Поступление питательных веществ – необходимое условие протекания метаболических процессов и жизнедеятельности любого живого организма. Коренное отличие растений – их пассивная роль в биоценозе. Поэтому для поддержания их здоровья и обеспечения отличного плодоношения необходимы искусственные меры.
Все растения нуждаются в периодической подкормке и удобрении почвы. Не случайно слова «добро» и «удобрение» являются однокоренными. Наличие в почве нужного количества питательных, жизненно необходимых растениям веществ – залог хорошего набора зеленой массы, обильного цветения и плодоношения, а также успешной зимовки.
Как правило, удобрения вносят в соответствии с определенной схемой и потребностями конкретного сорта растения. Своевременное адекватное обогащение почвы помогает противостоять патогенным бактериям, инфекциям, выстраивать собственную надежную и эффективную защиту от вредителей.
Для контейнерной и грунтовой рассады, помещенной в богатые органическими веществами субстраты, особенно эффективны полужидкие и жидкие подкормки. Их разновидностью, сегодня набирающей особую популярность, является дрожжевая подкормка, позволяющая усилить брожение и процессы почвенной ферментации.
Рекомендуемый состав подкормок очень зависит от состава почвы, условий произрастания, климата, сорта растения, влажности окружающей среды. Но в целом рост и гармоничное развитие огородных растений невозможны без калия, фосфора и азота. Их роли таковы:
Таким образом, эти микроэлементы – основные, базовые кирпичики, из которых строится растительный организм.
Подкормку рассады, которая еще не высажена в открытый грунт, целесообразнее проводить методом так называемой фертигации, при которой внесение питательных веществ под корень проводится путем их растворения в воде.
Преимущества такого способа удобрения:
Отметим, что не все виды рассады допускают орошение листьев. Следует воздержаться от увлажнения листиков нежной рассады томатов.
Дрожжи являются одноклеточными грибами, мощными стимуляторами почвообразования. Подобно многим простейшим организмам, они имеют огромную жизненную силу и феноменальную способность приспособления к изменениям окружающей среды.
Дрожжи – уникальный продукт, содержащий массу биологически активных веществ (аминокислот, фитогормонов, минеральных компонентов – того же калия и азота, органического железа, витаминов группы B), высокоэффективное удобрение, способное значительно обогатить почву. Дрожжи обеспечивают естественную переработку содержащихся в почве органических веществ, стимулируя анаэробную почвенную микрофлору (полезные бактерии). Упрощенно говоря, дрожжи работают вдолгую, обеспечивая пролонгированный комплексный эффект, и в этом их главное отличие от других видов минеральных удобрений.
Дрожжевые подкормки – хорошо забытый старинный метод удобрения, вытесненный новомодными синтетическими средствами, которые предлагает химическая промышленность.
Преимущества подкормки дрожжами:
Использование дрожжевой подкормки наиболее эффективно для овощных плодовых культур, таких как:
Дрожжевая подкормка обеспечит отличный результат как в теплице, так и в открытом грунте.
Неправильное использование раствора может свести на нет весь эффект от его применения. Следует придерживаться простых рекомендаций:
Ни в коем случае не используйте в качестве закваски пиво и квас промышленного производства, содержащие химические красители, спирты, консерванты и ряд пищевых добавок – усилителей вкуса сомнительного качества.
В качестве основы можно использовать как сухие, так и обычные дрожжи. Питательную смесь также готовят на основе хлебных сухарей, квасной гущи домашнего приготовления, пшеничных зерен, свежих или сушеных шишек хмеля.
Яркому, дородному, лопающемуся от сока помидору нет равных по популярности среди овощных культур. Он царствует и на обеденном столе, и в каждой консервной банке, куда попадает. Дрожжевая смесь поможет вырастить отменный урожай.
Заметим, что дрожжевые подкормки не являются полноценной заменой разнообразным минеральным комплексам, в которых нуждаются томаты на разных этапах вегетации.
В силу особенностей томатной рассады смесь не следует вносить непосредственно под корень, нужно увлажнять почву на некотором расстоянии, по контуру так называемого приствольного круга. Очередную подкормку высаженной в грунт рассады проводят после ее надежного укоренения, а следующую – уже в начале цветения, но всего не более 4 подкормок в сезон. Объем внесенной жидкости зависит от возраста растения: для молодых кустиков достаточно полулитра, развитый куст потребует не менее полутора литров смеси.
Через несколько часов на поверхности смеси образуется пена – это пузырьки газа, которые выделяют дрожжевые грибы. Закваску разводят водой в пропорции 1:5. Для рассады томатов очень полезно добавить рубленую свежую крапиву и пару лопат просеянной древесной золы.
Смесь вносят под каждый кустик, стараясь ее использовать полностью.
Сладкий болгарский перец является более требовательным к составу почвы и удобрениям, чем помидоры, но так же любит солнечные, защищенные от ветра участки. Овощ плохо переносит избыток калия, но абсолютно лоялен к азоту, поэтому дрожжевые подкормки выступают для него идеальным вариантом. Главное отличие рассады перца от рассады помидоров в том, что она нуждается в дрожжевой подкормке только после пересадки в открытый грунт.
Помидоры и перец очень чувствительны к хлору, поэтому для удобрения стоит использовать только отстоянную воду. Правильный выбор графика подкормок и учет особенностей почвы на конкретном участке позволят относительно легко получить богатый и экологически чистый урожай.