Чем и когда укрывать чеснок на зиму: нужные материалы, правильные сроки

Чеснок — культура хорошо всем знакомая, полезная для здоровья и необходимая в кулинарии. Поэтому практически каждый огородник считает обязательным вырастить на своём участке хоть несколько головок этого ценного и вкусного овоща.

Многие предпочитают сажать чеснок под зиму, чтобы весной освободить время для других культур. Кроме того, у озимого чеснока по сравнению с его яровым родственником имеются и другие преимущества:

• дружные всходы;
• более высокий иммунитет к болезням;
• массивные головки с небольшим количеством крупных зубцов;
• ранний срок созревания урожая;
• длительный срок хранения.

Однако для получения обильного и здорового урожая озимого чеснока в следующем сезоне важно не только правильно посадить его осенью, но и обеспечить грядке комфортную зимовку.

Зачем укрывать чеснок на зиму

Очевидной причиной укрытия чесночной грядки представляется необходимость защиты посадок от зимних морозов. При этом создание утепляющего слоя преследует и другие, не столь явные цели.

• Присутствие на поверхности почвы какого–либо укрытия помогает уберечь озимый чеснок не только от вымерзания, но и от обледенения после возможных зимних оттепелей.
• В малоснежную или бесснежную зиму дополнительный слой обеспечивает поддержание нормальной влажности почвы, а также препятствует её выветриванию. Это особенно актуально для южных регионов.
• В период таяния снега мульчирующий слой поглощает избыток влаги, защищая посадки от переувлажнения и загнивания.
• Укрытие грядки не даёт почве быстро прогреться при неожиданном резком потеплении в зимний период, а значит, уберегает чеснок от преждевременного появления стрелок, обречённых на гибель.
• Вспомогательный слой не позволяет разрастаться на грядке сорным травам.

Важно! Мульчирование чесночных гряд органическими материалами способствует повышению плодородия почвы. Ведь после перегнивания практически любая мульча превращается в эффективное удобрение.

Сроки укрытия чеснока

Время создания защитного слоя выбирают в зависимости от климата и погодных условий. Для разных регионов оно наступает в своё время.

• В средней полосе чеснок должен быть защищён от холодов в период от третьей декады октября до первой недели ноября.
• На Урале и в Сибири первые морозы приходят рано и практически всегда неожиданно, а потому в этих регионах лучше подстраховаться и утеплить грядку уже в первой половине октября.
• В северных регионах озимый чеснок сажают уже в начале сентября. Тогда же рекомендуется производить и мульчирование грядок.
• На юге страны сроки укрытия зависят от времени установления снежного покрова. Если осень выдалась достаточно прохладной, то мульчирование стоит провести уже в последней декаде октября. При отсутствии снега процедуру сдвигают на первую неделю ноября.

Важно! Досрочное мульчирование чесночной грядки может спровоцировать прорастание посадочного материала ещё осенью, а задержка в проведении процедуры чревата его вымерзанием.

Для точного определения сроков укрытия полезно ориентироваться на дополнительные погодные признаки:

• предполагаемое время установления снежного покрова;
• понижение температуры воздуха ниже 10 ˚С;
• увеличение силы ветра до значений свыше 14–17 м/с.

Чем укрыть на зиму грядку с чесноком?

Для защиты чесночных посадок от морозов, пересыхания и выветривания используются всевозможные органические и нетканые материалы. Каждый из них обладает своими особенностями, которые необходимо учитывать при выборе варианта укрытия.

• Органические остатки (стебли растений, опавшая листва или хвойный опад) эффективно защищают грядку от мороза и переувлажнения. Однако при уплотнении в течение сезона они ухудшают воздухопроницаемость, могут спровоцировать появление плесени, болезней и вредителей.
• Торф эффективно утепляет посадки, что актуально для регионов с морозными зимами, а также хорошо сохраняет влажность почвы. Вместе с тем возможная повышенная кислотность мульчи негативно отражается на дальнейшей вегетации растений.
• Опилки (только крупные) хорошо сохраняют температуру почвы и задерживают лишнюю влагу. Однако они несколько задерживают прогревание почвы весной и способствуют повышению её кислотности.
• Солома прекрасно защищает чеснок от мороза зимой, но весной впитывает слишком много влаги в местах, где имеется избыток талых вод. Такая особенность может привести к вымерзанию посадок в случае весенних заморозков или к их загниванию.

Важно! Опытные овощеводы не советуют мульчировать чеснок органикой в регионах, где возможны зимние оттепели. При таких условиях за сезон слой мульчи сильно смерзается, образуя плотную корку, что нарушает воздухообмен и задерживает прогревание грядки весной.

• Нетканый материал (или агроволокно) обладает отличными теплоизоляционными свойствами, хорошей водо– и воздухопроницаемостью. Поэтому он отлично подходит для устройства зимнего укрытия чесночной грядки.

Важно! В регионах с холодными зимами агроволокно следует использовать в комплексе с органическими утеплителями в составе многослойной защиты.

Как создать укрытие на зиму правильно?

В большинстве регионов России зимы отличаются достаточно низкими температурами и значительной толщиной снежного покрова. А это означает, что просто засыпать посадки чеснока опилками (торфом, соломой, опадом) или укрыть нетканым материалом будет недостаточно. Необходимо создать на грядке многослойную защиту, которая гарантированно убережёт овощ от вымерзания и загнивания.

• После посадки зубчиков чеснока поверхность грядки следует максимально выровнять с помощью грабель.
• Следующим этапом станет размещение на поверхности почвы слоя органического мульчирующего материала (листьев, хвои, соломы, торфа, опилок) толщиной около 5–7 см, но не более.
• Для профилактики появления в мульчирующем слое всевозможных вредителей стоит подмешать в органическую массу луковую шелуху, чей запах гарантированно отпугнёт от посадок нежелательных «гостей».
• Дополнительным утепляющим слоем должно стать агроволокно, которое необходимо тщательно закрепить по периметру. В качестве более дешёвой альтернативы можно также использовать лапник.

Важно! Категорически нельзя вместо нетканого материала применять полиэтиленовую плёнку. Ведь этот материал способствует созданию парникового эффекта, что может спровоцировать появление преждевременных всходов и их повреждение при заморозках.

После образования снежного покрова на грядке рекомендуется создать ещё один теплоизолирующий слой, засыпав её снегом.

При изначально повышенной кислотности почвы не стоит использовать в качестве мульчи опилки или верховой торф, так как это ещё больше понижает показатель pH, что крайне нежелательно для чеснока.