Среди овощеводов средней полосы перец слывет культурой требовательной и капризной. Однако при соблюдении определенных требований мастерам дачного дела удается ежегодно получать отменные урожаи вкусных сладких плодов. Из-за продолжительного периода вегетации и теплолюбивого характера в регионах с прохладным неустойчивым климатом перец выращивают исключительно рассадным способом. Именно на этом этапе у новичков возникает много вопросов. Как долго прорастает перец? Можно ли «поторопить» появление всходов? Какие факторы влияют на скорость прорастания семян? Эти моменты требуют самого пристального внимания.
Для выращивания рассады перца рекомендуется брать свежие семена первого и второго года хранения. Чем старше посевной материал – тем позднее появятся всходы. Чтобы «реанимировать» старые пересохшие семена, их перед посевом замачивают в растворе стимулятора роста («Энерген», «Циркон», «Эпин»). Этими же препаратами опрыскивают посевы, если прорастание семян запаздывает.
Из натуральных средств, стимулирующих прорастание, очень эффективен сок алоэ. Его можно приобрести в аптеке или выжать собственноручно из свежесрезанных листьев растения. Сок разводят водой в соотношении 1 : 1, емкость закупоривают и убирают на 5–6 дней в овощной отсек холодильника. В получившемся «коктейле» семена вымачивают на протяжении 24–48 часов. Выращенные из обработанных таким способом семян перцы легко адаптируются на новом месте после пересадки, обильно плодоносят и успешно противостоят болезням.
Что касается предварительной подготовки семян к посеву, то однозначного мнения на этот счет до сих пор нет: одни огородники утверждают, что качественный материал даст всходы в положенный срок без лишних хлопот, в то время как их оппоненты заявляют о необходимости дополнительной обработки. Скажем так: правы и те и другие. Покупные семена новых гибридных сортов от крупных фирм-производителей поступают в продажу уже подготовленными к посеву, а над материалом собственного урожая желательно немного «поколдовать»:
Вот и все хитрости! Теперь ваши семена полностью готовы к посеву, и можете быть уверены, что все проведенные вами мероприятия пойдут будущим сеянцам на пользу.
Почва для выращивания рассады перца должна быть питательной, нейтральной, водо- и воздухопроницаемой. Кислая земля, а также тяжелые глинистые грунты не подойдут. Качественный субстрат для посева семян можно составить самостоятельно из компонентов, заготовленных с осени:
Из покупных почвосмесей хорошо зарекомендовали себя следующие:
Независимо от того, купили вы грунт в магазине или приготовили его самостоятельно, перед посевом его необходимо обеззаразить, чтобы исключить развитие в нем почвенных паразитов и патогенной микрофлоры. Сделать это можно любым удобным способом:
В процессе дезинфицирующей обработки почвосмесь частично утрачивает питательные качества, поэтому после любой из манипуляций ее рекомендуется пролить раствором любого ЭМ-удобрения, накрыть пленкой и оставить на пару дней в теплом месте.
Перец имеет чувствительную корневую систему, поэтому для посева семян на рассаду рекомендуется использовать отдельные пластиковые или торфоперегнойные горшочки. Посадочные емкости наполняют питательной почвосмесью и высевают семечки на глубину 1,5–2 см. По окончании работ поверхность субстрата опрыскивают через мелкодисперсный пульверизатор теплой отстоянной водой. Горшочки накрывают полиэтиленом или стеклом и размещают на подоконнике. Чтобы прорастающие семена не загнили, тепличку ежедневно приоткрывают для проветривания.
Для прорастания семенам перца требуются тепло и постоянная умеренная влажность почвы. Оптимальная температура – около +20…+22 °C. Не забывайте, что теплым должен быть не только воздух в помещении, но и грунт в горшке. Чтобы создать семечкам комфортные условия, поставьте емкости с посевами на пенопласт и не придвигайте их слишком близко к холодному оконному стеклу, все-таки рассаду перца начинают выращивать зимой, когда на улице держится минусовая температура.
Грунт по мере высыхания верхнего слоя поливают теплой водой через сито или распылитель. Лейку использовать нежелательно, так как сильной струей воды можно размыть всходы. Чтобы определить необходимость полива, возьмите немного земли и сожмите ее, а потом оцените результат: почва рассыпается – срочно нужен полив, не разваливается при сжатии – воды достаточно, размазывается жидкой грязью – верный признак переувлажнения.
Иногда в сердцах огородники называют перец «тугодумом», поскольку прорастает он весьма долго: семена, посеянные в грунт сухими, при соблюдении всех требований агротехники дадут всходы через 10–15 дней, вымоченные в стимуляторе роста прорастут за 8–10 дней. Очень хорошие результаты показывает тепловая обработка посевного материала с последующим проращиванием – первые росточки могут показаться из земли уже через 3–4 дня после посева.
Если же по каким-либо причинам первое проращивание семян перца вам не удалось, не огорчайтесь. Изучите агротехнику культуры, возьмите на вооружение советы специалистов, учтите собственные ошибки и повторите попытку. Ваша рассада обязательно будет крепкой и здоровой, а урожай – добрым. Успеха!
Обновлено: 11.03.2020