Сорта крыжовника

Культурные разновидности крыжовника выращивались в России ещё в XI веке, но расцвет популярности этой вкусной и полезной ягоды пришёлся на XIX столетие. Именно тогда учёными были получены самые сладкие и крупноплодные сорта, которые до сих пор служат камертоном для современных селекционеров.

В настоящее время многообразие разновидностей удовлетворит вкус самого избирательного садовода. Кроме традиционных ранних, средних и поздних сортов можно выбирать культуру по размеру, вкусу и окраске плодов, степени шиповатости, морозостойкости, способности противостоять самому распространённому заболеванию крыжовника – сферотеке.

Сорта для самых нетерпеливых садоводов

В зависимости от конкретных климатических условий региона первые плоды на ранних разновидностях крыжовника начинают созревать примерно к середине лета.

Родник – раннеспелый самоплодный и скороплодный сорт. Густые кусты средней шиповатости и высоты с прямостоячими побегами формируют крупные (до 6,7 г) ягоды. Плоды овальной формы имеют десертный вкус и жёлто-зелёную окраску. К достоинствам крыжовника Родник можно отнести высокую урожайность (до 7,5 кг с одного растения), отличную морозостойкость и нечувствительность к резким температурным перепадам, хороший иммунитет к большинству заболеваний. Уже созревшие ягоды не любят сырой погоды, быстро осыпаются после дождя.

Командор – зимостойкий и высокоурожайный (до 7,5 кг) среднеранний сорт уральской селекции. Сильнорослые, но компактные кусты практически не имеют шипов. Растения формируют очень вкусные и сладкие ягоды средней крупности (до 4,7 г) тёмно-пурпурного, почти чёрного оттенка, с тонкой кожицей. Крыжовник имеет хорошую самоплодность, устойчив к сферотеке и другим заболеваниям.

Розовый 2 – среднеранний самоплодный сорт, который удачно сочетает отличную морозостойкость и иммунитет к большинству заболеваний с превосходным вкусом крупных (до 6 г) ягод красновато-розового оттенка. Кроме того, крыжовник Розовый 2 порадует стабильно хорошей урожайностью густых полураскидистых кустов средней высоты. Особенностью сорта является высокая потребность в питательных веществах.

Среднеспелые варианты

Несколько дольше, примерно на пару недель, по сравнению с ранними сортами приходится ждать урожая от кустов со средними сроками созревания плодов.

Берилл – среднеспелый сорт с высокой самоплодностью, полученный уральскими селекционерами. Он отличается высокой урожайностью и морозостойкостью кустов среднего размера и раскидистости с небольшим количеством шипов. Крупные (до 9,2 г) ягоды имеют отличный десертный вкус, округлую форму и светло-зелёный оттенок тонкой кожицы. Особенностью крыжовника является его средняя сопротивляемость септориозу.

Северный капитан – сорт формирует очень густые и сильнорослые кусты средней раскидистости с незначительным количеством шипов. Крыжовник отлично переносит суровые зимы и радует садоводов высокими урожаями. Кроме того, растения имеют устойчивый иммунитет к большинству заболеваний и прекрасно сопротивляются нашествию вредителей. Ягоды средней крупности (до 4 г) имеют очень тёмный вишнёвый оттенок. Они не поразят вас вкусовыми качествами, но отлично подойдут для переработки.

Колобок – скороплодный сорт, формирующий высокие, активно ветвящиеся кусты, практически не имеющие шипов. При правильном уходе формирует крупные (до 8 г) тёмно-красные ягоды овальной формы и кисло-сладкого вкуса, которые долго не опадают после созревания. Крыжовник Колобок плохо переносит длительные засухи и резкие (от мороза к оттепели и обратно) перепады зимних температур.

Позднеспелый крыжовник

Для того чтобы продлить возможность лакомиться ягодами всё лето, опытные садоводы в дополнение к ранним сортам всегда высаживают позднеспелые кустики, которые начинают плодоносить в августе. Сроки сбора урожая могут варьироваться в зависимости от погодных и почвенных условий конкретной местности.

Черномор – сорт формирует компактные, но высокие кусты с густой кроной, слабой шиповатостью побегов и средней урожайностью. Среднего размера (до 3 г) ягоды имеют очень тёмный оттенок красного цвета и гармоничный кисло-сладкий вкус. Крыжовник Черномор отлично чувствует себя в регионах с суровыми зимами, не боится мучнистой росы и прекрасно размножается вегетативно.

Серенада – позднеспелый сорт мичуринской селекции. Он порадует садоводов крупными (до 6,1 г) ягодами грушевидной формы с тёмно-малиновым оттенком плотной кожицы и традиционным кисло-сладким вкусом. Сильнорослые кусты имеют небольшую загущённость, отличную морозостойкость, слабую шиповатость и среднюю урожайность. Крыжовник хорошо переносит засушливые периоды, но при неблагоприятных погодных условиях может поражаться сферотекой.

Аристократ – среднепоздний крыжовник, который формирует высокие и крепкие кусты с прямыми и сильными побегами средней густоты, практически без шипов. Спелые ягоды имеют почти чёрную окраску и классический кисло-сладкий вкус. При благоприятных условиях плоды могут достигать крупного размера (до 5,9 г). Сорт имеет среднюю урожайность, но отличную морозостойкость и высокий иммунитет к сферотеке.

Самые крупноплодные сорта

Большинство садоводов очень любят крыжовник с весом ягод от 5–6 граммов и даже больше. Крупные плоды приятно есть свежими, удобно собирать и обрабатывать. Однако рекордсмены, как правило, очень капризны и требуют особого ухода. Например, сорт Лондон способен формировать ягоды весом до 54 г, но дачнику придётся немало потрудиться, чтобы получить такой впечатляющий результат. К этой же категории капризных великанов относятся крыжовники Лимонный исполинский и Монструаза. Однако и в обычных условиях можно получить ягоды неплохой крупности, если правильно подобрать сорт и не пренебрегать основными правилами агротехники.

Народный – среднеспелый сорт в соответствии с названием очень популярен у садоводов благодаря своей неприхотливости и крупным (до 5,1 г) плодам тёмно-розового оттенка и отличного десертного вкуса. Сильнорослые, но аккуратные кусты имеют очень мало шипов, расположенных исключительно в нижней части побегов. Особенность крыжовника – риск подмерзания в слишком суровые и малоснежные зимы.

Любимец – среднеспелый высокоурожайный сорт, формирующий очень вкусные и крупные (до 4,3 г) ягоды желтовато-зелёного оттенка. Среднерослые кусты имеют хорошую самоплодность, среднюю шиповатость побегов и высокую устойчивость к большинству заболеваний. Растения отлично переносят морозные зимы и засушливые периоды, а вот в дождливое лето могут заболеть антракнозом.

Сливовый – среднеранний сорт хорошей урожайности. Даёт крупные (до 6,5 г) и очень вкусные ягоды, напоминающие сливу по форме, цвету тонкой кожицы и оригинальному аромату. Приятно удивляют высокая морозостойкость и отличный иммунитет сильнорослых, но компактных кустов, которые без проблем переносят длительные засушливые периоды. Единственная неприятная особенность этого крыжовника ¬ – большое количество шипов.

Наиболее сладкие сорта

Традиционно крыжовник считается кислой ягодой, но достижения селекционеров часто опровергают этот миф, представляя садоводам сорта с очень высоким содержанием сахаров. Часто сладкие сорта дополнительно «украшены» и неожиданно приятным ароматом, напоминающим, например, землянику.

Земляничный – среднеранний сорт, который радует садоводов некрупными (около 4 г), но очень сладкими ягодами с оригинальным земляничным ароматом. Округлые плоды с одним румяным бочком в целом имеют изумрудную окраску, а при благоприятных условиях могут вырастать до 5,5 г весом. Среди других достоинств крыжовника выделяются хорошая самоплодность, устойчивость к отрицательным температурам, высокий иммунитет к большинству заболеваний. Особенностью сорта является большое количество шипов на побегах.

Конфетный – название этого позднеспелого сорта говорит само за себя. Крупные тёмно-розовые ягоды вырастают весом до 6 г и имеют не только замечательно сладкий вкус, но и чудесный аромат. Кроме того, сорт отличается высокой самоплодностью и урожайностью. Густые кусты с прямыми побегами и небольшой шиповатостью не боятся морозных зим и прекрасно сопротивляются болезням.

Сеянец Лефора – среднеранний самоплодный сорт, формирующий некрупные (до 3,5 г), но очень сладкие ягоды красновато-розового цвета с освежающим, слегка кисловатым вкусом и ярким ароматом. Раскидистые высокие кусты отлично зимуют, устойчивы к мучнистой росе и нападениям вредителей, дают стабильно высокие урожаи и практически не имеют шипов.