Сорта помидоров для Сибири: какие томаты посадить в открытом грунте или в теплице

Климатические условия Сибирского региона значительно отличаются от западной, центральной, а тем более южной России. Погода весной и осенью характеризуется резкими перепадами температуры, лето чаще всего бывает коротким и достаточно прохладным, и всё сопровождается сильными, холодными ветрами. Это делает процесс выращивания томатов в сибири весьма сложным и трудозатратным занятием даже в условиях теплицы, а тем более – в открытом грунте.

Именно поэтому при выборе помидоров для Сибирского региона следует учитывать сразу несколько их сортовых особенностей:

• районирование для конкретной области;
• сроки созревания томатов;
• планируемая область использования урожая;
• вкус и товарные качества плодов;
• условия выращивания (открытый или закрытый грунт).

Важно! В суровых условиях Сибири любые томаты высаживаются в открытый грунт или теплицу только в виде рассады. При посеве семян сразу в почву плоды сформируются, но не успеют созреть.

Лучшие раннеспелые сорта для Сибири

В условиях короткого и прохладного лета лучше всего остановить свой выбор на посадке томатов ранних сроков созревания, чтобы гарантированно получить урожай независимо от погоды в конкретном сезоне.

• Ультраскороспелый — супердетерминантный сорт с высотой кустов не более 0,5 м, который созревает уже спустя три месяца вегетации, отличаясь при этом высокой урожайностью. Он подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в плёночных укрытиях или теплицах, отлично переносит все климатические сюрпризы. Плоды весом до 100 г имеют превосходный вкус и хорошие товарные качества, универсального назначения.

• Снежный барс — детерминантный и очень урожайный сорт, формирующий низкорослые кусты высотой до 0,6 м, не требующие пасынкования. Сорт устойчив к основным болезням томатов, а потому хорошо подходит для открытого грунта или плёночных укрытий. Плоды достигают веса в 200–300 г, отличаются нежной, сладкой и ароматной мякотью, подходят для переработки и потребления в свежем виде.

• Утёнок — низкорослый, скороспелый, детерминантный сорт, отлично подходящий для открытого грунта и плёночных укрытий. Его штамбовые кусты не требуют пасынкования, достигают высоты не более 0,6 м, даже при неблагоприятных погодных условиях дают обильный и дружный урожай. Плоды выделяются ярко–оранжевым цветом кожицы, небольшим весом (до 90 г) и отличным вкусом. Они не склонны к растрескиванию, подходят для консервирования, детского и диетического питания.

• Сибирский скороспелый — раннеспелый, детерминантный, стабильно урожайный сорт, проверенный десятилетиями, отлично подходит для открытого грунта и плёночных укрытий. Его низкорослые кусты высотой до 0,5 м не требуют пасынкования, неприхотливы и устойчивы к большинству заболеваний томатов. Плоды весом до 120 г имеют отличный вкус и подходят для употребления в свежем виде или приготовления сока.

Лучшие крупноплодные сорта для Сибири

Любителям мясистых и сладких томатов, а также тем, кто любит сок или салат из свежих плодов, стоит выбрать для посадки один или несколько крупноплодных сортов.

• Малиновый гигант — детерминантный, урожайный, раннеспелый и при этом крупноплодный сорт, формирующий мощные кусты высотой до 0,9 м, требующие подвязки к опоре. Томат подходит для выращивания в открытом грунте и плёночных укрытиях. Плоды весом до 600 г отличаются отменным вкусом и мясистой, ароматной мякотью, подходят для салатов, соков и соусов.

• Бердский крупный — среднеранний, полудетерминантный сорт, отличающийся высокой урожайностью и крупными, вкусными плодами весом до 600–700 г. Кусты высотой до 1,0 м хорошо растут в открытом грунте и в плёночных укрытиях, но нуждаются в пасынковании и подвязке к опоре. Томаты красного цвета имеют отличный вкус и хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления соусов и соков.

• Гордость Сибири — ранний, детерминантный, урожайный сорт, рекомендованный к выращиванию в теплице, формирует достаточно высокие (до 1,5 м) кусты, требующие подвязки к опоре и пасынкования. Плоскоокруглые плоды весом до 700 г отличаются превосходным вкусом плотной и сочной мякоти, не склонны к растрескиванию, подходят для употребления в свежем виде или для приготовления сока (соусов).

• Батяня — раннеспелый, урожайный сорт для выращивания в теплице, формирует индетерминантные кусты высотой до 1,8–2,0 м, требующие подвязки к опоре и пасынкования. Плоды имеют крупный размер (до 350 г) и красивую сердцевидную форму. Мякоть отличается плотностью и отменным, сладким вкусом. Урожай подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока (соусов).

Лучшие сорта для выращивания в теплице

Создание растениям тепличных условий — наилучший способ получить полноценный урожай спелых и вкусных томатов в непростом сибирском климате.

• Алсу — детерминантный, высокоурожайный сорт среднего срока созревания, который может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Куст не слишком мощный и требует подвязки к опоре, в открытом грунте достигает высоты 0,8 м, в теплице — чуть больше 1,0 м, требует пасынкования и обычно формируется в 2 или 3 стебля. Розово–красные плоды имеют сердцевидную форму и вырастают до 300–400 г. Сахаристая, плотная мякоть отличается превосходным вкусом. Томаты подходят для приготовления салатов, сока и соусов.

• Микадо Сибирико — индетерминантный, крупноплодный, урожайный сорт среднего срока созревания, устойчив к основным заболеваниям томатов. Отлично подходит для выращивания в теплице, формируя кусты высотой до 1,8 м, требующие пасынкования и подвязки к опоре. Наилучшие результаты получаются при ведении растения в 1 или 2 стебля. Плоды сердцевидной формы в стадии полной зрелости очень красивые, мясистые и невероятно вкусные, подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления сока или соусов.

• Сердце Минусинска — среднеспелый, индетерминантный сорт крупных томатов, рекомендованный для выращивания в теплице, формирует высокие (до 2,0 м) кусты, требующие пасынкования и ведения в 1–2 стебля. Плоды красивой сердцевидной формы отличаются превосходным сладковатым вкусом плотной, сочной и зернистой мякоти, могут достигать веса в 800 г, идеальны для употребления в свежем виде, приготовления сока и соусов.

• Вельможа — среднеспелый, урожайный, крупноплодный сорт, формирующий мощные кусты детерминантного типа высотой до 0,8 м, требующие пасынкования. Томат рекомендован для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Плоды сердцевидной формы достигают веса в 300–500 г, имеют сахаристую мякоть отличного, сладковатого вкуса, подходят для употребления в свежем виде, долго не хранятся.

Лучшие сорта для открытого грунта

При невозможности выращивания в теплице для посадки необходимо подбирать томаты, максимально устойчивые к капризам погоды, высокой влажности и различным болезням. Кроме того, одной из главных характеристик должна стать детерминантность растений и ранние сроки созревания.

• Дубрава (или Дубок) — раннеспелый, высокоурожайный, детерминантный сорт для открытого грунта, формирующий слабоветвистые кусты высотой до 0,7 м, не требующие пасынкования. Небольшие округлые плоды весом до 110 г имеют хороший вкус и отлично подходят как для салатов, так и для консервирования.

• Санька — раннеспелый и скороспелый, детерминантный, урожайный и неприхотливый сорт для открытого грунта, формирует низкорослые, раскидистые кусты высотой до 0,6 м, требующие подвязки к опоре. Плоды отличаются небольшим размером и весом (до 100 г), имеют традиционный помидорный вкус с небольшой кислинкой и отлично подходят как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.

• Данко — среднеспелый детерминантный сорт с крупными, сердцевидными плодами весом до 300 г, подходящий для выращивания в открытом грунте и плёночных укрытиях. Средневетвистый куст высотой до 0,7 м требует подвязки к опоре и пасынкования. Томаты имеют отличный вкус, идеальны для употребления в свежем виде, приготовления соков и соусов.

• Монгольский карлик — неприхотливый, ультраранний и очень урожайный сорт, пригодный как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Он подойдёт тем, кто мечтает получить урожай помидоров в открытом грунте уже к концу июня. Сорт формирует низкие, сильно раскидистые, стелющиеся по земле кусты, практически не поражающиеся фитофторозом из–за своей раннеспелости. Для удобства рассаду рекомендуется сажать в приподнятые над землёй ёмкости. Плоды хорошего, традиционного для томатов кисло–сладкого вкуса, достаточно плотные, весом до 200 г.