Что можно сажать рядом с картофелем: полезное соседство в огороде

Времена, когда огородники размещали культуры на участке, полагаясь только на собственную интуицию, давно прошли. Сегодняшние продвинутые дачники составляют схему посадок заблаговременно, учитывая влияние растений друг на друга. Этот несложный приём позволяет минимизировать затраты на удобрения, снизить заболеваемость культур и повысить их урожайность.

Пожалуй, сложнее всего подобрать удачных партнёров для картофеля. Действительно, как быть, если «второй хлеб» занимает 2/3 полезной площади? Над этой задачей стоит серьёзно подумать.

Требования к условиям роста

Для посадки картофеля подойдёт светлый участок с рыхлой суглинистой, супесчаной или черноземной почвой нейтральной, слабощелочной или слабокислой реакции. В тяжёлых глинистых грунтах из-за высокой плотности и плохой аэрации клубни развиваются слабо.

Посадочную площадь начинают готовить с осени: почву глубоко (до 30 см) перекапывают с переворотом пласта, на каждый м² вносят 3 кг огородного перегноя и 100 г древесной золы. На тяжёлых почвах клубни высаживают в высокие гребни, на лёгких – в борозды или в лунки, ориентируя ряды с севера на юг.

Соседство с плодово-ягодными культурами

Из садовых растений самой нежелательной соседкой для картофеля является яблоня. Культуры доставляют друг другу массу неудобств: плодовое дерево лишает картофеля влаги и питания, а тот в свою очередь снижает урожайность соседки. Качество яблок от такого соседства тоже заметно ухудшается: они становятся мелкими и малосочными.

Не станет картофелю доброй подружкой и клубника. Посадив, эти культуры рядом, вы получите отменный «урожай» проволочника, одолеть которого потом будет очень непросто. А ещё в дождливую погоду ягодные кустики нередко поражаются серой гнилью и щедро делятся недугом с пасленовым соседом.

Не рекомендуется выращивать картофель и родственные ему культуры в непосредственной близости от облепихи – это может спровоцировать поражение деревца характерными заболеваниями.

Допустимыми соседями для картофеля будут крыжовник, смородина, арония, но сажать клубни вплотную к кустам все-таки не следует, иначе конкуренция за воду и питание ослабит паслёновую культуру.

Совместимость с овощными культурами и пряными травами

Картофель прекрасно ладит с большинством огородных растений. К лучшим партнёрам пасленовой культуры относятся:

• Бобовые. Представители этого семейства обогащают грунт на участке легкоусвояемым азотом, а их мощные корни рыхлят почву. Запаха корневых выделений бобовых не выносят злейшие вредители «второго хлеба» – колорадский жук и проволочник. Картофель же защищает фасоль от брухуса. Лучшими партнерами для пасленового овоща будут кустовая фасоль (её выращивают в междурядьях) и чёрные бобы (их сеют по границе участка). А вот от соседства с горохом лучше отказаться. Дело в том, что созревание гороха по срокам совпадает с химической обработкой картофельника от колорадского жука. Если же выращивание обеих культур осуществляется без применения пестицидов, то совместная посадка разрешается.
• Крестоцветные. Рядом с картофельником хорошо развиваются и дают отличные урожаи редька, хрен, турнепс, все виды капусты. Сам пасленовый овощ против такого соседства ничего не имеет, особенно по душе ему близость кольраби и цветной капусты. Несомненную пользу «второму хлебу» принесёт выращивание в междурядьях горчицы, которая в процессе роста обеззараживает почву. Когда побеги сидерата по высоте сравняются с картофельной ботвой, их срезают и используют как мульчу, а разлагающиеся в земле корни горчицы служат дополнительным удобрением.

• Лук и чеснок. Выделяемые ими фитонциды отпугивают насекомых-паразитов и уничтожают патогенную микрофлору.
• Морковь и свекла. Состоят с картофелем в «нейтральных отношениях»: не доставляют соседу неудобств и сами не страдают от его близости.
• Зелень. Отличную компанию картофелю составят шпинат, латук, базилик, укроп. Их разрешается сеять как по периметру участка, так и в междурядьях.
• Кукуруза. Статная «царица полей» укрывает картофель от сильного ветра и сильного зноя, но выращивать её нужно так, чтобы она не заслоняла собой солнце. Кукурузную грядку размещают строго с севера на юг. Оптимальное расстояние между сеянцами – около 1 м при ширине междурядий от 1 до 1,5 м.

Имеются у картофеля и откровенные «недоброжелатели», такие как:

• Петрушка и сельдерей. Оказывают на картофель угнетающее действие, тормозят его развитие и снижают урожайность.
• Подсолнечник. Активный потребитель минеральных элементов, лишающий картофель полноценного питания. Чтобы пасленовая культура не пострадала от такого соседства, почва на участке должна быть хорошо удобрена. Оптимальное расстояние между картофелем и подсолнечником – не менее 1,5 м.
• Тыквенные. Как и картофель часто страдают от фитофтороза. В совместных посадках велика вероятность массового поражения культур, что существенно осложняет борьбу с недугом. Кроме того, огурцам, тыквам, кабачкам, патиссонам, дыням и арбузам неуютно рядом с картофелем: они медленно развиваются, с опозданием зацветают и скудно плодоносят.
• Паслёновые. Соседство с ближайшими родственниками картофелю противопоказано. Помидоры, физалис, перцы, баклажаны поражаются теми же болезнями и вредителями, что и картофель, и «обмениваются» ими между собой.

Травы, обладающие терпким сильным ароматом, – лучшие друзья картофеля. Чтобы защитить посадки от многочисленных паразитов, на участке рекомендуется выращивать кориандр, пижму, котовник, бархатцы, настурцию, календулу.