Птицемлечник (орнитогалум) – обширный род травянистых мелколуковичных многолетников, в изобилии произрастающих по всему земному шару. Некоторые из них встречаются в Евразии и на средиземноморском побережье, а иные распространены в Южной Африке и Северной и Южной Америке. Эти милые представители семейства Спаржевые не отличаются ни экзотической вызывающей красотой, ни дурманящим ароматом, но их белые или желтоватые звездчатые цветки, собранные в кружевные кисти или щитки, – само очарование. За нежную окраску лепестков птицемлечник и получил свое поэтическое название (от лат. «ornis» – птица и «gala» – молоко, то есть птичье молоко). Англичане зовут его «звездой Вифлеема», а в Германии он известен под именем «молочная звезда».
Один из видов птицемлечника (индийский лук) издавна славится своими целебными свойствами. Благодаря высокому содержанию фитонцидов при комнатном выращивании он обеззараживает воздух в доме, наполняя его свежестью. Примочки и настои из индийского лука снимают отеки, заживляют раны, уменьшают суставные боли и лечат мигрени. Луковицы и проростки птицемлечников пиренейского и зонтичного в жареном виде пригодны в пищу. Говорят, по вкусу они напоминают спаржу. Однако лучше всего молочноцветковый чаровник подходит для выращивания на клумбе. В культуре он совершенно неприхотлив, и подружиться с ним может даже самый неопытный из цветоводов.
Виды и сорта
Род птицемлечников насчитывает около 130 видов. Вот лишь самые известные из них:
Птицемлечник арабский – коренной обитатель «земли иудейской». На иврите его название звучит как «нец-халав арави», то есть «молоко ястреба». Это мощное растение с высоким (до 85 см) цветоносом и крупными (около 5 см в диаметре) цветками, которые распускаются в мае почти на 3 недели. Этот вид как нельзя лучше подходит для срезки, соцветия стоят в воде почти 20 дней.
Птицемлечник дугообразный – крупное растение, достигающее высоты 55–75 см со светло-зелеными листьями и длинными (20–25 см) рыхлыми кистевидными соцветиями.
Птицемлечник Балансы (Шмальгаузена) – растение-кроха высотой около 10 см с оливково-зелеными листьями и симпатичными полосатыми цветочками.
Птицемлечник Буше – произрастает по берегам рек европейской части России, на Балканах и в Молдове. Компактный кустик высотой около полуметра с ярко-зелеными листьями и крупными кистевидными соцветиями, собранными из 25–50 белых звездочек.
Птицемлечник сомнительный – загадочный южноафриканский гость с желто-зелеными опушенными листьями. Цветки ярко-оранжевого или золотисто-желтого окраса, собранные в пирамидальную кисть, идеально смотрятся в букетах и долго сохраняют свежесть в воде. Лучшие сорта: Балерина, Sunshine.
Птицемлечник бахромчатый – миниатюрное растение высотой 11–12 см с линейными желобчатыми листьями. Хрупкие белые цветки, собранные в аккуратный «букетик», распускаются в середине весны. В природе встречается на Балканах, в странах Малой Азии, в Крыму и Молдавии.
Птицемлечник поникший – один из самых известных видов, введенный в культуру в 1600 году. Это компактное среднерослое (15–50 см) растение с серо-зелеными листьями и поникшими колокольчатыми цветками, собранными в кисти по 3–12 штук. Цветение наступает в апреле-мае и продолжается около 3 недель. Птицемлечник поникший хорошо растет в полутени и быстро размножается.
Птицемлечник закавказский – карликовый (всего 5–15 см в высоту) представитель рода с желобчатыми полосатыми листьями и трогательными соцветиями из 10–12 белых цветков. В природе произрастает на альпийских и субальпийских лугах и по травянистым горным склонам. Отлично подходит для выращивания в северных регионах.
Птицемлечник зонтичный (белые брандушки) – пожалуй, самый популярный в садоводстве вид. Многолетнее луковичное растение с линейными листьями и соцветиями-зонтиками, составленными из красивых звездчатых цветков.
Птицемлечник понтийский (пиренейский) – распространен в Крыму и на Кавказе. В качестве «места жительства» выбирает обочины дорог, лесные опушки и сухие каменистые склоны. Цветение наступает в конце весны и продолжается 20–25 дней. Высокорослые (50–90 см) растения с сизо-зеленой листвой и крупными кистевидными соцветиями хорошо смотрятся в группе.
Птицемлечник пирамидальный – уроженец Средней Европы и Балкан, известный в садовом цветоводстве с 1974 года. Высота растения – от 30 до 100 см, на фоне серовато-зеленых листьев эффектно смотрятся длинные (30–50 см) рыхлые кисти соцветий, собранные из небольших цветков по 25–100 штук.
Птицемлечник Воронова – солнцелюбивый представитель рода высотой около 16 см с длинными листьями и нарядными белыми цветочками, собранными в плотные щитки. Рекомендуется для оформления альпинариев и рокариев.
Птицемлечник хвостатый – тот самый «индийский лук», ядовитый и лечебный одновременно. Раскидистое растение высотой 75–80 см с огромными (до 1 м в длину) кистями душистых бело-зеленых цветков.
Выращиваются в культуре и другие птицемлечники – горный, тирсовидный, нарбоннский, Шелковникова, крупный, плосколистный, Гуссона, Зинтениса, Темпского, Саундерса, Фишера и желтоватый.
Когда сажать
Самый простой и удобный метод размножения птицемлечника – посадка луковиц на постоянное место, которую назначают на конец августа – начало сентября.
Семенное выращивание осуществляется как рассадным, так и безрассадным способом. В первом случае семена высевают в первые дни марта, а во втором – в конце октября.
Семенной способ выращивания
Из семян птицемлечник выращивают только любознательные и терпеливые цветоводы, поскольку этот процесс требует времени и сил. Выполняются работы следующим образом:
Собранные в конце сезона семена в течение 3–4 месяцев стратифицируют на нижней полке холодильника. При подзимнем посеве обработку холодом семена проходят в грунте и по весне дают дружные всходы.
В первые весны подготовленный материал высевают в горшочки с рыхлым плодородным грунтом.
Когда у сеянцев сформируется по 3–4 листа, их начинают выносить на улицу для приучения к естественной аэрации.
Окрепшие растеньица, способные круглосуточно находиться на открытом воздухе, высаживают в открытый грунт.
Разумеется, на протяжении всего рассадного периода сеянцы необходимо поливать отстоянной водой, проветривать и рыхлить под ними почву. Зацветут ваши юные птицемлечники лишь на четвертый-пятый год.
Посадка луковиц
Для выращивания птицемлечника-орнитогалума обычно отводят солнечные участки, хотя подойдет и уютное местечко в полутени, например под плодовыми деревьями. Почва предпочтительна рыхлая, водопроницаемая и питательная.
Сажают луковки в лунки глубиной 6–10 см, выдерживая между ними интервал в 15–20 см, присыпают землей и обильно поливают. На этом посадочные работы можно считать оконченными, и вам останется только ждать весенних ростков.
Особенности ухода
Хрупкий, воздушный птицемлечник относится к числу тех немногих декоративных растений, ухаживать за которыми легко и приятно:
В засушливую погоду посадки регулярно и умеренно поливают. Старайтесь не заливать растения – в переувлажненной почве луковицы птицемлечника загнивают, листва желтеет и теряет упругость, а цветки раньше времени опадают. В периоды цветения и формирования семенных коробочек полив следует сократить до минимума.
Ранней осенью кустики подкармливают перепревшей органикой, но вносить удобрение нужно лишь в том случае, если ваши птицемлечники растут на обедненном грунте. Участки с жирной, плодородной почвой удобрять необязательно.
К болезням и вредителям птицемлечники высокоустойчивы, но если в вашем саду безобразничают паутинные клещи и тля, «молочный цветок» тоже станет объектом их атак. Уничтожить вездесущих паразитов помогут специальные препараты – тлю уничтожают «Биотлином» или «Актелликом», а с клещами расправятся «Акарин» и «Клещевит».
Каждые 4 года птицемлечник рекомендуется пересаживать, освобождая материнскую луковицу от молодых деток. Пренебрегать этим несложным мероприятием не стоит – без пересадки птицемлечник мельчает, теряет привлекательность и вырождается. Отделенные молодые луковички тоже высаживают сразу в грунт.
Вот и все нехитрые правила, выполнение которых обеспечит вашему красавцу комфортные условия для роста и развития, а он в свою очередь ответит вам пышным и долгим цветением.
Организация зимовки
Когда птицемлечник отцветет, дождитесь полного увядания листьев и срежьте их. В средней полосе и на юге луковицы успешно зимуют в грунте без утепления. Однако, если зима обещает быть морозной и малоснежной, участок желательно укрыть лапником или сухими листьями. Выкопке подлежат лишь луковицы теплолюбивых видов, например птицемлечника сомнительного и птицемлечника арабского. До весны убранный посадочный материал хранят в непромерзаемом погребе, а с приходом тепла снова высаживают на клумбу.