Имбирь от простуды

ИмбирьИмбирь с давних времен используется для борьбы с простудными заболеваниями. Это растение изначально культивировалось в странах Южной Азии и сейчас уже активно используется народной медициной по всему миру. Напитки из имбирного корня обладают большим набором целебных свойств и эффективно справляются с симптоматикой простуды — кашлем, насморком, головной болью. В случае ОРВИ имбирь служит дополнением к комплексной терапии, включающей средства официальной и домашней медицины.

Полезные свойства

Сбалансированный и сложный химический состав корня имбиря определяет возможности данного растения бороться с множеством заболеваний. В то же время данный продукт очень легко усваивается и считается диетическим — энергетическая ценность равна всего 80 ккал на 100 г. Основу корня составляют углеводы и вода.

Следующие компоненты растения оказывают целебное действие на организм:

  • витамин C уменьшает воспаления и укрепляет иммунитет;
  • фолиевая кислота способствует образованию новых клеток и также благоприятно влияет на иммунную систему;
  • витамин B2 усиливает выработку антител в крови и помогает расщеплению продуктов жизнедеятельности, оставшихся после патогенных микроорганизмов;
  • ряд незаменимых аминокислот, обладающих противовирусным действием и уменьшающих боли;
  • витамин E дает клеткам антиоксидантную защиту и способствует регенерации слизистых оболочек;
  • пары эфирных масел уничтожают болезнетворные организмы и предотвращают повторное заболевание;
  • пектины работают как энтеросорбенты и осуществляют очистку кровотока от токсинов;
  • омега-3-кислоты ускоряют восстановление тканей и повышают тонус организма, придают сил;
  • натрий и калий в больших количествах регулируют водно-электролитный баланс в организме, что особенно важно при обезвоживании из-за повышенной температуры.

Также в состав корня имбиря входят кальций, медь, фосфор, железо, марганец, цинк, магний. Все минеральные вещества участвуют в обменных процессах и обеспечивают их нормальное протекание. Также в имбире содержатся витамины группы A, K, PP, клетчатка, гингерол, шогаол, а также белки, жиры и углеводы.

Имбирь помогает лечению простуды, так как помимо вышеперечисленных эффектов обладает бактерицидным, отхаркивающим, актибактериальным, противорвотным, потогонным, антифлогистическим, тонизирующим, антисептическим и спазмолитическим действием.

Корень описываемого растения не только помогает лечить человека от простудных заболеваний; он улучшает переваривание жирной пищи и разжижает кровь, что стимулирует все процессы в организме.

Показания к лечению имбирем

Способности имбиря согревать организм и усиливать потоотделение пригодятся в сырую погоду и в случае переохлаждения, когда человек особенно уязвим для патогенных бактерий. Спектр применения корня имбиря достаточно широк:

  • ОРВИ,
  • трахеит,
  • бронхит,
  • пневмония,
  • ринит,
  • ларингит,
  • гайморит,
  • синусит,
  • ухудшение работы иммунной системы,
  • замедление метаболизма,
  • сгущение крови,
  • нарушения в работе ЖКТ.
Читать ещё  Кора осины при сахарном диабете

Типичные признаки ОРВИ (слабость, головная боль, боль при глотании, боль в суставах и мышцах, отечность носа, колики в ушах) служат сигналом к возможности лечения имбирем, но за исключением случаев повышенной температуры.

Имбирь называют сильнейшим природным антиоксидантом, кладезем витаминов и мощным антибактериальным средством. Средства на основе данного растения не только защищают от патогенных организмов, но и придают сил, повышают тонус, стимулируют микроциркуляцию крови и нормализуют работу желудка и кишечника. Если терапия включает в себя антибактериальные медикаментозные средства, то именно корень имбиря защитит кишечник от кандидоза, поскольку может бороться с грибком.

Советы по выбору имбиря для лечения

При покупке корня имбиря следует обратить особое внимание на указанные детали:

  • кожура должна быть тонкой, гладкой и не иметь пятен и повреждений;
  • цвет должен быть светло-бежевым с легким золотистым оттенком;
  • корень должен иметь однородную структуру, без глазков (как у картофеля) и утолщений;
  • запах должен быть пряным, слегка горьковатым и без признаков затхлости;
  • корень имбиря следует подбирать крупного размера и с большим числом ответвлений.

В местах соединений отростков может зародиться плесень, поэтому их необходимо рассмотреть особенно внимательно. Если возникают сомнения в свежести продукта, можно отломить небольшой отросток и убедиться в том, что мякоть сочная и водянистая, а также обладает душистым терпким запахом.

Не стоит делать запасы имбиря для лечения простуды — его свежий корень сохраняет полезные свойства не больше недели (при хранении в холодильнике). Замороженный и высушенный имбирь не обладает достаточным количеством полезных свойств, чтобы бороться с простудным заболеванием.

Рецепты домашних средств на основе имбиря

Один из самых простых и в то же время эффективных способов лечения имбирем — употребление его в свежем виде. Тонкую дольку нужно очистить от кожуры и медленно разжевывать минут 10–15. Такое применение не только поможет бороться с ОРВИ, но и очистит ротовую полость от микробов.

Существует множество рецептов, которые включают в себя дополнительные компоненты для улучшения вкуса и усиления действия имбиря.

Имбирный чай. Нужно взять небольшой очищенный отросток имбиря (размером примерно с мизинец), залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 60 минут. Перед тем как пить такой чай, его нужно немного подогреть и положить в него ломтик лимона и ложку меда (по вкусу). Эти два компонента помогут дополнительно укрепить иммунитет и уменьшить воспаления. Такой чай наиболее эффективен при сухом кашле. Возможен вариант добавления 2 столовых ложек тертого имбиря в любой чай (лучше зеленый). Напиток по обоим рецептам следует принимать как обычный чай.
С молоком и медом. Включение молока в состав напитка создает дополнительный источник витаминов C, A, H, B4, а также кальция и калия, что способствует поддержке ослабленного организма. Необходимо вскипятить 500 мл молока, снять с огня, положить в молоко 1 ч. л. куркумы и 2–3 см имбирного корня (предварительно его нужно очистить и измельчить). После 15-минутного настаивания средство следует процедить и добавить мед. Важно помнить, что класть имбирь непосредственно в кипящее молоко не стоит, так как оно может свернуться.
Отвар. 1 ст. л. перетертого корня имбиря нужно залить стаканом кипящей воды и нагревать на небольшом огне 10 минут. Далее настоять напиток, процедить и принимать по 1 ч. л. в течение суток. Такая терапия ведется до избавления от простудных симптомов, но не дольше недели.
Глинтвейн. Этот популярный напиток существует в лечебном варианте и обладает согревающим действием, поэтому пить его лучше перед сном. Наличие алкоголя в составе средства расширяет кровеносные сосуды, поэтому мокрота при кашле отходит быстрее; корица же способствует понижению температуры. Нужно взять 750 мл красного вина (полусухого или сухого) и разбавить стаканом воды. В емкость с такой жидкостью следует высыпать 1 ч. л. свежего натертого имбиря, палочку корицы и бутон гвоздики. Далее нужно добавить 3 ст. л. меда и нарезанные фрукты: 1 апельсин, 1 яблоко. Смесь необходимо довести до кипения, снять с огня и оставить настаиваться на полчаса. Такое лечебное средство можно пить только в теплом виде и не более 2 бокалов в день.
Имбирный сок. 1 ч. л. лимонного и 1 ч. л. имбирного сока нужно залить стаканом кипятка и оставить настаиваться и остывать. Далее в напиток можно добавить немного меда. Принимать готовый сок нужно по 1 ч. л. через каждые полчаса.

Различают еще множество рецептов на основе корня имбиря, однако в целом они являются вариациями препаратов, описанных выше. В подобные напитки можно добавлять перечную мяту, сок лайма, ваниль или щепотку перца.

Читать ещё  Слабительное средство в домашних условиях

Лечение детей имбирем

В случае возникновения ОРВИ у детей или при необходимости профилактики можно готовить витаминные напитки на основе имбиря. Можно готовить вкусные чаи с добавлением сушеных фруктов, шиповника и лимона.

Если у ребенка наблюдаются покашливания и заложенность носа, то следует провести сухие ингаляции.

Ингаляции с имбирем. Нужно прогреть 1 дольку свежего корня имбиря до слабого обугливания, а затем переложить на тарелку. Ребенок должен дышать полученным корнем через воронку из бумаги, поочередно втягивая воздух ртом и носом. Длительность ингаляции составляет 3–5 минут. Подобная терапия борется с заложенностью носа, головной болью и неприятными ощущениями в горле. Такие ингаляции можно проводить и взрослым при простудных заболеваниях.

При гриппе дети могут лечиться имбирем только с 3-летнего возраста и при отсутствии аллергии на данный продукт. Для лечения подойдет обычный черный чай с добавлением имбиря, меда и лимона (по 2 чашки в сутки). Также можно наливать в компот по 5 мл имбирного сока, а также добавлять имбирь в пищу. Подобные меры способствуют оздоровлению слизистой желудка и кишечника и укреплению сопротивляемости организма болезнетворным бактериям.

Из имбиря можно самостоятельно готовить леденцы или сладкие жевательные конфеты.

Противопоказания

Осторожность в применении имбиря следует проявить в следующих ситуациях:

  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • артериальная гипертензия;
  • острый и хронический гепатит;
  • камни в печени или цирроз;
  • ишемия;
  • аллергия или индивидуальная непереносимость продукта;
  • повышенная температура (имбирь создает опасность усиления жара и даже кровоизлияния в мозг);
  • возраст до 3 лет (некоторые врачи рекомендуют не лечить детей средствами с эфирными маслами вплоть до 6 лет);
  • поздние сроки беременности и период лактации (в целом беременным лучше воздержаться от лечения имбирем, так как он может повышать артериальное давление).
Читать ещё  Водка с перцем от простуды

Корень имбиря обладает массой полезных свойств, но при его применении следует помнить о противопоказаниях и своевременно консультироваться с врачом.


Матрица продуктов: Имбирь 🥄
Дата: 14.12.2013.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:pixabay.com


Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!