Как получить семена картофеля

Большинство огородников привыкли размножать картофель с помощью клубней, то есть вегетативно. Этот способ известен всем и очень популярен благодаря своей простоте. Ведь при грамотном уходе растения правильно подобранного сорта способны давать урожай до 500 кг с одной сотки.

Стоит ли самим выращивать семенной материал?

Несмотря на множество преимуществ, вегетативное размножение картофеля имеет существенные недостатки.

• Посадочный материал постепенно теряет сортовые особенности (вырождается). Клубни с одного куста сильно различаются по размеру и форме, а вкусовые характеристики ухудшаются.
• Снижается общая урожайность сорта, прежде всего потому, что клубни из года в год всё больше и больше мельчают.
• Главная опасность – накапливание болезней от сезона к сезону. Чем дольше вы используете один и тот же семенной материал, тем больше у него «проблем со здоровьем».

Для того чтобы разом решить накопившиеся проблемы и оздоровить любимый сорт, рекомендуется периодически (каждые 5-6 лет) применять на участке семенное размножение картофеля. Этот способ многим непривычен, но успешно используется опытными овощеводами для обновления сортовых характеристик посадочного материала и избавления от накопившихся заболеваний.

Можно, конечно, приобрести семенной картофель в магазине, но в таком случае не существует полной гарантии того, что клубни выросли именно из семян. Для полной уверенности в качестве посадочного материала следует освоить их самостоятельное производство.

Кроме того, такой способ обновления сорта гораздо выгоднее, так как собственные семена, в отличие от готовых семенных клубней, обойдутся вам совершенно бесплатно, при хранении занимают совсем немного места, а всхожесть сохраняют до 10 лет.

Как получить собственный семенной материал?

Процесс получения картофельных семян очень напоминает заготовку семечек томатов. И это неудивительно, так как обе культуры относятся к одному семейству – паслёновые.

• Семена картофеля находятся внутри небольших зелёных плодиков, появляющихся на кустах после цветения и напоминающих маленькие помидорки. С точки зрения ботаники, эти плоды являются ягодами.
• В зависимости от сорта количество ягод может варьироваться от нескольких штук до нескольких десятков, и каждая из них содержит до 200 семечек.
• Собирают плоды с куста в тот момент, когда растение начинает желтеть и подсыхать. Такие ягоды ещё не вызрели окончательно и нуждаются в дополнительном дозревании.
• Зелёные «помидорки» раскладывают в тёплом помещении и ждут, когда они станут совершенно мягкими. Семена в таких ягодках созревают окончательно.
• Готовые плоды необходимо измельчить, а получившуюся кашицу – немного разбавить водой и оставить в тёплом месте на 2-3 дня для брожения. Этот процесс необходим, чтобы разрушились семенные оболочки, препятствующие нормальному прорастанию семян.
• Выбродившую смесь заливают водой и промывают. В этот момент происходит отсортировка семян: здоровые оседают на дно, а пустые всплывают на поверхность и удаляются вместе с другими остатками.
• Полученные семена отделяют от воды с помощью мелкого сита или марли и тщательно просушивают, разложив тонким слоем на плотной бумаге или тарелке.
• Готовый семенной материал помещают в бумажные конверты, надписав на них дату заготовки и название сорта. Для хранения используют сухое и прохладное место. При соблюдении всех условий семена сохраняют прекрасную всхожесть даже через 6, а иногда и через 10 лет.

Как вырастить картофель из семян?

Для того чтобы получить из собственных семян картофельные клубни на посадку, вам потребуется целый сезон. Выращивать семенной картофель из семян можно через рассаду или безрассадным способом.

В первом случае процесс не отличается от выращивания рассады других культур, например, томатов или перцев. Предварительно обработанные семена за 30–40 дней до предполагаемой высадки растений в открытый грунт высеваются в рассадочные контейнеры, заполненные субстратом. Перед высадкой на гряду рассада должна иметь не меньше пяти настоящих листьев. Высаживают рассаду на расстоянии 25–30 см, после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Второй вариант предполагает посев сразу в открытый грунт в первой декаде мая. В фазе 2-го настоящего листа сеянцы прореживают и рассаживают.

Уход за посадками картофеля состоит в поливах, подкормках, прополках и рыхлении.

В результате всех усилий конце сезона, то есть в сентябре-октябре, вы получаете мелкий, но очень урожайный картофель-севок, который хранят до следующего сезона. В дальнейшем из него получают полноценные растения с большим количеством крупных и здоровых клубней, отвечающих всем сортовым требованиям.