Лук можно сажать не только весной, но и осенью, что позволяет получить более ранний урожай. Однако для того чтобы не потратить посевной материал зря, необходимо знать, когда именно лучше сажать лук под зиму и как это правильно делать.
Преимущества и недостатки подзимней посадки лука
По сравнению с яровым озимый лук имеет ряд достоинств и недостатков.
К преимуществам озимого лука относятся следующие:
он поспевает в среднем на 3 недели раньше ярового;
имеет более крупные луковицы;
реже страдает от болезней и вредителей, так как пик их активности не совпадает с периодом его созревания;
не требует прополки при выращивании;
реже стрелкуется, особенно если севок был мелким;
не страдает от пересыхания почвы;
рано освобождает грядку, на которой можно успеть вырастить в том же сезоне другие культуры.
Однако имеются у озимого лука по сравнению с яровым и недостатки:
трудно точно рассчитать оптимальное время посадки;
необходимо на зиму укрывать с целью защиты от промерзания;
из-за риска вымерзания луковиц осенью их сажают на 10-15 % больше, чем при весенней посадке;
посаженный осенью лук хранится хуже ярового.
Минусов у озимого лука не так уж и много, поэтому посадить этот овощ осенью будет хорошей идеей. Важно лишь сделать это своевременно и правильно.
Почему важно максимально точно определить оптимальное время посадки озимого лука
Если лук посадить слишком рано, то до наступления морозов он не только укоренится, но и прорастет. Если перья у него к моменту наступления настоящей зимы будут совсем короткими (1-2 см), переживать за его судьбу не стоит. Если перья достигнут уже внушительной длины, успешно перезимовать и порадовать вас ранним урожаем луковицы не смогут.
Слишком поздняя посадка лука опасна тем, что он может не успеть укорениться. Тогда луковицы просто пролежат всю зиму в земле, а весной не взойдут. Срок, необходимый для укоренения, зависит от сорта лука. У репчатого он составляет 2 недели. За это время до наступления морозов его и следует посадить.
Сроки посадки озимого лука в зависимости от погоды
Для определения правильного времени посадки лука под зиму необходимо следить за прогнозами погоды. Их составляют на достаточно долгий период, поэтому есть возможность предположить, какая погода будет в регионе через неделю, две, три. Это позволит посадить лук за 2 недели до наступления заморозков.
Опытные огородники дожидаются, когда наступит устойчивое похолодание до 5-6 градусов выше нуля. Если такая температура держится уже 5-7 дней, пора высевать лук.
Сроки посадки лука под зиму в зависимости от региона
Регионы нашей страны находятся в разных климатических зонах. Устойчивое похолодание в них наступает в разное время. Поэтому и время проведения посевной кампании здесь наступает в разные дни.
На Урале зиму бывают суровыми, и приходят они рано. Для того чтобы лук успел укорениться, его здесь высаживают в начале октября или даже в конце первого осеннего месяца.
В Сибири зима наступает еще раньше, здесь лук нужно успеть посадить до конца сентября. Обычно это мероприятие планируют на последнюю декаду месяца.
В средней полосе России (в том числе и в Подмосковье) лук осенью сажают в середине октября (ориентировочно с 5 по 20 октября).
В южных регионах лук под зиму сажают с последней декады октября до середины ноября.
В Ленинградской области посев озимого лука целесообразно запланировать на последнюю декаду октября или первую декаду ноября (до 10 ноября посевную кампанию здесь необходимо завершить).
Более точно сроки посадки лука определяют с учетом его вида и погодных условий.
Сроки подзимней посадки разных видов лука
Для разных видов лука нужно подбирать свое время посадки, так как укоренение у них происходит не одинаково быстро.
С момента посадки лука шалота до промерзания почвы должно пройти не менее 40 дней.
Лук батут сажают, когда температура в течение недели не поднимается выше 5 градусов.
Декоративный лук нужно посадить в конце сентября – первой половине октября, иначе он может не успеть укорениться до наступления морозов.
Репчатый лук принято сажать при устойчивом похолодании до 5-6 градусов, тогда у него будет около 2-3 недель, чтобы успеть укорениться.
Важно также правильно выбрать сорт репчатого лука для подзимней посадки. Для этого подходят наиболее морозостойкие районированные сорта. При этом лук, предназначенный для выращивания в теплом климате, для этой цели не годится, даже если дело происходит в Краснодарском крае. Жителям южных регионов для подзимней посадки целесообразно выбирать сорта лука, предназначенные для культивирования в средней полосе.
Как правильно сажать лук в осенний период
Для того чтобы лук порадовал вас в начале июля богатым урожаем, важно не только посадить его под зиму вовремя, но и сделать это правильно.
Участок для посева лука нужно выбрать на возвышенности, чтобы весной с него быстро сошла вода, иначе из-за застоя влаги луковицы начнут гнить.
Для повышения урожайности почву не помешает заправить компостом или перегноем. Можно также внести по 210 г суперфосфата и 200 г древесной золы на квадратный метр земли.
Несмотря на малую активность поздней осенью и ранней весной насекомых-вредителей и возбудителей болезней, правила севооборота при посадке озимого лука игнорировать нельзя. Плохими предшественниками для него являются редька, морковь и сельдерей, хорошими – огурцы, помидоры, картофель, фасоль и другие бобовые.
Перед посадкой луковицы нужно отсортировать по размеру. Самые маленькие (до 1 см в диаметре) можно сажать на репку, они почти наверняка не будут стрелковаться. Крупные экземпляры (2-3 см) сажают для получения зелени. Среднего размера севок (около 1,5 см) универсален.
Замачивать севок перед посадкой под зиму нельзя, так как он станет менее устойчив к резкому похолоданию.
Бороздки под посадку озимого лука целесообразно сделать заранее, пока на улице еще не слишком холодно. Располагают их на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть в районе 5-8 см.
Севок раскладывают в подготовленные бороздки с интервалом 5-8 см, присыпают грунтом, слегка его уплотняют.
Поливать ли лук после посадки, зависит от состояния почвы и прогнозов погоды. Если земля сухая, а осадков в течение недели не ожидается, полив необходим. В остальных случаях целесообразно обойтись без него.
Перед самыми морозами грядку с луком нужно замульчировать. Его можно укрыть торфом, опилками, сухими листьями или хвоей.
Если вы проживаете в местности, где зимы бывают мягкими и снежными, лук выживет, даже если вы забудете или не успеете укрыть его мульчей.
Популярные сорта подзимнего лука
Сразу стоит оговориться, что для посадки под зиму подходят практически все сорта лука-севка. Главное условие – они должны быть приспособлены к климату региона посадки. При правильной агротехнике с районированными сортами культуры проблем не возникает. Однако некоторые гибриды так хорошо зарекомендовали себя, что многие опытные огородники отдают предпочтение именно им.
Штутгартер Ризен. Высокоурожайный сорт универсального назначения. Луковицы крупные (до 200 г), плотные, плоскоокруглой формы. Отличается ранним созреванием.
Кип велл (Keep well). Отличный морозоустойчивый сорт. Луковицы крупные (70–80 мм), с тёмно-бронзовым отливом плотной чешуи. Благодаря мощной корневой системе, успешно культивируется в районах с засушливым климатом. Отлично хранится.
Хай кипер (Hi-keeper). Отличается ранними сроками созревания. Золотисто-бронзовые крупные луковицы (60–70 мм в диаметре) имеют округлую форму. Устойчив к холодам.
Таф болл (Tough ball). Крупные (60–70 мм) бронзовые луковицы округлой формы имеют плотно прилегающую чешую. Гибрид отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к стрелкованию.
Арзамасский. Популярный среднегнёздный сорт народной селекции. Луковицы средних размеров имеют округло-кубовидную форму. Обладает хорошей лёжкостью.
Выращивать озимый лук можно во всех регионах страны. Важно лишь посадить его вовремя, не нарушая технологию.