Когда сажать морковь под зиму: оптимальные сроки в вашем регионе

На всей территории России, за исключением Крайнего Севера, морковь можно выращивать как озимую культуру. Она не может в полной мере заменить яровую, но все же имеет множество преимуществ. Для получения хорошего урожая важно лишь знать, когда сажать морковь под зиму и как это правильно делать.

Преимущества и недостатки озимой моркови

Посадив озимую морковь, вы наверняка оцените ее преимущества:

• ранние всходы и быстрое созревание (урожай моркови, посаженной под зиму, собирают на 2-3 недели раньше, чем яровой);
• хороший иммунитет (закаленная холодами морковь более устойчива к болезням и вредителям, неблагоприятным погодным условиям, чем ее более нежная «сестрица», посаженная весной);
• отличные органолептические качества (весной морковь не испытывает недостатка влаги, так как почва в это время насыщена водой после таяния снега, из-за этого овощи вырастают более сочными);
• простой уход (огороднику не придется заботиться о поливах грядок в весенний период);
• экономия времени в весенний период (весна насыщена сельскохозяйственными работами, и если хотя бы одну-две культуры в это время можно будет не сажать, огороднику в этот период придется намного легче).

Однако имеются у озимой моркови и недостатки:

• риск преждевременного прорастания и гибели всходов из-за кратковременной оттепели и наступивших после нее морозов;
• высокий расход посевного материала (из-за риска промерзания семян их при подзимнем посеве расходуют на 25-50 процентов больше, чем при весеннем);
• плохая сохранность (озимую морковь не удастся сохранить до следующего урожая, она испортится намного раньше).

Из-за имеющихся недостатков озимую морковь обычно выращивают в небольшом количестве, чтобы как можно раньше получить витаминный урожай, а для длительного хранения сажают яровые овощи.

Какие сорта моркови подходят для подзимнего посева

Для выращивания в качестве озимых подходят не все сорта моркови. Важно, чтобы они были морозостойкими. Желательно также, чтобы сорт был устойчив к цветушности. Опытные аграрии советуют остановить выбор на одном из следующих сортов:

• Нантская улучшенная;
• Самсон;
• Алтайская укороченная;
• Королева осени;
• Каллисто;
• Московская зимняя А-515;
• Флакке;
• Нандрин;
• Красна девица;
• Тушон;
• Нектар;
• Настена-сластена;
• Даяна;
• Детская сладкая;
• Несравненная;
• Витаминная 6;
• Шантанэ роял;
• Лосиноостровская 13.

Самым морозостойким на данный момент считается сорт НИИОХ 36. Его можно выращивать в качестве озимого даже в регионах, где зимы бывают довольно суровыми.

Сроки посадки моркови под зиму

Намечая осенний посев моркови необходимо ориентироваться на прогнозы погоды. Это мероприятие лучше всего провести за 1-1,5 недели до наступления заморозков, когда температура воздуха приблизилась к нулевой отметке, а почва остыла примерно до 2 градусов. То есть грунт должен быть холодным, но еще не промерзшим.

Если морковь посадить раньше, чем нужно, то есть опасность, что и прорастет она раньше времени, из-за чего всходы промерзнут и погибнут. Необходимо, чтобы семена не давали ростков до самой весны.

Запоздалый посев чреват гибелью самих семян.

Подходящая для подзимнего посева семян моркови погода в разных климатических зонах наступает в разное время.

• В южных регионах время сажать морковь под зиму наступает в конце ноября, а иногда даже в начале зимы.
• В средней полосе России температура опускается до нужных показателей во второй половине октября, в отдельные годы – в начале ноября.
• В Ленинградской, Псковской и Новгородской областях озимую морковь сеют в конце сентября – первой половине октября.
• В Сибири и на Урале зима приходит рано, но каждый год морозы начинаются в разное время. Иногда сеять морковь под зиму нужно уже во второй декаде сентября, иногда – в октябре.

Приведенные сроки посева моркови условные. Ориентироваться нужно именно на погоду, так как она в каждом сезоне разная.

Как правильно сажать озимую морковь

Для того чтобы посаженная под зиму морковь не погибла, а порадовала бы вас ранним урожаем, необходимо знать и соблюдать некоторые правила ее осенней посадки.

• Участок под морковную грядку нужно выбирать на небольшой возвышенности, но защищенный от сквозняков. Нельзя допустить, чтобы весной на грядке скопилась вода. Также плохой идеей будет разместить участок, где выращиваются озимые овощи, на склоне, иначе весной при таянии вод семена могут быть вымыты из борозд.
• При выборе участка под выращивание моркови нельзя забывать о правилах севооборота. Наихудшими предшественниками для нее являются родственные культуры (укроп, фенхель и другие). Не очень хорошо чувствует она себя и на грядке, унаследованной от баклажанов, фасоли. Хорошими предшественниками для моркови считаются тыквенные, пасленовые (кроме баклажанов) и бобовые (кроме фасоли). Можно сажать морковь и после луковых культур.
• Готовить землю под подзимний посев семян моркови нужно заранее, так как работать с промерзшей землей тяжело. Подготовка участка включает в себя перекопку на штык лопаты, удаление сорной растительности, внесение удобрений и, если в этом есть необходимость, известкование. Если почва кислая, на квадратный метр вносят 150 г доломитовой муки, 0,3-0,4 кг мела или 250 г древесной золы. Если грунт слишком плотный и тяжелый, в него добавляют торф. В качестве удобрения можно использовать перепревший навоз (2-4 кг на квадратный метр). Его желательно дополнить суперфосфатом (25-30 г на квадратный метр) и хлористым калием (10-15 г на квадратный метр).
• Семена моркови перед посадкой под зиму замачивать нельзя. Смыв с них защитный слой эфирных масел, вы сделаете их беззащитными перед холодами и повысите риск преждевременного прорастания.
• Лунки под семена моркови нужно располагать на расстоянии 2-3 см друг от друга, в каждую ямку желательно положить по несколько семечек. Заделать семена нужно на глубину 2-3 см, почву над ними утрамбовать.
• Поливать грядку с морковью после подзимнего посева не надо.

Сразу после посадки грядку нужно покрыть мульчей и лапником, а когда выпадет снег, набросать на грядку и его. После этого до весны грядка с морковью во внимании агрария нуждаться не будет.