Чеснок является холодостойким растением. Если посадить его под зиму, то всходы он даст уже ранней весной. Озимый чеснок имеет несколько преимуществе перед яровым, но оценить их аграрий сможет только в том случае, если не нарушит агротехнику выращивания этой культуры. Для того чтобы собрать хороший урожай этого овоща, важно знать, когда сажать озимый чеснок и как это делать правильно.
К преимуществам озимого чеснока относятся:
К недостаткам можно отнести риск промерзания чеснока в открытом грунте из-за несвоевременной или неправильной посадки. Нередко озимый чеснок становится жертвой грибковых заболеваний, но эта проблема решается обеззараживанием посадочного материала и земли на грядке.
Зубчики чеснока, посаженные осенью, до морозов должны успеть укорениться, но не должны начать прорастить. Поэтому их стараются заделать в землю за 3-4 недели до заморозков. В разных регионах нашей стране такая погода наступает в разное время, поэтому и посевную кампанию планируют на различные периоды.
Нужно учитывать, что в одном и том же регионе погода каждый год бывает разной. Для того чтобы не прозевать время, подходящее для посадки чеснока, нужно интересоваться прогнозами погоды.
Оптимальной температурой для посадки чеснока считается 10-12 градусов. В мерзлую землю его сажать нет смысла – все равно уже не укоренится.
Для подзимней посадки подходят не все сорта чеснока. Многие из них не способны хорошо переносить зиму, быстро загнивают. Для выращивания в качестве озимых подходят сорта Скиф,«Надежный, Грибовский, Любаша, Спас, Мессидор и ряд других.
Зубчики для посева зимой нужно отбирать тщательно. Сильно мелкие и поврежденные нужно выбросить, остальные откалибровать по размеру. Сажать их можно все, но лучше отдельными группами.
Отобранные чесночные дольки перед посевом обеззараживают. Для их обработки подходят:
Для дезинфекции посевного материала также можно использовать слабый раствор марганцовки или «Фитоспорина М». Последний используется по инструкции на упаковке.
Для посадки озимого чеснока выбирают возвышенный участок, снег с которого весной сходит рано.
Лучше всего чеснок растет в суглинистой земле.
Соблюдение правил севооборота для озимых культур так же важно, как и для яровых. Лучшими предшественниками чеснока являются бобовые и бахчевые культуры. Можно посадить его и после капусты, свеклы, перца. Не стоит передавать ему грядку, где ранее росли лук, морковь, картофель и пряные травы.
Перед посадкой чеснока землю нужно перекопать и оптимизировать, внеся в нее при необходимости песок, торф, древесную золу. Также вносятся перегной или компост, другие удобрения. На квадратный метр почвы можно внести ведро перегноя, 20 г сульфата калия и столько же суперфосфата.
Справка! Грядку для озимого чеснока формируют высотой 25 см, шириной около 1 м.
Почву нужно увлажнить, можно и продезинфицировать, полив раствором фунгицида.
Технология посадки озимого чеснока довольно проста:
Сажать озимый чеснок можно не только зубчиками, но и бульбочками – «наконечниками» стрелок чеснока. Заделывать их нужно на глубину 2 см. В остальном технология их посадки будет такой же.
Уход за чесноком в осенний период не отличается большой сложностью. Заключается он лишь в поливе. Поливать озимый чеснок осенью нужно не всегда. График полива зависит от погодных условий. Если осадков нет больше недели и, по прогнозам, в ближайшие дни не ожидается, полив чеснока нужно обеспечить вручную. Если осадков не будет совсем долго (1,5-2 недели), то полить чеснок придется дважды.
При наступлении заморозков грядки с чесноком нужно укрыть соломой или лапником. Они укладываются поверх мульчи.
Еловые ветви или солому весной нужно убрать, иначе чеснок сопреет. Сделать это нужно после того, как установится плюсовая температура.
Также весной, после того как почва просохнет, ее нужно осторожно взрыхлить. На этом этапе нужна и прополка. Далее за озимым чесноком ухаживают так же, как и за яровым. Даже если уход сводится к поливу, он порадует вас хорошим и ранним урожаем.