Как сушить зверобой

На основе зверобоя готовят массу препаратов. Зверобой помогает при бессоннице, средства, где в качестве одного из ингредиентов выступает это растение, эффективны при бесплодии.… Продолжать список полезных свойств можно еще долго. Целебными свойствами обладают высушенные цветки, листья и стебли зверобоя. Сегодня мы с вами займемся заготовкой подобного сырья.

Как сушить зверобой в домашних условиях

Для сушки годится только свежесобранный должным образом зверобой. Подходящее сырье следует промыть, избавить от желтых и поврежденных листьев. После этого тонким слоем веточки растения необходимо разложить на ровной поверхности, застланной чистой тканью или бумагой, в сухом темном хорошо проветриваемом помещении. Периодически не забывайте перемешивать веточки зверобоя, это обеспечит равномерную сушку. Обычно на сушку зверобоя подобным способом требуется до 5 дней.

Можно сушить зверобой и в электросушилках. В этом случае температура не должна превышать 40 градусов, а сам процесс может занять несколько часов. При очевидных достоинствах сушки зверобоя подобным способом, мы бы все же не рекомендовали им пользоваться, поскольку при термической обработке растение теряет массу полезных свойств.

О том, что зверобой уже готов, вы можете понять по ломкости стеблей. Полностью высушенные стебли растения при сгибании будут ломаться. Правильно высушенное сырье имеет бальзамический запах и горьковато-вяжущий вкус. Хранить сушеный зверобой без ущерба его полезным свойствам можно до трех лет, но только при условии, что он будет находиться в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Дорогие посетительницы нашего портала, мы будем признательны, если в комментариях к этой статье вы поделитесь своим опытом сушки зверобоя в домашних условиях.