Как опылить яблоню: в погоне за урожаем

Большинство плодовых деревьев не могут плодоносить, если поблизости нет соседа подходящего сорта. К ним относятся и яблони, которые в нашей стране растут почти в каждом саду. Разбивая сад и выбирая для него сорта плодовых деревьев, не все догадываются подбирать растения таким образом, чтобы они могли опылять друг друга. Да и при наличии подходящей пары опыление не всегда проходит хорошо. Поэтому садовнику не помешает знать, как опылить яблоню самостоятельно.

Как происходит опыление яблонь в природе

Для завязывания плодов необходимо, чтобы пыльца с мужского органа цветка (тычинки) попала на женский орган (пестик). Но пыльца требуется нередко не своя, а другого растения, часто даже относящегося к другому виду.

Растения делятся на самоплодные и самобесплодные, хотя имеются также и промежуточные варианты. В первом случае происходит самоопыление, когда оплодотворение происходит при попадании на пестик пыльцы этого же растения или даже этого же цветка. Во втором случае для оплодотворения необходима пыльца другого растения. Такое опыление называется перекрестным.

Большинство яблонь относится к культурам, требующим опыления растениями другого вида. Если рядом с основным плодовым деревом нет подходящего дерева-опылителя, плодов не будет или их образуется крайне мало.

Исключением являются самоплодные сорта яблонь. Они могут опыляться собственной пыльцой. Им отдают предпочтение многие современные садоводы, даже несмотря на то, что урожаи у таких сортов деревьев обычно бывают не такими богатыми, как у хорошо опыленных самобесплодных яблонь.

Перекрестное опыление может быть биотическим, когда пыльцу с цветка одного растения на цветок другого переносят живые существа (бабочки, пчелы и другие насекомые) и абиотическим, когда процесс происходит без участия живых существ (пыльца переносится ветром, водой).

Яблони опыляются преимущественно биотическим путем, незначительную роль играет в этом процессе ветер. Поэтому в сезоны, когда яблони навещает мало пчел, урожай бывает маленьким. И совсем скудным он окажется, если в саду растут яблони одного сорта или разных, но не годящихся в опылители друг для друга.

В таких случаях приходится прибегать к искусственному опылению, которое осуществляется с участием человека.

Как правильно подобрать опылителя для яблони

Не все яблони разных сортов могут опылять друг друга. Опылителем для этого дерева может быть лишь то, которое отвечает следующим требованиям:

• цветет и плодоносит с ним в одно время;
• начинает плодоносить примерно в том же возрасте;
• растет не дальше, чем на расстоянии 40 метров.

Сажать яблони в саду рекомендуется группами, тогда пчелы не оставят пыльцу, собранную на одной из них, на сливе или другом дереве, а доставят ее по назначению.

Специалисты утверждают, что наилучшего результата удается достичь, если в группе представлены яблони 3-4 сортов.

Подбирая опылителя для яблони, некоторые садоводы учитывают также их органолептические качества.

Лучшими парами для взаимного опыления считаются:

• Белый налив и Конфетная. Оба сорта ранние, имеют сладкую мякоть. У Белого налива она светлая, рыхлая, с характерными нотками, у Конфетной – кремовая, с медово-карамельным ароматом;
• Бумажное и Мельба. Первый сорт приносит плоды, хорошо подходящие для приготовления сока, компота. Второй сорт пришел к нам из Канады, но уже давно занял прочное место в садах наших соотечественников. Яблоки этого сорта имеют плотную кожицу и очень сочную мякоть с еле уловимыми медовыми нотками;
• Антоновка и Жигулевское. Эти яблони довольно зимостойкие, способны расти и плодоносить в довольно неблагоприятных климатических условиях. Антоновка относится к давно известным сортам. Плоды этого дерева имеют характерный аромат, который трудно перепутать с каким-либо другим, подходят для зимних заготовок. У Жигулевского плоды желто-карминные, с плотной и одновременно нежной мякотью, хорошо лежат;
• Жилинское и Балтика. Яблоня первого сорта плодоносит в конце лета, а Балтика – в начале сентября, но цветут они одновременно. Кожица у плодов обоих сортов расчерчена красными полосками. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, могут храниться 1,5-2 месяца;
• Серебряное копытце и Авенарус. Оба сорта летние, созревают в середине августа, хранятся не более месяца. Плоды Серебряного копытца гладкие, кремовые, с румяными бочками. Они не только аппетитные, но и вкусные. У Авенаруса плоды мелкие, но зато этот сорт считается очень хорошим опылителем;
• Родниковая и Детское. Плоды этих сортов созревают в сентябре и могут храниться до Нового года. Яблоки эти сладкие, их вкус нравится и взрослым, и детям.

Нужно также учитывать тот факт, что у некоторых сортов яблонь пыльца вообще стерильна, они не смогут оплодотворить своего опылителя, поэтому в группу с ними рекомендуется сажать самоплодные деревья.

Как улучшить естественное опыление яблонь

Если в саду у вас или у ваших соседей имеются подходящие для опыления друг друга сорта яблонь, то задачу по переносу пыльцы с одного дерева на другое вполне можно доверить пчелам. Для их привлечения в сад деревья можно опрыскать водой, подслащенной медом или сахаром (1-2 столовые ложки сладкого продукта на 1 л воды).

Для того чтобы не отпугнуть пчел, во время цветения яблонь не стоит красить садовую мебель или пользоваться инсектицидами.

Искусственное опыление яблонь

Для того чтобы искусственное опыление яблони имело максимальный эффект, специалисты рекомендуют:

• собирать и смешивать пыльцу от нескольких сортов яблонь;
• проводить процедуру в ясный день.

Процедура осуществляется с помощью кисти, имеющей мягкий ворс, или кусочка ластика, нанизанного на иглу.

Нет смысла наносить пыльцу на все цветы яблони. Выбирать нужно те, что распустились в первые два дня. Обрабатывают обычно самый крупный центральный цветок в группе и несколько боковых. Обычно именно сформировавшиеся из этих цветков плоды оказываются наиболее крупными и не падают с веток раньше, чем успевают созреть.

Если окажется, что вы переусердствовали, и образуется слишком много плодов, наиболее мелкие и слабые из них не помешает удалить, чтобы они не конкурировали с крупными.

Искусственно опылять яблони требуется не всегда, обычно с этой задачей справляются насекомые, однако в некоторых случаях без этого не обойтись. Эта процедура не будет лишней даже в саду, где у каждой яблони имеется подходящий опылитель. При правильном проведении она гарантирует хороший урожай.