Грядку со сладким перцем можно обнаружить практически на каждом дачном участке. Ведь этот овощ справедливо ценится за превосходные вкусовые качества и высокое содержание витаминов. Однако действительно обильный урожай теплолюбивой и влаголюбивой культуры получить не так-то просто. И в большинстве регионов нашей страны начинать процесс культивирования сладкого перца следует с выращивания рассады, одной из главных составляющих которого является пикировка сеянцев.
Что такое пикировка и для чего она нужна?
Поскольку процент всхожести семян, особенно не собственных, а покупных, предусмотреть довольно трудно, то изначально опытные овощеводы высаживают их в общую ёмкость. При благоприятных условиях и качественном семенном материале сеянцы всходят довольно плотно и чувствуют себя комфортно лишь до тех пор, пока немного не подрастут.
В дальнейшем постоянно развивающейся корневой системе растений становится тесно в ограниченном пространстве, а сами сеянцы испытывают нехватку света и питательных веществ, приостанавливаясь в развитии. Чтобы этого не произошло, и рассада продолжила свой активный рост, следует вовремя провести её пикировку, то есть рассадку сеянцев из общей ёмкости по персональным, достаточно просторным контейнерам.
Стоит отметить, что среди огородников у процесса пикировки имеются свои сторонники и противники, так как процедура имеет как «плюсы», так и «минусы». К числу положительных моментов следует отнести следующие последствия.
В процессе пикировки каждое растение получает собственное «жилище», что позволяет корневой системе активнее развиваться и не конкурировать за питание с другими сеянцами.
В отдельном контейнере каждый перец может сформировать вокруг корней собственный земляной ком, что значительно облегчает кустику приживаемость после пересадки на постоянное место.
В процессе пикировки легко сразу выявить и отбраковать слабые и некондиционные экземпляры, не тратя время и другие ресурсы на их бессмысленную реабилитацию.
Пересадка растений является для них хорошей закаливающей процедурой, позволяющей рассаде укрепить иммунитет и приобрести опыт приживаемости на новом месте ещё до высадки на постоянную грядку.
Во время пикировки происходит практически полная замена почвы, что является превосходным профилактическим мероприятием, позволяющим обезопасить растения от поражения грибковыми заболеваниями.
Некоторые огородники уверены, что пикировка перцев имеет и недостатки.
Сам процесс требует от овощевода дополнительных временных затрат, так как пересадка сеянцев в персональные ёмкости является достаточно трудоёмкой процедурой.
При неумелом обращении с маленькими и нежными проростками существует вероятность повреждения их ещё хрупкой корневой системы.
Поскольку пересадка — это всегда стресс для растения, то приходится смириться с некоторым периодом реабилитации рассады, во время которой она замедляет свой рост и развитие.
Сроки пикировки перца, в том числе по Лунному календарю 2022
Каждый огородник должен знать, что существует период, когда рассада перца перенесёт пикировку максимально безболезненно.
Основным сигналом к рассаживанию сеянцев должно стать появление у них первых двух-трёх настоящих листочков, что происходит через пару недель после прорастания семян. В это время корневая система растений уже достаточно окрепла и хорошо переносит перемещение на новое место.
Также можно пикировать растения сразу после полного раскрытия семядольных листьев. Однако стоит помнить, что на этом этапе развития сеянец имеет всего один центральный корешок, чьё повреждение неминуемо приведёт к гибели всего растения. Поэтому опытные овощеводы избегают проводить такую пересадку.
При появлении пятого–шестого листочков пикировку производить тоже можно, но делать это нежелательно. Ведь к этому моменту у сеянца уже сформирована достаточно разветвлённая корневая система, которая часто оказывается переплетённой с корнями соседнего растения. При разделении перчиков периферийные корешки неизбежно повреждаются, что ведёт к плохой приживаемости рассады на новом месте.
Для того чтобы пикировка перцев прошла максимально безболезненно для растений, опытные овощеводы всегда ориентируются на благоприятные даты, указанные в лунном календаре.
Лучше всего подходят для пересадки растений периоды, когда фаза растущей Луны находится в созвездии Тельца, Весов или Скорпиона.
Не рекомендуется заниматься пикировкой в новолуние и полнолуние, когда ночное светило находится в созвездиях Рыб, Стрельца, Овна, Близнецов или Девы.
В 2022 году благоприятными для пересадки растений днями являются в марте — 8–11, 13–15, 17–23, 26–29 числа, в апреле — 5–7, 9–11, 19, 20, 23–25 числа, в мае — все дни кроме 15 и 29 чисел.
В 2022 году не стоит проводить пикировку перца 12, 16, 24, 25, 30, 31 марта, 1–4, 8, 12–18, 21, 22, 26–30 апреля.
Как правильно пикировать перец?
Для успешного проведения пересадки сеянцев в отдельные ёмкости и их лучшей приживаемости очень важно сделать всё правильно. Для этого необходимо придерживаться следующих рекомендаций.
Требуется заранее подготовить для пересадки контейнеры ёмкостью не менее 500 мл. Одноразовые стаканчики меньшего объёма использовать не имеет смысла, так как очень скоро корневая система растений заполнит всё пространство, и придётся производить повторную перевалку рассады в горшки большего размера.
Персональные контейнеры следует обязательно обеззаразить с помощью 1 %-ого раствора перманганата калия, а на их дно уложить слой дренажа (керамзита или перлита), чтобы в дальнейшем предотвратить загнивание корневой системы.
Ёмкости нужно заполнить специальной почвенной смесью таким образом, чтобы сверху оставалось свободными 1–2 см от края. Субстрат можно приобрести в магазине уже в готовом виде или сделать самостоятельно. Второй вариант предполагает смешение садовой земли (2 части), перегноя (2 части), торфа (2 части) и крупного речного песка (1 часть). Собственную почвосмесь требуется предварительно прокалить в течение получаса в духовом шкафу или провести её обеззараживание другим способом, например, с помощью полива крепким раствором марганцовки или специального фунгицида.
Рассаду за некоторое время до пересадки обильно поливают, чтобы максимально снизить риск повреждения коневой системы.
Подготовленные ёмкости заполняют субстратом, который требуется слегка уплотнить и хорошо увлажнить.
Растения поочерёдно извлекают из почвы с помощью специального приспособления. В его отсутствие можно воспользоваться черенком обычной чайной ложки.
Сеянцы следует отделать максимально осторожно, придерживая за листья и стараясь сохранить на корнях как можно больше почвы. В первую очередь стоит уделить внимание самым крепким и хорошо развитым экземплярам.
Извлечённое из ёмкости растение осторожно перемещают в подготовленный горшочек, заранее сделав в субстрате углубление с таким расчётом, чтобы корневая система в нём свободно распределилась.
При посадке стоит избегать чрезмерного заглубления рассады, так как это может существенно замедлить её дальнейшее развитие и даже привести к загниванию корней. Однако слишком вытянувшиеся растения допускается сажать глубже на 1 см.
После пересадки почву вокруг сеянца осторожно уплотняют и при необходимости досыпают, а затем растение умеренно поливают тёплой, отстоянной или талой водой. Если в поддоне через некоторое время после полива появились излишки влаги, их следует удалить.
Горшки с рассадой возвращают на прежнее место. Если это южный подоконник с обильным солнечным освещением, то в первые дни растения необходимо притенять, создавая им максимально комфортные условия для адаптации на новом месте.
Менять место для выращивания рассады после её пикировки не рекомендуется. Новый микроклимат неизбежно увеличит период привыкания растений и ещё больше затормозит процесс их развития.
Как ухаживать за рассадой после пикировки?
Пересадка сеянцев в новые условия — это всегда стресс для растений. Поэтому в первое время следует уделить перцам больше внимания и соблюдать ряд обязательных требований по уходу.
Сразу после пикировки температурный режим в помещении с рассадой должен находится в интервале от 21 ˚С до 16 ˚С. Спустя три дня допускается повышение дневных температур до 24 ˚С, а ночных — до 18 ˚С.
Перцы — влаголюбивая культура, а потому их полив должен быть регулярным, но не избыточным, чтобы избежать развития гнилостных заболеваний корневой системы. Увлажнение следует проводить по мере высыхания верхнего слоя субстрата. При чрезмерной сухости воздуха рекомендуется проводить опрыскивание надземной части растений.
При выращивании рассады перцев необходимо следить за хорошим воздухообменом почвы и регулярно рыхлить её поверхность через некоторое время после полива, предотвращая образование корки.
Первое внесение удобрений допускается лишь спустя 10–15 дней после пикировки. Для этих целей можно использовать как комплексные минеральные удобрения, так и зольный настой или перепревший навоз.
Важным этапом в уходе за рассадой перцев является её закаливание, которое следует начинать за пару недель до планируемой высадки на постоянное место. Для этих целей поддоны с сеянцами при наступлении тёплой погоды выносят на свежий воздух в место, защищённое от прямых солнечных лучей. Начинают закаливание с 1-2 часов, постепенно увеличивая время пребывания растений на улице.
С какими проблемами можно столкнуться после пикировки перца?
Поскольку во время и после пересадки перцы переживают сложный период адаптации к новым условиям, а их иммунитет на время ослабляется, то весьма вероятно появление различных проблем.
Самой частой ситуацией, с которой сталкиваются неопытные огородники, является существенное замедление развития растений после пересадки. Чаще всего это происходит из-за повреждения корневой системы, которой требуется время на восстановление. Ускорить этот процесс можно с помощью дополнительной обработки почвы раствором для стимуляции роста вроде Эпина или Корневина.
Иногда саженцы останавливаются в росте после пикировки потому, что при посадке почва вокруг корней недостаточно уплотняется, и тогда вокруг них образуется воздушное пространство. Это приводит к подсыханию отдельных участков корневой системы, и проблема может быть устранена дополнительным уплотнением почвы после обильного полива.
Если после пикировки листья растения потеряли тургор и поникли, то это также сигнализирует о повреждении корневой системы при пересадке и трудностях во впитывании влаги из почвы. Проблема исчезнет, как только растение отрастит новые корешки, а помочь ему в этом можно с помощью различных стимуляторов роста.
Причиной бледной окраски листьев у рассады чаще всего является недостаток освещения. В этом случае необходимо организовать растениям дополнительное досвечивание при помощи специальных фитоламп.
Такие симптомы как истончившийся и побледневший ствол сигнализируют о появлении грибкового заболевания под названием «чёрная ножка», которое возникает от чрезмерной влажности субстрата. Чтобы спасти растение, его следует немедленно пересадить в новую почву с более низкой влажностью, а само помещение требуется регулярно проветривать.
Яковлева Наталия специально для OnWomen.ru
Успевает ли вызреть перец в вашей полосе в открытом грунте?