расщепляются, образуя так необходимую организму глюкозу. Придерживаясь этого нехитрого правила, можно практически полностью избавиться от тяги к сладостям. Но если желание побаловать себя конфетами или же тортиком время от времени будет все же возвращаться, то под рукой должны всегда быть свежие фрукты, которые помогут преодолеть эту зависимость.

Впрочем, люди, не увлекающиеся спортом и не придерживающиеся строгой диеты, также не застрахованы от глюкозной зависимости. Развивается она, как правило, у тех, кто питается блюдами быстрого приготовления. Это касается пюре и макарон, а также всевозможных супов и каш из пакетиков, которые достаточно залить кипятком, и уже через несколько минут они будут готовы к употреблению. Но проблема в том, что для улучшения их вкусовых качеств в состав таких полуфабрикатов входит глюкоза. В итоге организм привыкает к тому, что организм регулярно получает это вещество в том или ином виде. Поэтому когда вы попытаетесь заменить полуфабрикаты на полноценную и здоровую пищу, то испытаете острую нехватку глюкозы. Ну, а самый простой способ ее восполнить заключается в том, чтобы съесть что-то сладкое.

Диетологи периодически сталкиваются со случаем так называемой психологической зависимости от сладостей, которая основана на условном рефлексе. Давно доказано, что сладкое вызывает в подсознании большинства людей весьма приятные ассоциации. Поэтому когда мы испытываем психологический дискомфорт, злимся или же чем-то раздражены, то возникает непреодолимое желание «заесть» свои неприятности чем-нибудь сладеньким. Конечно, постоянно носить в кармане шоколадку или же после каждой вспышки гнева бежать в магазин за пирожными – не самый лучший выход из ситуации. Поэтому если вы столкнулись с психологической тягой к сладостям, то побороть ее можно лишь усилием воли и при помощи осознания возникшей проблемы.

Очень часто люди, совершенно равнодушные к сладкому, начинают есть конфеты и варенье с наступлением холодов. Этому распространенному явлению также есть весьма простое объяснение. Все дело в том. что зимой расход энергии у каждого из нас значительно увеличивается, что связано с необходимостью обогревать организм. Поэтому если вы не усилили вовремя свой рацион питания, введя в него сытную и калорийную пищу, то вполне естественно, что время от времени будет возникать потребность в дополнительных углеводах. Самый простой способ их получения – съесть что-нибудь сладкое, и ваш головной мозг об этом очень хорошо осведомлен, поэтому и стимулирует подобные желания.

На тягу к сладостям нередко жалуются и женщины в период менструации, считающие, что подобное поведение организма является некой патологией. Однако это далеко не так, потому что вместе с кровью из организма удаляется железо, что приводит к снижению уровня гемоглобина. Компенсировать потери можно при помощи любых продуктов, которые содержат в себе глюкозу. Но чаще всего подобная зависимость все же носит не физиологический, а психологический характер, так как женщине во время критических дней хочется чувствовать себя максимально комфортно и безопасно. Но так как неприятных ощущений в этот период мало кому из представительниц слабого пола удается избежать, то их организм на уровне подсознания пытается их нивелировать путем потребления сладостей, которые несут с собой позитивные эмоции.