Блюда средиземноморской кухни по вкусу многим нашим соотечественникам, но их трудно представить без такой приправы, как базилик. Все больше наших соотечественников выращивают эту ароматную траву на своих участках. Однако особенности вегетации и агротехники этой культуры знакомы еще не всем нашим огородникам, и не увидев спустя несколько дней после посева ростков, аграрии начинают тревожиться, все ли они сделали правильно, прорастут ли семена вообще. От лишних тревог избавит знание того, через сколько дней всходит базилик, что влияет на его всхожесть.
Время, которое проходит после посева семян базилика до появления первых ростков, может быть разным, так как скорость прорастания зависит от множества факторов. Однако минимальные и максимальные сроки появления всходов этого растения аграриям известны.
Максимальный срок прорастания базилика составляет 21 день. Если всходов за это время не появилось, вы можете быть уверены, что растение погибло. Для получения урожая семена необходимо посеять повторно, при этом учитывая, что влияет на их всхожесть, почему они могли не прорасти.
Главная ошибка растениевода, которая влияет на процент всхожести семян, заключается в неправильной глубине заделки зернышек. Если их присыпать слишком тонким слоем земли, их поклюют птицы, сдует ветер. Однако закапывать семечки глубоко тоже нельзя, иначе росткам будет очень трудно проникнуть на поверхность.
Так как сеют базилик не глубоко, полив грядок должен осуществляться из лейки с разделителем или из пульверизатора, иначе существует риск вымыть еще не успевшие укорениться семечки из земли.
Глубина заделки семян – не единственный фактор, влияющий на их всхожесть. Она зависит и от ряда других условий.
Качественные семена базилика имеют срок годности 3-4 года, но чем дольше они лежат, тем ниже становится процент их всхожести. Испортиться посевной материал может и из-за неправильного хранения. Рискованно приобретать семена с рук, так как никто не может гарантировать их качество и даже принадлежность к сорту, который вы хотите вырастить. Выбор целесообразно сделать в пользу продукции проверенных производителей, дорожащих своей репутацией. Приобретать посевной материал рекомендуется в специализированных магазинах, убедившись в том, что упаковка не нарушена, срок годности не истек.
Опытные огородники проверяют семена перед посевом на всхожесть, помещая небольшую их часть между двумя слоями увлажненной ткани и убирая на 7-10 дней в теплое место. Если за это время проросло менее 30 процентов семян, их выбрасывают. Нормальной для базилика считается всхожесть 60 процентов.
Срок появления всходов на упаковке с семенами базилика разных сортов обычно указывают одинаковый (5-10 дней), однако опыт огородников говорит о том, что скорость прорастания семечек все-таки зависит от сортовой принадлежности культуры. Быстрее всех всходит базилик Лимонный, дольше других – сорта Миссис Бернс Лимонный, Тайский и Темный опал.
Базилик – теплолюбивое растение. Его семена не прорастут при температуре ниже 15 градусов. Однако оптимальной для этого растения является температура выше 22 градусов. Замечено, что при температуре 25-35 градусов всходы появляются в полтора раза раньше, чем при более низкой.
Подходящий температурный режим в средней полосе России наступает лишь в начале июня, в южных регионах – во второй половине мая. В северных районах выращивать это растение можно только рассадным способом или в теплице.
Базилик любит легкую и плодородную землю. При выращивании его рассады почвенную смесь делают из 4 частей торфа, 2 частей компоста или перегноя, 1 части песка.
Если посев семян осуществляется в открытый грунт, землю на грядке еще с осени рекомендуется заправить органическими удобрениями. Весной землю можно удобрить смесью мочевины, хлористого калия, сульфата калия и суперфосфата, взяв их в равном количестве и разведя столовую ложку получившейся смеси 10 л воды.
Перед посевом семян почву также необходимо взрыхлить, так как через плотную корочку росткам пробиваться будет тяжело.
Базилик нельзя из года в год сажать на одном месте, так как это повышает риск заражения свойственными этой культуры болезнями и вредителями.
Это же правило касается и родственников базилика, который относится к семейству яснотковые (губоцветные). Этому же семейству принадлежат мята, тимьян, шалфей, розмарин и некоторые другие пряные травы.
Семена базилика плохо прорастают в сухой земле, поэтому почву после их посева необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии, иногда поливая даже несколько раз в день.
Особенно важна влажность для семян, посаженных сухими, так как они покрыты эфирными маслами, которые их защищают и одновременно препятствуют их прорастанию.
Для ускорения прорастания семян базилика их можно обработать стимуляторами роста или прогреть при 40 градусах в течение 3 часов (например, положив на радиатор отопления).
Некоторые огородники семена перед посевом еще и замачивают, завернув в ткань, залив теплой водой и поставив в тепло на 1-2 дня. Однако замачивать семена можно не всегда, а только для выращивания растения через рассаду. Эта манипуляция делает семечки беззащитными перед перепадом температур, хоть и ускоряет их прорастание.
Покупные семена базилика часто не требуют никакой предварительной подготовки, так как необходимую обработку проходят до того, как их расфасовывают по пакетикам и отправляют на продажу. В этом случае ориентироваться целесообразно на рекомендации производителя семян, размещенные на упаковке.
Зная, какие условия нужны базилику для лучшей всхожести, огородник почти наверняка соберет хороший урожай этой популярной пряной травы.