Когда сажать петрушку под зиму: особенности осеннего посева кучерявой зеленухи

Ранняя зелень, прорастающая весной на грядках, едва освободившихся от снега — настоящая отрада для увлечённого овощевода. К тому же свежая пряная травка — это отличная витаминная добавка к весеннему столу. Среди разнообразия молодой зелени ароматная петрушка по праву занимает первое место. Однако счастья попробовать эту приправу уже в самом начале дачного сезона заслуживает лишь тот, кто позаботился об этом ещё осенью.

Достоинства и недостатки подзимней посадки

Сажать петрушку осенней порой — весьма продуктивная идея. Она имеет массу «плюсов», но также сопровождается и некоторыми рисками.

• При подзимнем посеве листового овоща можно получить ароматный урожай на пару недель раньше, чем при весенней посадке.
• Корневая петрушка, посаженная весной, созревает с момента появления всходов около четырёх месяцев, тогда как осенний посев сокращает этот срок на 3–4 недели.
• Благодаря суровым зимним морозам для прорастания весной естественным образом сохраняются лишь самые здоровые и сильные семена, что гарантирует отменный урожай зелени и корнеплодов.
• Ранней весной почва максимально насыщена влагой за счёт таяния снега, а потому семена не нуждаются в дополнительном поливе. Это освобождает огородника от части забот в горячую посевную пору.
• К недостаткам осенней посадки можно отнести повышенную склонность озимых сортов к стрелкованию.

Важно! При слишком затяжной осени и внезапных морозах риск гибели подзимних посадок значительно повышается.

Сроки осеннего посева

Для получения обильного весеннего урожая свежей зелени или сочных корнеплодов в конце лета важно не только грамотно ухаживать за культурой на протяжении сезона вегетации, но также ещё осенью правильно выбрать время для посадки семян. Определяется этот момент сразу по нескольким признакам.

• Первое, на что следует обращать внимание — это температура воздуха. Для посева подойдёт время, когда ночные температуры уже стабильно отрицательные, а днём атмосфера всё ещё прогревается до значений выше нуля.
• Второй признак — состояние почвы. Грядка должна слегка подмёрзнуть сверху, но при этом оставаться достаточно рыхлой на глубине посадки семян и иметь примерную температуру 2–3 ˚С.
• При выборе даты посадки также полезно ориентироваться на советы лунного календаря для садоводов и огородников.

Важно! Определить точную дату посадки помогают народные приметы, которые уверяют, что зелень и корнеплоды под зиму можно сеять только после того, как потеряют последние листья сливовые и вишнёвые деревья.

Как правило, точное время посева петрушки зависит от погодных условий в конкретном сезоне, но примерные даты можно установить в зависимости от региона.

• В Средней полосе и Подмосковье с посадкой нужно закончить в конце октября — начале ноября.
• На Урале мероприятие можно проводить в октябре. Причём чем южнее расположена область, тем больше срок посадки сдвигается от начала к концу месяца.
• В Сибири и на Дальнем Востоке петрушку начинают сеять уже со второй декады сентября.
• На юге России посев осуществляют лишь в ноябре, а иногда и в начале декабря.
• В Северо–Западных регионах для посадки подходит начало октября.

Правила подзимней посадки

Определение точных сроков посадки — это только половина успеха. Весьма полезно точно знать, как правильно посадить петрушку. Для этого достаточно запомнить несколько основных моментов.

• Выбор сорта. В современной селекции существует немало специальных морозостойких сортов, которые прекрасно подходят именно для подзимнего посева. Как правило, они уже районированы для определённого региона
• Выбор участка. Петрушка любит солнечные или слегка притенённые места с почвой нейтральной или слабокислой реакции.
• Подготовка грядки. За несколько дней до посадки почву необходимо очистить от сорняков, вскопать и внести удобрения.
• Соблюдение правил севооборота. Петрушку следует сажать после таких культур как лук, картофель, помидоры, капуста или редька.
• Подготовка семенного материала. Для полной уверенности в здоровом урожае перед посадкой семена рекомендуется 30 минут обеззараживать раствором марганцовки, затем полчаса выдержать в горячей воде, а потом тщательно высушить.
• Посадка. Сеют подзимнюю петрушку чуть глубже, чем весеннюю (но не более 2 см), чтобы исключить её вымерзание. В этих же целях обычную норму семян следует увеличить на 25 %. Лунки поверх семян присыпают сухим перегноем или заранее подготовленной плодородной землёй, а через несколько дней посадки мульчируют торфом, соломой или стружками.

Важно! Нельзя допустить, чтобы сразу после посадки семена находились в среде с повышенной влажностью, так как в противном случае они промёрзнут или сгниют ещё до наступления весны. Поэтому после посева грядку не поливают.