Как вырастить ананас в домашних условиях

Выращивание плодовых экзотов на подоконнике в последнее время стало весьма и весьма популярным увлечением. Удивительно, но факт – многим обитателям тропиков комнатные условия пришлись по вкусу. Без особых усилий и затрат любителям растениеводства удалось «приручить» и приспособить к домашней культивации самые неожиданные заморские культуры. Не остался без их внимания и один из самых любимых экзотических фруктов – ананас. И неудивительно! Вырастить это тропическое чудо дома гораздо проще, чем кажется. Кроме того, в отличие от многих плодовых экзотов, ананас способен плодоносить в «неволе», поэтому заслуженным вознаграждением за труды и заботу станет свежий ароматный фрукт прямо «с грядки». Однако выращивание ананаса имеет свои особенности, поэтому в начале процесса следует ознакомиться с агротехникой данной культуры.

Выбор и подготовка посадочного материала

Посадочным материалом для домашней культивации ананаса будет хорошо знакомый всем шишкообразный плод (точнее, его верхушка), купить который можно в обычном магазине. Лучшим временем для приобретения считается конец лета – начало осени. Именно в этот период можно встретить на прилавке ананасы свежего урожая. Плод должен быть спелым, неповреждённым, золотисто-коричневого цвета, а листья на макушке – свежими, плотными и упругими. Перезревшие ананасы тоже не подойдут. Макушка для посадки может быть подготовлена двумя способами, каждый из которых имеет свои особенности.

Способ 1

Крепко ухватив пучок листьев, его аккуратно выкручивают из плодовой мякоти. С выкрученного хохолка снимают 3–4 нижних листа и просушивают при комнатной температуре в течение нескольких дней.

Способ 2

Макушку ананаса срезают с небольшим количеством мякоти (2–2,5 см от листьев). Во избежание образования гнили мякоть аккуратно выбирают, оставляя в центре небольшой островок, который аккуратно срезают до появления небольших коричневых точек, расположенных по окружности стебля – это корневые почки. Несколько нижних листьев снимают, обнажая основание стебля, место среза присыпают толченым углем (древесным или активированным), а верхушку подвешивают для просушивания на 7–10 дней.

Следующий этап подготовительных работ – проращивание будущих ананасов. Для этого подготовленные верхушки ставят в небольшие ёмкости с мягкой отстоянной водой, при этом ствол должен быть погружён в воду на 3–4 см. По мере испарения воду следует доливать и периодически менять, чтобы она не застаивалась. Первые корни появляются через 2–3 недели. Как только они достигнут длины 1,5–2 см, верхушки высаживают в грунт.

Особенности посадки

В качестве грунта для посадки ананаса подойдут покупные почвенные смеси для кактусов или бромелиевых культур. Самостоятельно посадочную смесь можно приготовить из садовой земли, песка и торфа, взятых в соотношении 3 : 1 : 2. Горшок для первой посадки ананаса не должен быть слишком большим, оптимальный объём – 0,5 л, наличие дренажного отверстия в нём обязательно. При переносе пророщенных ананасовых верхушек в грунт соблюдают следующий порядок:

• В горшок укладывается дренаж толщиной 3–4 см, поверх которого засыпается подготовленная земляная смесь.
• Верхушку высаживают по центру горшка на глубину 2–2,5 см.
• Посадку обильно увлажняют и накрывают полиэтиленом, закрепив его таким образом, чтобы пленка не касалась листьев растения, иначе скопившийся на ней конденсат может спровоцировать развитие гнили на поверхности листьев.

Импровизированный мини-парник размещают в светлом и тёплом месте, избегая при этом сквозняков и обжигающих прямых лучей солнца, и периодически открывают для полива, проветривания и удаления конденсата с полиэтилена. Вследствие того, что под плёнкой сохраняется тёплый и влажный микроклимат, благоприятный для ананаса, укоренение верхушки проходит в короткие сроки – за 1,5–2 месяца, после чего полиэтилен снимают. О том, что саженец укоренился, свидетельствует появление молодых листьев.

Содержание и уход

Для комфортного самочувствия экзотического питомца в уходе за ним рекомендуется учесть множество факторов, влияющих на жизнедеятельность и развитие растения, таких как:

• Полив – нечастый, но обильный. В период активной вегетации почву под ананасом положено удалять по мере пересыхания поверхностного слоя грунта, не допуская при этом застоя излишней влаги. Для полива ананаса рекомендуется использовать талую, дождевую или хорошо отстоянную водопроводную воду, которая должна быть тёплой (30–35 °C) и не должна содержать большого количества извести. Очень полезно добавить в неё немного лимонного сока или несколько кристаллов лимонной кислоты. Полив проводят не только под растение, но и в саму розетку листьев, которые способны накапливать влагу в крупных клетках водозапасающей ткани. В зимнее время полив культуры сокращают до минимума (1 раз в неделю).
• Температурный режим – оптимальные показатели для ананаса – от +22 до +28 °C. Если в тёплое время года питомец размещен на открытом воздухе, в прохладные ночи (когда температура понижается до +16 °C) его рекомендуется заносить в дом. В зимнее время не следует оставлять ананас на холодном подоконнике, поскольку переохлаждение корневой системы губительно для растения. Желательно поселить питомца на специальной цветочной подставке, полке или столике вблизи окна. На время зимнего покоя ананасу следует обеспечить температуру +18…+20 °C.
• Освещение – лучшим местом расположения для такой светолюбивой культуры, как ананас, являются окна южной и юго-восточной сторон. В осенне-зимний период ананас нужно досвечивать, учитывая, что оптимальный световой день для него должен быть не менее 12 часов.
• Влажность воздуха – немаловажный фактор для гостя из тропиков. Излишне сухой воздух может стать причиной подсыхания листьев. В летний период горшок с ананасом рекомендуется поставить в широкий лоток, наполненный влажным гравием. Зимой растение необходимо размещать вдали от отопительных приборов.
• Подкормка – чтобы обеспечить культуру необходимым запасом минералов и полезных микроэлементов подойдут универсальные комплексные удобрения для комнатных растений («Цветочек», « Радуга» и др.). Подкормку осуществляют непосредственно в розетку листьев. Вносить удобрения необходимо один раз в 1,5–2 недели на протяжении всего летнего периода. На время зимовки подкормку ананаса прекращают.
• Пересадка – каждые 2 года летом ананас переваливают в горшок большего объёма, причём с каждой процедурой глубину посадки увеличивают на 2 см. После пересадки растение рекомендуется полить слабым раствором марганцовки. Чтобы ананас не клонился под тяжестью собственного веса, его подвязывают к небольшим колышкам, которые можно убрать через 2–3 недели после «переселения» питомца.
• Борьба с вредителями и болезнями – недостаточная влажность может обернуться для ананаса атакой паутинного клеща или щитовок. Для предотвращения нашествия вредителей следует чаще опрыскивать и протирать листья. Чтобы избавиться от уже поселившихся щитовок, можно воспользоваться мягкой щёткой, смоченной в мыльном растворе. Кроме того, ананас подвержен нападениям тли и мучнистых червецов, против которых применяют инсектицидные препараты и крепкий раствор хозяйственного мыла.

  Из болезней наибольшую опасность для ананаса представляет пятнистость листьев, возникающая при избытке влаги. Избавиться от инфекции можно при помощи фунгицидов и устранения причины заболевания.

В благоприятных условиях ананас зацветает, когда полностью сформируется розетка листьев.

Цветение и плодоношение

Цветущий ананас выглядит весьма эффектно – на длинном (до 60 см) цветоносе распускаются трубчатые обоеполые ярко-синие цветки в крупных красноватых прицветниках. Цветение каждого из них продолжается не больше суток, после чего они увядают, уступая очередь следующим бутонам. Формирование плода начинается после полного увядания всего соцветия, через 15–20 дней с начала цветения. Сроки созревания зависят от условий содержания и сортовой принадлежности культуры, обычно ананас достигает спелости через 5–7 месяцев, о чем свидетельствует его густой сладкий аромат и достаточный вес. Выращенные в домашних условиях плоды могут весить от 0,3 до 1,5 кг.

После созревания плода растение погибает, однако для посадки годятся многочисленные боковые отводки, образовавшиеся вокруг основания ствола. За время роста ананаса их может появиться больше 20. Рассадить отводки можно тем же способом, что и верхушку, а плодоносить ананасы, выращенные из них, начинают гораздо раньше.

Благодаря такому способу культивации, за довольно короткий промежуток времени в домашних условиях можно вырастить целую ананасную плантацию и регулярно лакомиться ароматными свежесобранными плодами собственного урожая.