Свекольный квас: польза и вред


Многие знают о полезных свойствах свеклы. Этот корнеплод насыщен массой необходимых веществ для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Количество блюд, в составе которых имеется свекла, довольно большое – это и салаты, и супы, и даже десерты… Сегодня же мы поговорим о полезных свойствах свекольного кваса, однако не обойдем стороной и его противопоказания.

Состав

В свекольном квасе уникальным образом сохраняются полезные свойства, имеющиеся в свежих корнеплодах. В частности, напиток обогатит ваш организм витаминами (В, С, РР и т.д.), минеральными веществами (магний, железо, калий, кальций и т.д.), биофлавоноидами, антиоксидантами. Ну а главная изюминка этого напитка заключается в том, что в его составе находятся такие довольное редкие химические элементы, как рубидий и цезий.

Полезные свойства свекольного кваса

Перечисление полезных веществ, входящих в состав свекольного кваса, – это лишь слова, если не сообщить о положительном влиянии напитка на организм в целом.

1. Свекольный квас полезен при гипертонии. Людям, страдающим повышенным артериальным давлением, следует знать, что всего через 20 минут после того, как был выпит один стаканчик этого напитка, давление приходит в норму. Курс лечения свекольным квасом же позволит нормализовать артериальное давление на долгое время.

2. Свекольный квас способствует расширению кровеносных сосудов, ликвидирует их закупорку, приводит в норму их ритмическое сокращение, оздоравливает лимфу.

3. Напиток способен нормализовать обменные процессы. Входящие в состав свекольного кваса пектины уничтожают гнилостные бактерии. Клетчатка и органические кислоты, которые тоже входят в состав напитка, усиливают перистальтику кишечника.

4. Полезен квас из свеклы при отложении камней в печени, почках.

5. Свекольный квас – незаменимое средство и при атеросклерозе.

6. Людям, страдающим бессонницей, также следует включить в свой рацион свекольный квас, положительный результат не заставит себя долго ждать.

Читать ещё  Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами

7. Регулярное употребление свекольного кваса отлично нормализует обмен веществ, выводит из организма токсины. Именно поэтому его нередко рекомендуют лицам, страдающим ожирением, и тем, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов.

8. Ну и наконец регулярное употребление кваса из свеклы избавляет от переутомлений, головокружений и анемии.

Перечислить все полезные свойства свекольного кваса – довольно трудная задача. Однако, согласитесь, и тех, что мы уже сообщили, достаточно для того, чтобы понять, что этот напиток – панацея от многих недугов.

Свекольный квас: противопоказания

Несмотря на то, что свекольный квас обладает массой положительных свойств, следует сообщить и о противопоказаниях. Как и у для большинства продуктов природного происхождения их у кваса из свеклы немного, но они есть. Так, напиток не рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с почками, а также страдающим мочекаменной болезнью и подагрой. Нежелательно его употребление и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

Вот такой он – свекольный квас, со своими плюсами и минусами. Дорогие посетительницы нашего портала, вы легко можете приготовить его самостоятельно (к тому же несколько интересных рецептов вы можете найти на нашем сайте), после чего наслаждаться его вкусом, употребляя его в качестве прохладительного напитка с парой кубиков льда, либо же приготовить из него суп или же добавить его в любимый овощной салат вместо привычного майонеза или оливкового масла.


Добавить комментарий




Подпишись


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!